Гостинність в готельно-ресторанному та туристичному бізнесі: загальні засади досліджень та особливості підготовки фахівців
Комплексний аналіз феномену гостинності. Побудова моделі сфери гостинності суспільства. Проблеми вимірювання ступеня гостинності її суб’єктів та удосконалення системи навчання профільних кадрів. Шляхи покращення якості освіти для сфери гостинності.
Подобные документы
Специфіка та система вимог до професійної етики фахівців сфери гостинності. Основні проблеми та норми професійної етики, вимоги до особистісних та професійно значущих якостей фахівців сфери гостинності. Загальна характеристика етичної поведінки фахівця.
статья, добавлен 22.01.2023Досліджено особливості підготовки фахівців у сфері гостинності в провідних закладах Європи, у Франції, Польщі та Швейцарії. Проаналізовано багатоступеневу систему професійної освіти, описано початкову професійну освіту, двоступеневу систему вищої освіти.
статья, добавлен 12.06.2024- 3. Культурологічний складник підготовки фахівців сфери туризму та гостинності в умовах полікультурності
Сутність та зміст процесу культурологічної підготовки конкурентоспроможного фахівця у сфері туризму та гостинності. Характеристика та ознаки культуровідповідності туристської освіти, основні механізми створення полікультурного освітнього середовища.
статья, добавлен 04.09.2022 Аналіз і дослідження проблеми володіння іноземними мовами у контексті професійної діяльності. Обґрунтування ефективності застосування культурознавчого підходу до навчання іноземних мов у професійній підготовці майбутнього фахівця сфери гостинності.
статья, добавлен 18.07.2018Розгляд педагогічних умов перепідготовки та підвищення кваліфікації кадрів для індустрії гостинності в сучасних умовах. Аналіз досвіду провідних університетів Туреччини щодо підготовки кадрів для сфери туризму на основі концепції навчання впродовж життя.
статья, добавлен 13.09.2017Проблеми підготовки фахівців галузі підприємництва, торгівлі, сфери гостинності та шляхи їх вирішення. Роль створення сприятливих умов для стимуляції молоді до підприємницької діяльності та формування професійних компетентностей та практичних навичок.
статья, добавлен 17.08.2022- 7. Професійна підготовка майбутніх менеджерів індустрії гостинності в умовах дуальної форми навчання
Аспекти професійної підготовки майбутніх менеджерів індустрії гостинності в умовах дуальної форми навчання, що передбачає поєднання навчання в освітньому закладі з періодами виробничої діяльності. Умови впровадження дуального підходу в освітню систему.
статья, добавлен 14.06.2022 Опис основних положень формування мотивації до професійної діяльності майбутніх фахівців з готельно-ресторанної справи. Класифікація та характеристика мотивів діяльності. Процес підготовки кадрів для індустрії гостинності, його значення та особливості.
статья, добавлен 24.06.2016Зміни підходу до підготовки фахівців сфери туризму та гостинності у військових та післявійськових умовах. Використання дистанційної форми навчання, що набула поширення ще з початку пандемії, дозволяє використати ігрові елементи у процесі занять.
статья, добавлен 05.01.2023Аналіз необхідності професійної підготовки висококваліфікованих спеціалістів у сфері туризму та гостинності. Проблеми розвитку комунікативних здібностей, які спрямовані на реалізацію особистісних потреб майбутніх фахівців-менеджерів сфери туризму.
статья, добавлен 28.09.2022Набуття майбутніми фахівцями з туризму і гостинності знань та умінь проектування та прогнозування сталого розвитку туризму як основи туризмологічного знання та готовності реалізації отриманих знань та умінь у професійній діяльності в умовах ринку.
статья, добавлен 28.03.2024Інноваційні ідеї, підходи та шляхи організації процесу професійної підготовки майбутніх фахівців соціальної сфери до профілактики дезадаптації учнів. Побудова відповідної концептуальної моделі системи професійної підготовки фахівців соціальної сфери.
статья, добавлен 18.03.2018Умови розвитку творчих здібностей студентів у навчальному процесі, що забезпечують можливості формування професійної креативності у майбутніх фахівців сфери послуг. Структура особистості креатива у індустрії гостинності. Методи розвитку творчого мислення.
статья, добавлен 02.01.2019Інноваційні форми навчання, що використовує кафедра туризму та готельно-ресторанної Запорізького національного університету в освітньому процесі. Питання про підвищення ефективності навчання як однієї з найдавніших й найактуальніших у навчальному процесі.
статья, добавлен 15.11.2021Еволюція змісту та форм організації підготовки кадрів для туристичної сфери. Аналіз системи підготовки туристичних кадрів на сучасному етапі, організаційно-методичне забезпечення її функціонування. Характеристика складових неперервної туристичної освіти.
автореферат, добавлен 13.08.2015Аналіз сучасних підходів до викладання іноземної мови фахового спрямування закладу вищої освіти. Формування професійної іншомовної комунікативної компетентності фахівців індустрії гостинності та ресторанної справи. Цінність інтерактивного навчання.
статья, добавлен 09.09.2021Підготовка фахівців педагогічної сфери дистанційно як засіб зміцнення освітньої системи в цілому. Основні напрями наукових і практичних досліджень у сфері розвитку дистанційної професійної освіти. Розгляд праць британських науковців освітньої сфери.
статья, добавлен 05.04.2019Розкрито актуальність і значимість підготовки фахівців сфери туризму на регіональному рівні. Виявлено загальні засади підготовки фахівців з туристичного обслуговування в Україні. Обґрунтовано необхідність підготовки фахівців з туризму в місті Кривий Ріг.
статья, добавлен 03.02.2018Характеристика мети навчання іноземних мов при підготовці фахівців готельно-ресторанного бізнесу в аспекті компетентнісного підходу. Аналіз особливості навчання англійської мови професійного спрямування: створення компетентнісного підґрунтя навчання.
статья, добавлен 23.06.2023Формування державних структур паралельно зі створенням дипломатичної служби та національної системи підготовки дипломатичних кадрів. Відкриття можливостей післявузівської форми навчання та підготовки фахівців для дипломатичної сфери, міжнародного права.
статья, добавлен 25.12.2022Особливості сучасного стану освіти студентів вищих навчальних закладів туристичного профілю. Проблеми, позитивні сторони, недоліки їх підготовки до екскурсійної діяльності. Різні моделі підготовки фахівця туристичної сфери. Шляхи вдосконалення цієї сфери.
статья, добавлен 28.01.2022Модернізація системи вищої освіти України. Особливості професійної підготовки фахівців соціальної сфери. Оволодіння магістрами знань, вмінь і компетенцій зарубіжного досвіду зі спеціальності "Соціальна робота". Кодекс поведінки в українському суспільстві.
статья, добавлен 15.10.2021Стаття присвячена вивченню методичних засад навчання іноземної мови майбутніх фахівців сфери обслуговування. Мета авторського наукового дослідження полягає у пошуку ефективних методів навчання іноземним мовам здобувачів освіти сфери обслуговування.
статья, добавлен 07.05.2023Аналіз аспектів феномену освіти. Засади формування курикулярного проєкту професійної освіти фахівців сфери туризму в соціально-критичній перспективі в Мексиці. Розробка організаційної стратегії виконання навчальних, адміністративних та інших завдань.
статья, добавлен 24.04.2021Аналіз світових рейтингів найкращих навчальних закладів в галузі туризму та індустрії гостинності. Розгляд освітніх програм з туризму університетів Швейцарії. Визначення місця полікультурної комунікативної компетентності в професійній підготовці фахівців.
статья, добавлен 28.05.2023