Технология производства продукции животноводства
Способы содержания крупного рогатого скота. Органолептические свойства молока. Использование лошадей в сельском хозяйстве. Технология производства яиц. Оценка экономической эффективности производства продукции животноводства на примере ООО "Новая жизнь".
Подобные документы
Основные критерии, определяющие молочную и мясную продуктивность в сфере животноводства. Изучение состава стада крупного рогатого скота в сельском хозяйстве. Годовой оборот коров симментальской породы. Кормление, содержание и разведение животных.
курсовая работа, добавлен 17.12.2013- 77. Животноводческая характеристика крупного рогатого скота. Первичная обработка молока. Понятие о корме
Биологические и физиологические нормативы воспроизводства крупного рогатого скота. Продуктивность животных. Санитарные правила получения доброкачественного молока. Требования к доению коров. Организация производства свинины в промышленных комплексах.
контрольная работа, добавлен 23.04.2014 Организационно-экономические, финансовые показатели, характеристика стада крупного рогатого скота, состояние отрасли молочного скотоводства СПК "Красная звезда". Экономическая эффективность производства и реализации молока. Расчет фонда заработной платы.
курсовая работа, добавлен 26.02.2011Природно-экономическая характеристика хозяйства. Рассмотрение динамики и уровня продуктивности крупного рогатого скота. Влияние отдельных факторов на выполнение плана производства молока. Анализ себестоимости производства молока по статьям затрат.
курсовая работа, добавлен 29.01.2013Состояние животноводства в Черепановском районе. Анализ хозяйственно-финансовой деятельности сельхозпредприятий. Расчет экономического ущерба от лейкоза крупного рогатого скота. Оценка эффективности проведения ветеринарных профилактических мероприятий.
курсовая работа, добавлен 25.06.2013Изучение организации производства молока и социально-экономические отношения, которые возникают в процессе производства. Разработка рекомендаций по устранению проблем предприятия животноводства. Себестоимость производства молока и его рентабельность.
курсовая работа, добавлен 24.10.2012Анализ себестоимости продукции животноводства, экономическая эффективность капитальных вложений. Затраты на содержание скота и птицы как себестоимость продукции животноводства. Воспроизводство основных средств, расчет амортизационных отчислений.
контрольная работа, добавлен 31.08.2010Правила приема и сдачи продукции животноводства на переработку. Анализ требований к составу и качеству питьевого пастеризованного молока. Микробиологический контроль хранения и выработки молочных товаров. Организация труда в производственном процессе.
курсовая работа, добавлен 22.01.2015Изучение проблемы увеличения производства высококачественных продуктов скотоводства. Анализ состояния молочного скотоводства в России. Характеристика пород крупного рогатого скота молочного направления продуктивности. Технология производства молока.
реферат, добавлен 18.08.2014Элементы зданий и их размеры. Способы беспривязного содержания крупного рогатого скота. Описание проектируемой технологии кормления и прения. Характеристика доильных установок. Технология уборки навоза. Параметры и схема вентиляционного конька.
курсовая работа, добавлен 10.05.2010Изучение значения молочного скотоводства. Породы скота молочного направления продуктивности. Анализ поточно-цеховой системы содержания коров. Подготовка скота к убою. Экономические основы откорма свиней. Типы кормления с учетом зональных особенностей.
курсовая работа, добавлен 04.05.2022Комплексное изучение теоретических и практических основ мясной продуктивности крупного рогатого скота. Молочные, комбинированные и мясные породы. Технология производства, качественные показатели, сортовой состав, пищевая и биологическая ценность говядины.
курсовая работа, добавлен 24.09.2014Претворение в жизнь приватизации, стимулирование и урегулирование производства экономическими средствами. Защита товарного производства страны от отрицательного влияния зарубежного рынка. Обеспечение спроса в республике на зерно и продукты животноводства.
статья, добавлен 24.03.2018Разработка и совершенствование зоогигиенических нормативов в Республике Беларусь. Интенсификация животноводства, создание оптимального микроклимата для содержания крупного рогатого скота. Цели зонирования территории агропроизводственного комплекса.
курсовая работа, добавлен 12.03.2021Технология переработки свиней со снятием крупона. Схемы убоя и первичной переработки туш крупного рогатого скота. Стандарты маркировки и клеймения мяса. Соблюдения санитарно-гигиенических требований при транспортировке, хранении и реализации продукции.
курсовая работа, добавлен 11.03.2015Сущность экономической эффективности в сельском хозяйстве. Интенсификация производства как основа развития растениеводства в хозяйстве. Резервы повышения урожайности и валовых сборов продукции. Нормативно-правовое регулирование отрасли растениеводство.
дипломная работа, добавлен 29.07.2018Поголовье крупного рогатого скота - главный показатель в хозяйствах специализирующихся на молочном скотоводстве. Сущность экстраполяционного метода прогнозирования. Расчет плановой площади кормопроизводства для дополнительных отраслей животноводства.
курсовая работа, добавлен 22.04.2014Составление плана мероприятий и анализ целевых индикаторов программы. Обоснование субсидирования приобретения семян, комбикормов, племенного животноводства и производства молока. Расчет экономической эффективности реализации программы и оценка рисков.
бизнес-план, добавлен 15.01.2014Значение скотоводства в хозяйстве РФ. Отрасли животноводства и виды продукции. Деятельность агро-промышленного комплекса. Состояние и динамика развития отрасли. Эффективность животноводческой отрасли РФ. Технология производства продукции скотоводства.
курсовая работа, добавлен 20.03.2020Состояние молочной промышленности в России. Классификация питьевого молока и технология его производства. Определения физико-химических показателей продукции из средних проб. Проведение очистки путем фильтрации для удаления механических примесей.
курсовая работа, добавлен 07.05.2018Показатели и факторы, оказывающие на эффективность производства зерновых культур. Организационно-экономическая характеристика развития организации. Оценка его производственного потенциала. Анализ эффективности производства продукции в сельском хозяйстве.
курсовая работа, добавлен 21.04.2016Природно-экономическая характеристика колхоза "Прогресс", состав и структура продукции. Производительность труда в молочном скотоводстве. Оценка современного состояния производства молока в хозяйстве, пути повышения его экономической эффективности.
курсовая работа, добавлен 05.09.2011Кормопроизводство, кормоприготовление, кормление и поение крупного рогатого скота. Воспроизводство стада и племенная работа. Молочная продуктивность коров. Переработка молока на сливки и масло. Содержание и доение коров. Годовая потребность в кормах.
курсовая работа, добавлен 28.04.2014Анализ современного состояния отрасли животноводства и кормовой базы. План производства валовой продукции животноводства. Анализ продуктивности животных и факторов, определяющих её уровень. Оценка уровня кормления, качества кормов и структуры рациона.
курсовая работа, добавлен 06.10.2015Роль и значение качества кормов и обеспеченности животных всеми необходимыми питательными и биологически активными веществами на повышение эффективности производства животноводческой продукции. Исследование и оценка главных нормируемых показателей.
статья, добавлен 27.04.2023