Рост, мясная продуктивность и качество свинины выращиваемых свинок на рационах с зерносенажом
Изучение биохимических показателей крови молодняка свиней. Оценка мясной продуктивности и качества мяса ремонтных свинок при использовании в их кормлении концентратов и зерносенажа. Химический состав мышечной и жировой тканей туш подопытных животных.
Подобные документы
Влияние треонина, как в отдельности, так и в комплексе с ферментными препаратами, на рост, развитие откормочных и мясных качеств свиней. Химический и биохимический составы мяса и шпика, технологические и кулинарные свойства мяса подопытных животных.
автореферат, добавлен 01.05.2018Откормочные и мясные качества свиней и факторы, влияющие на их мясную продуктивность. Анализ и оценка мясной и откормочной продуктивности ремонтного молодняка в зависимости от породы. Повышение мясной продуктивности свиней и улучшение качества свинины.
курсовая работа, добавлен 21.02.2014Результаты научного исследования мясной продуктивности и технологического качества мяса молодняка овец при откорме на сене, сенаже и зеленной массе в условиях Республики Калмыкия. Оценка морфологического состава туш подопытных животных различных групп.
статья, добавлен 20.06.2018Влияние кормовой добавки "Коретрон" в рационах молодняка свиней на формирование мясной продуктивности. Показатели абсолютного прироста живой массы, убойные и мясные качества мяса животного. Количество питательных веществ, синтезированных в мякоти туш.
статья, добавлен 26.05.2017Изучение показателей мясной продуктивности овец и потребительских свойств баранины. Морфологический и сортовой состав туш. Расчет экономически целесообразного возраста реализации на мясо молодняка овец. Химический состав и энергетическая ценность мяса.
автореферат, добавлен 28.06.2018Влияние возраста свиноматок на рост и воспроизводительные качества их дочерей, выращиваемых под своими матерями и кормилицами. Особенности выращивания свинок, полученных от первоопоросок, под полновозрастными кормилицами, стимуляция их продуктивности.
статья, добавлен 28.10.2018Изучение положительного влияния на физиологическое состояние организма при использовании пробиотика "Витафорт" в рационах молодняка сельскохозяйственных животных и птиц. Особенность повышения прироста живой массы и улучшения мясной продуктивности.
статья, добавлен 06.04.2019Анализ влияния введения инъекций препарата pST на рост и развитие молодняка свиней. Оценка увеличения содержания мяса в тушах свинок и боровков. Влияние препарата рекомбинантного соматотропина на качество мяса откормочного поголовья: цветность, нежность.
статья, добавлен 02.04.2019Влияние использования в рационе "Селенопиран" отдельно и совместно с протосубтилином Г3х, "Селенопиран" в сочетании с целловиридином-В Г20х на динамику живой массы и интенсивность роста откармливаемых свиней. Морфологический состав крови животных.
автореферат, добавлен 01.05.2018Особенности откорма свиней, корма, основные виды продуктивности животных и их оценка. Факторы, влияющие на мясную продуктивность и определение интенсивности откорма свиней и качества мяса. Влияние технологии откорма на показатели мясной продуктивности.
курсовая работа, добавлен 01.06.2014Морфологический состав туш свиней разного направления продуктивности. Мясная продуктивность свиней различных пород. Шкала оценки качества мяса по физико-химическим показателям. Методики отбора и подготовки лошадей к выступлениям в конно-спортивных шоу.
статья, добавлен 15.07.2020Изучение проблемы влияния энергии роста ремонтных свинок белорусской крупной белой породы на их воспроизводительные качества и прижизненную продуктивность. Использование свинок для дальнейшего скрещивания для определения лучших вариантов сочетаемости.
статья, добавлен 23.04.2019Изучение роста и развития цыплят-бройлеров, сохранности поголовья при использовании в рационах рыжикового жмыха и ферментных препаратов. Обзор биохимических показателей крови подопытных цыплят-бройлеров, отражающие обменные процессы в организме птицы.
автореферат, добавлен 01.05.2018Нормы концентрации питательных веществ в сухом корме при кормлении ремонтного молодняка. Зоотехнические и физиолого-биологические методы контроля полноценности кормления животных. Анализ состава предполагаемого рациона для свинок на ферме "Подберезье".
курсовая работа, добавлен 09.04.2012Нормы ввода концентрата кормового из растительного сырья "Сарепта" в комбикормах для откармливаемых свиней. Особенности переваримости питательных веществ, баланс азота, кальция и фосфора. Клинические и гематологические показатели подопытных животных.
автореферат, добавлен 01.05.2018Анализ изучения воспроизводительных качеств ремонтных свинок разных генотипов, полученных с использованием свиней крупной белой породы. Целесообразность использования двухпородных помесных ремонтных свинок для комплектации товарных стад свиноматок.
статья, добавлен 28.04.2018Отбор ремонтных свинок на замену основного стада на раннюю зрелость, высокую плодовитость, качество сосков и вымени, продолжительный срок хозяйственного использования. Выбор новых селекционных признаков и разработка индексов для отбора ремонтных свинок.
статья, добавлен 07.08.2020Свиноматки в супоросный и подсосный периоды - половозрастная группа свиней, которая наиболее остро ощущает недостаток минеральных веществ и витаминов. Применение препарата "фермивит Se" - главный метод увеличения продуктивных качеств ремонтных свинок.
статья, добавлен 15.07.2020Изучение физиологического состояния и качества мясной продукции крупного рогатого скота, выращенного в различных эколого-техногенных зонах. Использование различных побочных продуктов пищевой промышленности в рационах сельскохозяйственных животных.
статья, добавлен 21.06.2018Анализ влияния генотипа на формирование физико-химических качественных показателей свинины. Использование двух и трёхпородных помесей с целью улучшения мясной продуктивности животных. Оценка энергетической ценности и белково-качественных свойств мяса.
статья, добавлен 29.04.2017Изучение убойных и мясных качеств свиней СТ, ДМ-1 и помесей, полученных с участием пород ландрас и пьетрен. Использование высокопродуктивных пород, типов и линий для повышения продуктивности свиней. Топография жироотложения у подопытных свиней.
статья, добавлен 28.04.2017- 22. Формирование мясной продуктивности молодняка крупного рогатого скота при промышленном скрещивании
Экстерьерно-конституциональные особенности подопытных животных. Исследование интерьерных показателей крови и их взаимосвязь с продуктивностью. Особенности накопления пищевого белка в тушах. Экономическая эффективность выращивания и откорма молодняка.
автореферат, добавлен 22.06.2018 Учёт и оценка мясной продуктивности. Состав говядины и её пищевая ценность. Торговая оценка животных и туш. Кожевенное сырьё и дополнительные продукты убоя. Факторы, влияющие на мясную продуктивность, характеристика основных методов её повышения.
реферат, добавлен 04.12.2012Анализ динамики роста и развития бычков при использовании в рационе различных дозировок соевого жмыха; биохимические показатели крови животных. Оценка мясной продуктивности бычков и качества говядины. Расчет конверсии протеина и энергии корма в продукцию.
автореферат, добавлен 11.08.2018- 25. Продуктивные качества и биологические особенности подсвинков на откорме при использовании глауконита
Оценка мясной продуктивности, качества мяса и шпика с учетом морфологического, сортового состава туши и экологической чистоты мясной продукции. Ее химический состав, выход белка, жира, энергии и эффективность биоконверсии протеина и энергии корма.
автореферат, добавлен 01.05.2018