Совершенствование сервиса в гостиницах

Теоретические аспекты сервисного процесса и основных его элементов. Факторы, оказывающие влияние на восприятие сервиса клиентом. Работа с жалобами потребителей. Проблемно ориентированный анализ услуг, предоставляемых ООО "Гостиничный комплекс Премьера".

Подобные документы

  • Влияние физиологических, психологических факторов на производительность персонала. Анализ воздействия качественного сервиса на восприятие потребителя. Рассмотрение основных конкурентных преимуществ предприятия сферы услуг и места сервиса среди них.

    статья, добавлен 31.03.2019

  • Теоретические аспекты, сущность и виды логистического сервиса. Оценка эффективности логистического сервиса. Возможности повышения эффективности логистического сбытового сервиса. Оценка эффективности оптимизации логистического сбытового сервиса.

    курсовая работа, добавлен 23.06.2021

  • История развития культуры, сервиса. Качество услуг в гостинично-туристском сервисе. Понятие и сущность туристской экзотики, развитие гостиничного и ресторанного дела. Психологическая культура ресторанного сервиса. Этические аспекты рекламной деятельности.

    книга, добавлен 28.04.2016

  • Сервисная служба как подсистема маркетинговой деятельности фирмы, обеспечивающая комплекс услуг, связанных со сбытом и эксплуатацией машин и оборудования. Разработка рациональных форм сервиса - основная задача организации обслуживания потребителей.

    контрольная работа, добавлен 21.09.2015

  • Понятие сервиса и услуг в сервисной деятельности, их классификация. Краткая характеристика услуг, предоставляемых рестораном "Шелковый путь". Специфика службы сервиса и компонентов управления. Психология процесса обслуживания при совершении заказа.

    курсовая работа, добавлен 18.10.2010

  • Ознакомление с девизом маркетинга для предприятия сервиса. Рассмотрение основных компонентов (объектов) маркетинга - рынка и товаров. Анализ факторов, от которых зависит эффективность организации маркетинговой деятельности гостиничных предприятий.

    статья, добавлен 20.02.2018

  • Виды сервисной деятельности. Понятие и отраслевая структура сферы сервиса. Организация обслуживания потребителей услуг и формы обслуживания. Комплекс маркетинга в сфере сервиса и особенности его реализации. Способы и формы оказания услуг в туризме.

    курс лекций, добавлен 21.04.2015

  • Сущность, принципы и задачи сервиса. Место и роль сервисного обслуживания в маркетинговой деятельности предприятия. Классификация сервиса и правила его эффективной организации. Анализ организации сервисного обслуживания на предприятии "Гомсельмаш".

    курсовая работа, добавлен 21.09.2015

  • Понятие сервиса и основные тенденции развития гостиничной индустрии. Теоретические основы сервисной деятельности, понятие и принципы современного сервиса, а также формы сервиса как потребности для человека. Понятие услуги и их основные характеристики.

    контрольная работа, добавлен 11.11.2009

  • Понятие сервиса и услуг. Характеристика основных форм организации сервисного обслуживания. Рассмотрение особенностей форм организации сервисного обслуживания и рынка услуг на примере ООО "Ниссан-сервис", рекомендации, предложения по его совершенствованию.

    курсовая работа, добавлен 05.12.2011

  • Потребитель как ключевая категория маркетинга. Основные факторы, оказывающие влияние на потребителей туристических услуг. Главные мотивы поведения потребителей в туризме. Характеристика процесса принятия решения о приобретении туристических услуг.

    лекция, добавлен 09.04.2015

  • Характеристика сферы услуг и предоставляемого сервиса. Принципы (эластичность, удобство, техническая адекватность, информационная отдача, разумная ценовая политика и гарантированное соответствие производства) и проблемы современного сервиса в сфере услуг.

    контрольная работа, добавлен 23.04.2010

  • Формирование правильного понимания потребителей в маркетинге. Факторы, оказывающие влияние на потребителей туристских услуг. Характеристика процесса принятия решения о приобретении туристских услуг. Оценка степени удовлетворенности потребителей.

    реферат, добавлен 26.09.2017

  • Сущность логистического сервиса. Методики оценки качества обслуживания на рынке сервисных услуг. Характеристика показателей коммерческой деятельности ООО "Диманд" в области сервиса. Оценка конкурентных позиций исследуемой фирмы на рынке сервисных услуг.

    курсовая работа, добавлен 07.09.2010

  • Изучение содержания сферы услуг и влияния на нее научно-технического и социально-экономического прогресса. Рассмотрение методических положений гостиничной сервисологии - науки о сфере сервиса и ее развитии. Предложение алгоритма повышения качества услуг.

    статья, добавлен 18.08.2018

  • Сущность и понятия логистического сервиса. Классификация логистического сервиса, его принципы и задачи. Система логистического обслуживания в организации. Повышение уровня транспортно-экспедиционных услуг и улучшение качества обслуживания потребителей.

    курсовая работа, добавлен 17.02.2019

  • Организационная структура управления гостиницей, характеристика ее работы и сервисного обслуживания. Организационно-правовая форма, ценовая категория, предоставляемые услуги и качество обслуживания в гостиницах. Подбор материалов для составления отчета.

    отчет по практике, добавлен 13.05.2014

  • Особенности японского сервиса. Маркетинговое исследование суши-бара "Токио". Влияние качественного уровня сервисных и анимационных услуг на потребительский спрос клиентов суши-бара "Токио". Рекомендации по совершенствованию сервисного обслуживания.

    дипломная работа, добавлен 16.07.2012

  • Изучение и характеристика особенностей сервисной деятельности в торговой организации. Исследование тенденций и динамики потребительского спроса. Рассмотрение основных функций сервиса, как инструмента маркетинга. Анализ видов сервиса в маркетинге.

    контрольная работа, добавлен 28.11.2016

  • Роль логистических услуг в конкурентоспособности предприятий на рынках сбыта. Методы улучшения логистического сервиса, виды услуг: транспортные, экспедиторские, грузоперерабатывающие. Гарантии сервиса и его качества как показатель развития логистики.

    реферат, добавлен 06.11.2015

  • Значение расширения ассортимента дополнительных услуг в гостиницах. Состояние и тенденции развития рынка гостиничного обслуживания Приморского края. Основные методы разработки маркетинговой стратегии для применения на предприятиях сферы сервиса.

    дипломная работа, добавлен 03.07.2017

  • Определение дополнительных услуг и их видов, а также поиск возможных путей их совершенствования. Анализ перспектив превращения торговой отрасли в индустрию сервиса. Характеристика сети предприятий оптовой торговли и преимущества сервисного обслуживания.

    курсовая работа, добавлен 27.10.2010

  • Исследование сущности сервисного обслуживания, форм и видов, особенностей сервисного обслуживания в торговле. Особенность жизненного цикла услуг предприятий сферы сервиса. Управление жизненным циклом услуг на предприятиях. Цикл прибыльности продукта.

    реферат, добавлен 17.03.2012

  • Структура инновационной деятельности в сфере услуг. Применение реинжиниринга бизнеса, совершенствование производственных процессов. Внедрение контроллинга процессов развития услуг на потребительском рынке. Культура труда работника сервисного предприятия.

    реферат, добавлен 09.02.2014

  • Осуществление процесса принятия решения для использования услуг предприятия внешним потребителем (клиентом). Методы, с помощью которых можно получить необходимую информацию об услуге. Обеспечение обратной связи и идеи по совершенствованию сервиса.

    доклад, добавлен 07.04.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.