Организация коммерческой работы по оптовым закупкам на предприятии общественного питания ООО "Гранд буфет"
Организационная характеристика кафе. Основные экономические показатели предприятия. Эффективность использования основных фондов. Два вида проверок, проводимых налоговой инспекцией. Пути улучшения качества выпускаемой продукции и организации бракеража.
Подобные документы
Значение и содержание коммерческих операций по оптовым закупкам. Разработка направлений совершенствования коммерческой работы по оптовым закупкам. Изучение основных источников поступления и поставщиков товаров, прогнозирование покупательского спроса.
курсовая работа, добавлен 11.11.2018Роль, задачи, этапы анализа использования основных фондов. Резервы улучшения использования основных фондов. Анализ структуры и движения основных фондов предприятия "Российская типография". Пути улучшения использования основных фондов на предприятии.
курсовая работа, добавлен 21.06.2015Теоретические проблемы анализа основных производственных фондов (ОПФ) предприятия, классификация, резервы и пути улучшения использования. Характеристика ОАО Агропромышленное объединение "Элеком", состояние ОПФ. Показатели эффективности основных фондов.
курсовая работа, добавлен 19.02.2010Основные фонды предприятия общественного питания, их экономическая сущность, состав и назначение. Показатели оценки и эффективности использования. Анализ основных средств кафе "Элегия". Анализ изношенности и эффективности использования основных фондов.
контрольная работа, добавлен 26.12.2015Значение улучшения использования основных фондов, их состав и структура, характеристика и оценка. Показатели объема, динамики и структуры основных фондов, использования производственной мощности, их расчет; пути улучшения использования на предприятии.
курсовая работа, добавлен 07.12.2009Экономическая сущность и классификация основных фондов предприятия. Характеристика главных показателей их оценки и расчет коэффициентов эффективности использования. Порядок анализа движения, технического состояния фондов и пути улучшения использования.
курсовая работа, добавлен 14.04.2013Показатели интенсивного и интегрального использования основных фондов. Показатели, характеризующие движение основных фондов и их состояние. Важнейшие задачи и пути улучшения эффективности использования капитальных вложений и основных фондов предприятий.
курсовая работа, добавлен 25.08.2010Состав и структура основных фондов, их классификация. Износ и амортизация основных фондов предприятия, показатели использования. Оценка эффективности использования основных фондов, направления ее повышения. Резервы оптимизации основных фондов организации.
статья, добавлен 29.05.2020Понятие конкуренции. Оценка конкурентоспособности предприятия общественного питания. Его основные технико-экономические показатели деятельности, организационная структура, кадровые показатели. Исследование конкурентов. Применение стратегии дифференциации.
курсовая работа, добавлен 12.11.2020Прогноз общего объема спроса на продукцию общественного питания по региону. Определение плана товарооборота по продукции собственного производства закусочной общедоступного типа. Анализ основных фондов и пути повышения эффективности их использования.
контрольная работа, добавлен 09.09.2013Организационная структура и номенклатура выпускаемой продукции ОАО "Хабаровск-Дизель-Пром". Организация использования и учета материальных ресурсов, рекомендации по оптимизации. Анализ затрат на материальные ресурсы в себестоимости выпускаемой продукции.
курсовая работа, добавлен 26.03.2009Понятие и сущность основных фондов. Виды их оценок на предприятии, показатели эффективности использования. Общая характеристика предприятия. Анализ эффективности использования основных фондов. Пути повышения использования основных фондов на предприятии.
курсовая работа, добавлен 16.07.2019Сущность основных производственных фондов, их классификация и оценка. Особенности физического и морального износа и амортизации. Краткая характеристика предприятия, показатели и эффективность работы его фондов. Аспекты улучшения их использования.
курсовая работа, добавлен 21.05.2009Понятие, классификация и показатели основных фондов, роль их рационального использования. Отрицательные факторы и пути их преодоления или смягчения. Определение фондоотдачи и фондоёмкости на предприятии, методы оптимизации использования основных фондов.
курсовая работа, добавлен 22.09.2011Понятие основных фондов, их структура и показатели использования, роль в расширенном социалистическом воспроизводстве. Основные направления и экономическая эффективность улучшения использования основных фондов в отрасли, на предприятиях, в объединениях.
курсовая работа, добавлен 16.12.2010Экономическая сущность и классификация основных фондов предприятия. Показатели их оценки и эффективности использования. Анализ движения, технического состояния и направления повышения эффективности использования основных фондов по столовой БЦ "Фидель".
курсовая работа, добавлен 25.03.2013Цели создания предприятий общественного питания и значения их развития. Характеристика основных показателей деятельности. Процесс анализа товарооборота предприятия общественного питания, его особенности планирования. Порядок снабжения, основные пути.
курсовая работа, добавлен 28.10.2013Анализ как метод управления основным капиталом. Показатели, характеризующие основные фонды и эффективность их использования. Особенности резервов улучшения использования основных фондов. Характеристика исследуемого предприятия и его основных фондов.
курсовая работа, добавлен 07.08.2013Технико-экономические показатели работы цеха и характеристика цеха. Классификация и структура основных фондов, их учет и оценка. Износ, возмещение износа основных фондов. Анализ использования основных фондов. Пути улучшения использования основных фондов.
курсовая работа, добавлен 03.05.2010Сущность и классификация основных производственных фондов. Учет и планирование, показатели эффективности использования основных средств: фонодоемкость, фондовооруженность. Факторы и пути повышения результативности финансовой деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 18.05.2009- 21. Анализ основных производственных фондов предприятия и пути повышения эффективности их использования
Краткая характеристика предприятия ЗАО "НКМЗ", его технико-экономические показатели. Анализ состава и структуры основных производственных фондов, факторный анализ фондоотдачи. Анализ резервов улучшения использования основных производственных фондов.
дипломная работа, добавлен 25.05.2010 Основные экономические показатели предприятия ЗАО "Тандер", его организационная структура и кадровая политика. Анализ ассортимента оказываемых услуг, финансовой отчетности, прибыли и рентабельности организации, эффективность использования основных фондов.
отчет по практике, добавлен 03.06.2014Кафе как предприятие общественного питания по организации питания и отдыха потребителей. Требования к архитектурно-планировочным решениям. Услуги по изготовлению и реализации кулинарной продукции и покупных товаров. Характеристика холодного цеха.
бизнес-план, добавлен 26.09.2014Состав, классификация и структура основных фондов. Экономическая характеристика ОАО "Арзамасский машиностроительный завод". Показатели состояния и эффективного использования основных производственных фондов предприятия, резервы улучшения их использования.
курсовая работа, добавлен 08.11.2015Рынок общественного питания как один из самых быстрорастущих рынков. Анализ продукции и товарооборота в зависимости от факторов влияния на предприятии общественного питания, действующего в условиях рынка; производственно-экономическая характеристика.
курсовая работа, добавлен 10.04.2014