Використання проблемних методів у процесі професійної підготовки майбутніх фахівців із готельно-ресторанної справи
Аналіз використання проблемних методів навчання у професійній підготовці бакалаврів і магістрів із готельно-ресторанної справи у Класичному приватному університеті. методи, які використовуються на практичних заняттях: SWOT-аналіз, "мозкова атака", інші.
Подобные документы
Аналіз готовності майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи до професійної діяльності. Поняття "готовність майбутнього фахівця готельно-ресторанної справи до професійної діяльності". Проблеми підготовки в закладах вищої освіти фахівців цього профілю.
статья, добавлен 14.11.2022Структурно-системний аналіз концептуальних основ професійної підготовки майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи в закладах вищої освіти. Вихідні положення професійної підготовки майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи, методологічні основи.
статья, добавлен 27.03.2023Визначення основних проблем та особливостей підготовки майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи в закладах вищої освіти. Розробка рекомендацій щодо створення вимог для підготовки означених фахівців в умовах очного та дистанційного навчання.
статья, добавлен 19.12.2022Зміст інноваційних підходів щодо професійної підготовки бакалаврів. Методи навчання, які використовуються у системі сучасного освітнього процесу. Особливості засобів, форм і методів інноваційного навчання, специфіка їх використання в освітньому процесі.
статья, добавлен 26.04.2021Розглянуто низку електронних освітніх ресурсів, які можна ефективно застосовувати у процесі вивчення німецької мови студентами готельно-ресторанної справи, що сприятиме формуванню мобільного, полілінгвістичного, конкурентоспроможного випускника.
статья, добавлен 07.05.2023Розкриття особливостей формування професійної компетентності майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи у процесі їхньої практичної підготовки. Обґрунтування необхідності систематичної практичної підготовки здобувачів вищої професійної освіти.
статья, добавлен 20.07.2023П’ять основних складників методичної системи професійної підготовки майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи а саме: теоретико-цільовий, методологічно-концептуальний, змістово-процесуальний, реалізаційно-техологічний та аналітико-результативний.
статья, добавлен 13.12.2022Особливості та головні підходи до формування професійної компетентності майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи. Обґрунтування необхідності систематичної практичної підготовки здобувачів вищої професійної освіти, а також принципи її організації.
статья, добавлен 22.08.2023Використання кулінарних авторських блогів на YouTube, Instagram, Facebook для створення привабливого та зацікавлюючого продукту. Проведення майстер-класів для майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи. Формування медіакомпетентності студентів.
статья, добавлен 18.10.2022Формування особистісного сенсу бакалаврів готельно-ресторанної справи і мотивації до професійно-особистісного саморозвитку. Реалізація практико-зорієнтованого підходу. Використання інноваційних технологій для моделювання професійної діяльності бакалаврів.
статья, добавлен 14.06.2022Проблеми розвитку фахової підготовки здобувачів закладів вищої освіти. Напрями формування професійно-практичних навичок, необхідних для майбутньої діяльності фахівців готельно-ресторанної справи. Організація їх практичної професійної підготовки у ЗВО.
статья, добавлен 22.08.2022Особливості функціонування туризму в період повномасштабного вторгнення. Головні педагогічні методи та значення розвитку професійно-орієнтованого англомовного усного спілкування в професійній діяльності майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи.
статья, добавлен 11.07.2023Опис основних положень формування мотивації до професійної діяльності майбутніх фахівців з готельно-ресторанної справи. Класифікація та характеристика мотивів діяльності. Процес підготовки кадрів для індустрії гостинності, його значення та особливості.
статья, добавлен 24.06.2016Модернізація системи вищої освіти в Україні. Забезпечення якості професійної підготовки бакалаврів готельно-ресторанної справи на рівні міжнародних вимог. Визначення суті та функцій виробничої практики, її ролі в формуванні компетентності спеціалістів.
статья, добавлен 22.04.2021Фахова спрямованість - фактор, що посідає вагоме місце у системі підготовки майбутніх спеціалістів готельно-ресторанної справи. Ознаки, які формують рівень професійної комунікативної культури студентів вищих навчальних закладів сфери обслуговування.
статья, добавлен 18.07.2018Особливості професійної підготовки майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи в сучасних економічних умовах. Необхідність модернізації баз практик студентів завдяки створенню освітньо-виробничих кластерів; забезпечення технічним обладнанням.
статья, добавлен 19.04.2023Аналіз вимог, які висуває нинішнє суспільство до професійної діяльності майбутніх спеціалістів готельно-ресторанної справи. Необхідність підвищення уваги викладацького колективу до проблем формування комунікативної культури майбутніх спеціалістів.
статья, добавлен 30.01.2022Зміст поняття "професійна компетентність бакалаврів готельно-ресторанної справи". Проблема формування професійної компетентності, ефективність підготовки, конкурентоспроможність бакалаврів. Становлення особистості в соціальному, професійному середовищах.
статья, добавлен 06.12.2021Аналіз ефективності впровадження цифрових технологій в освітній процес, систематизації професійно орієнтованих мобільних застосунків у навчально-пізнавальній діяльності з підготовки майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи в закладах вищої освіти.
статья, добавлен 28.07.2023Поняття вищого навчального закладу, визначення його ролі у структурі підготовки майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи. Підготовка спеціалістів до практичної діяльності. Шляхи організації практичної підготовки спеціалістів туристичної галузі.
статья, добавлен 05.03.2018Компетентнісний підхід як спрямованість процесу навчання на формування та розвиток у студента професійно-спеціалізованих компетенцій, шляхом створення відповідних педагогічних умов. Складові моделі компетенції фахівця готельно-ресторанної справи.
статья, добавлен 19.07.2018Аналіз ефективності впровадження цифрових технологій в освітній процес. Систематизація професійно орієнтованих мобільних застосунків у навчально-пізнавальній діяльності з підготовки майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи в закладах вищої освіти.
статья, добавлен 29.08.2023Основні положення формування мотивації до професійної діяльності майбутніх фахівців з готельно-ресторанної справи, її зміст, показники та рівні. Поняття, які характеризують мотиваційний компонент готовності майбутнього фахівця до професійної діяльності.
статья, добавлен 05.12.2018Особливості спрямування змісту професійної підготовки на усвідомлення сутності культури професійного спілкування майбутніх фахівців з готельно-ресторанної справи. Формування орієнтованої основи для подальшого засвоєння студентами навчального матеріалу.
статья, добавлен 02.12.2018Педагогічні умови, які сприяють ефективності процесу формування готовності майбутніх фахівців з готельної і ресторанної справи до професійної діяльності. Практико-зорієнтований підхід, використання інноваційних технологій у навчанні майбутніх фахівців.
статья, добавлен 10.04.2018