Гостиничное дело
Ознакомление с нормативными материалами, регламентирующими деятельность гостиничного предприятия. Краткие правила ведения отчетной документации санаторно-курортного бизнеса. Требования к профессиональным обязанностям и этике сотрудников гостиницы.
Подобные документы
Анализ уровня сервисной деятельности гостиничного комплекса. Ознакомление с нормативными документами, регламентирующими деятельность гостиницы. Изучение правил предоставления гостиничных услуг, порядка размещения и проживания, требований к персоналу.
отчет по практике, добавлен 17.12.2014Современное состояние и перспективы развития предприятий размещения. Гостиничное хозяйство в России. Перспективы развития гостиничного бизнеса. Специфика обслуживания в гостинице "Каскад". Анализ эффективности предоставления услуг и работы гостиницы.
курсовая работа, добавлен 16.03.2010История развития гостиничного хозяйства. Классификация гостиниц в России. Международные гостиничные цепи и модели организации гостиничного дела. Квалификационные требования к работникам туристской индустрии и правила поведения персонала гостиниц.
курсовая работа, добавлен 02.07.2011История возникновения гостиничного дела. Типы и классификация современных гостиниц. Зарубежная классификация отелей на примере США. Центральные гостиницы, курортные, аэровокзальные гостиницы. Отели и гостиницы на автостраде. Отели длительного проживания.
курсовая работа, добавлен 14.03.2010Оценка развития гостиничного бизнеса Казахстана. Этапы компьютеризации гостиничного бизнеса. Автоматизация процессов функционирования гостиницы как главное условие к успешной работы гостиницы. Внедрение стандартов функционального качества обслуживания.
статья, добавлен 20.02.2018Персонал как ключевой фактор в гостиничном бизнесе и основное звено. Структура гостиничного предприятия. Требования к персоналу гостиницы: квалификация, подбор и подготовка. Определение роли персонала. Рекомендации по подготовке гостиничного персонала.
курсовая работа, добавлен 27.04.2014Принципы успеха гостиничного бизнеса. Критерии, по которым оценивается уровень обслуживания клиентов и деятельность персонала служб гостиницы. Роль взаимоотношений персонала между собой в успешности бизнеса. Культура поведения гостиничного работника.
статья, добавлен 22.04.2019Общая характеристика, памятники истории, музеи и другие достопримечательности Севастополя. Организация курортного обслуживания, туристского и гостиничного бизнеса в городе. Проблемы и стратегии развития туризма в Севастополе на период 2010-2020 гг.
курсовая работа, добавлен 28.03.2011Взаимодействие туристического и гостиничного бизнеса. Сотрудничество гостиницы с корпоративными клиентами, зарубежный опыт. Анализ деятельности гостиницы "Красноярск", повышение эффективности взаимодействия с турфирмами и корпоративными клиентами.
дипломная работа, добавлен 14.05.2021Разработка и внедрение в досуговую деятельность санаторно-курортного предприятия новых экскурсионных маршрутов. Применение анимационного сервиса как формы организации досуговых занятий. Предоставление специальных программ проведения свободного времени.
курсовая работа, добавлен 26.11.2014История изучения и использования целебных свойств различных природных факторов. Основные понятия курортологии, цели и задачи развития санаторно-курортного дела в России. Современная деятельность в сфере лечебного отдыха и туризма: проблемы и перспективы.
курсовая работа, добавлен 29.03.2012Понятие, содержание и развитие санаторно-курортного дела. Развитие санаторно-курортной отрасли в РФ. Анализ деятельности предприятия СОК "Анапа-Нептун" и разработка мероприятий по ее совершенствованию. Обоснование эффективности предлагаемых мероприятий.
дипломная работа, добавлен 26.12.2018Правовое регулирование деятельности гостиничного предприятия. Понятие локальных нормативных актов гостиничного предприятия. Виды локальных нормативных актов. Штатное расписание гостиницы. Правила внутреннего трудового распорядка гостиничного предприятия.
курсовая работа, добавлен 21.12.2019Состояние санаторно-курортного туризма, направления развития курортно-рекреационных зон, система социально-экономического мониторинга в сфере рекреации и отдыха. Разработка модели санаторно-курортного туризма с учетом факторов внутренней и внешней среды.
курсовая работа, добавлен 14.09.2011Характеристика гостиничного комплекса "Орандж". Требования к номерам для размещения туристов. Правила проживания и виды услуг. Режим работы и правила внутреннего распорядка. Структура и функции хозяйственной службы. Инвентаризация оборудования гостиницы.
отчет по практике, добавлен 14.05.2018Сущность, специфика гостиничного хозяйства. Организационные, экономические особенности предприятия гостиничного комплекса. Организационная структура гостиницы, функции, задачи подразделений. Функции ресторанного хозяйства, категории предоставляемых услуг.
курсовая работа, добавлен 18.05.2011Повышение качества услуг в индустрии гостеприимства. Аспекты ведения гостиничного хозяйства. Нормативно-правовая база оказания гостиничных услуг. Анализ эффективности ведения гостиничного хозяйства, разработка рекомендаций по его совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 28.02.2018- 18. Гостиничное дело
Развитие индустрии гостеприимства. Гостиничные услуги в структуре туристского обслуживания. Характеристика гостиничных предприятий. Государственное регулирование гостиничного дела. Работа персонала с клиентами. Анимационные услуги в гостиничном продукте.
учебное пособие, добавлен 08.03.2017 Необходимость разработки программы реструктуризации предприятий санаторно-курортного комплекса как инструмента государственного управления. Специфика услуг, оказываемых предприятиями этой отрасли. Концептуальные основы бережного отношения к здоровью.
статья, добавлен 20.11.2020Современное гостиничное хозяйство, его главная черта. Тенденции развития гостиничного бизнеса в России и мире. Международные гостиничные цепи и объединения, их эффективность в развитии современного туризма. Перечень самых крупных гостиничных цепей.
курсовая работа, добавлен 20.06.2014Основные понятия курортологии, история развития санаторно-курортного дела. Формирование и становление санаторно-курортной сферы в России. Характеристика и особенности организации санаторного обслуживания, роль и место курортной отрасли в системе туризма.
курсовая работа, добавлен 04.11.2015Организационные инструменты использования потенциала санаторно-курортного комплекса. Развитие гильдии курортного дела как формы объединения санаторно-курортных, гостиничных и ресторанных организаций для повышения эффективности хозяйственной деятельности.
статья, добавлен 14.12.2016Требования, предъявляемые к средствам размещения в Российской Федерации. Современное состояние гостиничного бизнеса. Основные требования к услугам отеля определенной "звездности". Проблемы развития гостиничного бизнеса в России и способы их решения.
реферат, добавлен 29.06.2015Аналіз ефективності використання номерного фонду підприємств санаторно-курортного типу. Дослідження динаміки санаторно-курортних та оздоровчих закладів України та характеристика основних факторів, що стимулюють розвиток ринку санаторно-курортних послуг.
статья, добавлен 28.04.2020Обґрунтовання концептуального підходу до формування моделі розвитку санаторно-курортного комплексу, яка уможливлює досягнення ефективної взаємодії територіальних елементів із зовнішнім середовищем. Оцінка ресурсів для розвитку санаторно-курортної справи.
статья, добавлен 24.08.2018