Теоретические основы проектирования универсамов самообслуживания

Технология планировки торгового объекта и определение эффективности используемых площадей. Особенности проектирования предприятий розничной торговли. Основная цель проектирования супермаркета. Помещение для приемки товаров по количеству и качеству.

Подобные документы

  • Задачи и основные направления развития предприятий розничной торговли. Расчет коэффициента установочной и демонстрационной площадей. Порядок и сроки приемки товаров в магазине по количеству, возмещение ущерба. Правила торговли текстильными товарами.

    контрольная работа, добавлен 23.09.2010

  • Нормативные документы, регламентирующие приемку товаров. Классификация розничных торговых предприятий. Организация и технология приемки товаров по количеству и качеству. Организация, правила и технология приемки товаров на примере кондитерских изделий.

    курсовая работа, добавлен 01.03.2012

  • Задачи приемки товаров по качеству в предприятиях розничной торговли, особенности ее организации. Нормативно-правовые документы регулирующие порядок приемки товаров. Анализ приемки товаров и пути улучшения ее организации на примере розничного магазина.

    курсовая работа, добавлен 19.05.2015

  • История возникновения, технология производства, классификация и ассортимент конфет. Характеристика торгового предприятия в розничной торговле. Особенности формирования ассортимента конфет в магазине "Пеликан". Приемка товаров по количеству и качеству.

    курсовая работа, добавлен 12.01.2012

  • Характеристика понятия приемки товаров и оценка значения правильной приемки товаров. Изучение технологии приемки товаров по количеству и качеству. Изучение содержания документов, составляющихся при приемке товаров. Анализ зарубежного опыта приемки.

    курсовая работа, добавлен 02.02.2017

  • Основы организации и технологии приемки товаров по количеству и качеству в розничной торговле. Характеристика магазина ЗАО "Мстислав" и результаты хозяйственно-финансовой деятельности за 2010-2011 гг. Анализ товарных запасов и издержек обращения.

    курсовая работа, добавлен 12.03.2013

  • Основные признаки характеристики конкретного торгового предприятия. Расшифровка маркировки на таре товаров и на товаре. Техника безопасности при выполнении погрузочно-разгрузочных работ. Пути совершенствования приемки товаров по количеству и качеству.

    курсовая работа, добавлен 14.01.2014

  • Основные формы торговли. Организационное построение розничной торговли в потребительской кооперации. Стационарная и мелкорозничная торговая сеть. Устройство и планировка торгового объекта. Организация приемки, хранения и подготовки товаров к продаже.

    шпаргалка, добавлен 20.03.2015

  • Анализ основной документации и характеристика процесса приемки товаров по количеству и качеству, особенности их поступления и хранения на складе согласно товароведческих инструкций. Структура ассортимента магазина и организация розничной торговли.

    курсовая работа, добавлен 27.05.2015

  • Подбор торгового оборудования и определение эффективности использования площади торгового зала, занятой под оборудование и выкладку товаров. Особенности планировки торгового зала. Способы выкладки товаров, принципы создания атмосферы магазина.

    практическая работа, добавлен 04.06.2012

  • Характеристика механизма организации розничной продажи товаров и показателей качества обслуживания покупателей торгового предприятия. Сущность розничной торговли и продажи товаров, их формы и методы. Организация самообслуживания и торгового обслуживания.

    курсовая работа, добавлен 02.11.2014

  • Приемка поступивших товаров по количеству и качеству как составная часть технологического процесса магазина. Процесс приемки товаров в торговом предприятии АО "Синар". Особенности приемки импортного товара по качеству. Используемые нормативные документы.

    контрольная работа, добавлен 25.10.2010

  • Организация приемки товаров по качеству и количеству. Анализ организации, технологии приемки и формирование ассортимента в ООО "В десятку". Использование прогрессивной технологии товароснабжения. Товарные потери в магазине и рекомендации по их сокращению.

    курсовая работа, добавлен 10.05.2010

  • Приемка товаров как важный этап организации торгово-технологического процесса магазина. Определение технологии приемки в зависимости от способа доставки и упаковки товара. Проверка массы тары. Порядок действий при обнаружении в процессе приемки недостачи.

    контрольная работа, добавлен 24.06.2015

  • Рассмотрение и анализ классификации предприятий розничной торговли. Определение особенностей функционирования универсамов, гипермаркетов, гастрономов. Ознакомление с нормативными документами, регулирующими правила торговли розничных предприятий.

    курсовая работа, добавлен 27.10.2016

  • Исследование процесса приемки товаров по количеству и качеству, выявление недостатков организации данных операций на УП "ГМК". Необходимость рационального построения, четкого и последовательного выполнения складских операций на торговом предприятии.

    курсовая работа, добавлен 13.01.2015

  • Понятие и виды розничной торговой сети и торговых центров. Принципы размещения розничной торговой сети. Технология приемки товаров. Внемагазинные формы продажи товаров. Этапы проектирования торговых помещений магазина. Классификация и функции складов.

    шпаргалка, добавлен 17.05.2016

  • Рассмотрение организации приемки товаров в магазине по количеству и особенностей приемки импортных товаров. Анализ и формирование ассортимента магазина. Изучение прогрессивной технологии товароснабжения. Характеристика товарных потерь, пути их сокращения.

    курсовая работа, добавлен 16.03.2015

  • Правила приемки товаров по количеству. Изучение потребительского спроса и составление заявок. Проверка количества продукции. Сохранность товара и предотвращение возможности образования недостач и хищений. Соблюдение на торговом предприятии правил продаж.

    контрольная работа, добавлен 26.11.2014

  • Особенности проектирования и основные показатели, параметры оборудования для розничной торговли компьютерной техники. Основы государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации. Использование инновационных методов продаж.

    курсовая работа, добавлен 23.04.2019

  • Складской технологический процесс и принципы его организации. Приемка товаров по количеству, распаковка и приемка по качеству. Краткая характеристика ОАО "Оршанский льнокомбинат". Приемка этилового спирта. Техническое оснащение складского хозяйства.

    курсовая работа, добавлен 01.08.2010

  • Краткая информация о торговом предприятии. Анализ ассортиментной политики. Порядок приемки товаров по количеству и качеству. Обеспечение качества и количества товаров. Товароведная оценка качества шоколада, реализуемого в розничной торговой сети города.

    отчет по практике, добавлен 17.12.2011

  • Разработка концепции розничного торгового предприятия. Типы планировки торгового зала. Расчет размеров неторговых площадей розничного торгового предприятия парфюмерии и декоративной косметики "Иль дэ ботэ". Правила торговли отдельными видами товаров.

    курсовая работа, добавлен 09.05.2016

  • Основные этапы приемки товара на предприятии. Приемка товаров отечественного производства по количеству и качеству. Документальное оформление поступления товаров, учет возвратов. Организация доставки товаров в магазин и его приемка в нем по качеству.

    дипломная работа, добавлен 05.06.2015

  • Изучение понятия и основных функций розничной торговли, главная цель которой - продажа товаров конечному потребителю. Классификация, формы и общая характеристика предприятий розничной торговли на примере "Авто-Маг", согласно государственному стандарту.

    курсовая работа, добавлен 30.09.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.