Етнокультурні контакти греків Приазов'я (на прикладі традиційної грецької кухні)
Дослідження основних національних рис та стану етнічної культури маріупольських греків на прикладі традиційної національної кухні, а також ступеню збереження компонентів культури, етнокультурних впливів народів-сусідів у історичній ретроспективі.
Подобные документы
Дослідження процесу "еллінізації" грецької спільноти Приазов'я в трудах вітчизняних вчених. Конструювання національної ідентичності греків за часів Російської імперії. Заходи більшовицької влади, що призвели до відокремлення греків від інших народів СРСР.
статья, добавлен 14.08.2013Дві лінгвістичні групи греків Приазов’я, конкретизація розбіжностей в мові двох етнічних груп греків Приазов’я. Особливості літературного доробку греків-урумів та греків-румеїв. Дослідження історії фольклору та літературна спадщина греків Приазов’я.
статья, добавлен 23.12.2021Основні напрямки досліджень наукових робітників Маріупольського краєзнавчого музею. Особливості експонатів етнографічної колекції культури маріупольських греків, аналіз їх значення у вивченні історичних та генетичних зв'язків поселенців Приазов'я.
статья, добавлен 14.09.2010Аналіз лінгвістичних груп греків Приазов'я. Конкретизація розбіжностей в мові двох етнічних груп греків. Осмислення особливості літературного доробку греків-урумів та греків-румеїв. Розгляд історії фольклору та літературної спадщини греків Приазов'я.
статья, добавлен 02.09.2021Етнографічні особливості родильно-хрестильних обрядів греків Приазов’я, ритуали сприяння дітонародженню, засоби народної медицини і магії для зцілення від безплідності, заборони для вагітних. Традиційні прийоми догляду за новонародженим після пологів.
автореферат, добавлен 26.09.2013Дослідження внеску вчених-подолян у вивчення традиційної культури краю у 20 - 30-х роках ХХ ст. Виокремлення подільських дослідників традиційної культури населення краю. Вивчення аналітичних праць з окремих аспектів традиційної культури подолян.
статья, добавлен 03.11.2020Дослідження звукового коду на матеріалі традиційної культури Слобожанщини. Усебічне вивчення звукового коду як сакральної складової, соціокультурне осмислення його унікальності в контексті розвитку традиційної культури та місця в етнотеатралізації.
статья, добавлен 07.04.2018Виявлення, систематизація та узагальнення наслідків зламу традиційної культури українського селянства у 20-х – 30-х рр. Причини та фактори деформації української етнокультури. Процес деморалізації поведінки селян в умовах репресивної політики влади.
автореферат, добавлен 29.10.2013Розгляд корінного народу США Навахо та його зусиль, способів і ідей по відношенню до збереження та передавання своєї традиційної культури молодшому поколінню. Зміни в способах зберігання традицій корінних народів, культурної спадщини, їх сучасний стан.
статья, добавлен 24.02.2023Аналіз проявів національної ідентичності етнічних груп українців і росіян під час заселення Слобожанщини. Дослідження впливу танцювальної культури та традиційного фольклору на формування самосвідомості слобожан. Синтез елементів народної творчості.
статья, добавлен 05.12.2018Північне Приазов’я як один з найбільш багатонаціональних регіонів України, розповсюдження та значення в даному регіоні грецької національної меншини. Витоки деяких сучасних традицій Малоянисоля. Умови життя та положення грецької меншини в Україні.
статья, добавлен 27.09.2013Причини та фактори деформації традиційної української етнокультури. Процес її деморалізації в умовах репресивної політики влади. Громадські новоутворення в кінці 20-х – на початку 30-х рр. ХХ ст. та їхній вплив на звичаєве право українського селянства.
автореферат, добавлен 29.09.2015Актуальні питання міжетнічних відносин в районі українського Приазов'я. Аналіз погосподарського книг грецького села Мангуш Донецької області, де висвітлені етнічний склад населення, освітній рівень, охарактеризовано матеріальний добробут жителів.
реферат, добавлен 13.09.2010Особливості заселення регіону та вплив субкультури на склад населення. Визначення чинників впливу на переважання російської мови в регіоні та зростання етнічної самосвідомості громадян. Ставлення населення українського Приазов’я до української культури.
статья, добавлен 18.07.2022Аналіз розробок українських етнографів, присвячених дослідженню традиційної сорочки. Пошук національної ідентичності як соціокультурної тенденції світу. Опис українського одягу у роботі Е. Кольбенгаєра "Взори вишивок домашнього промислу на Буковині".
статья, добавлен 11.05.2018Причини та фактори деформації традиційної української етнокультури. Процес руйнації традиційного способу життя українського селянства. Громадські новоутворення в кінці 20-х – на початку 30-х років ХХ століття та їх вплив на звичаєве право селян.
автореферат, добавлен 25.02.2015Узагальнювальна характеристика і порівняльний аналіз основних рис культури та побуту населення Буковини в етнографічній спадщині румунських дослідників. Роль румунських учених у процесі накопичення системних етнографічних знань про населення Буковини.
автореферат, добавлен 30.09.2013Характеристика найбільш масової категорії поховального інвентарю Зрубної культури Північного Приазов’я - керамічного посуду. Розгляд деяких особливостей обрядово-інвентарного комплексу і питань культурно-хронологічної періодизації поховальних пам’яток.
статья, добавлен 07.11.2022Дослідження варіантів поширеної серед народів Балкан та Малої Азії народної пісні про замуровану милу, зафіксованої у фольклорі національної меншини греків-румеїв. Мовознавчий, структурно-семантичний та стилістичний аналіз румейських варіантів балади.
статья, добавлен 10.06.2022Суть етнокультурного регіону України Полісся. Особливості традиційної культури та культурної ідентифікації корінного населення регіону. Розгляд умов зародження та розвитку унікального культурного простору. Занепад автентичної поліської культури.
статья, добавлен 09.05.2020Аналіз сучасних закладів ресторанного господарства. Особливості технології приготування страв Галицької кухні. Багатокультурний і мультинаціональний вплив на українські страви певних історичних фактів, їх можливості для подачі у сучасних ресторанах.
статья, добавлен 29.03.2024У роботі досліджено артефактні документи колекцій Маріупольського краєзнавчого музею, які є унікальними пам’ятками історії та культури Українського Приазов’я. Традиційно, вони широко використовуються в історичних, наукових і краєзнавчих дослідженнях.
статья, добавлен 17.07.2022Огляд традиційної культури українців Башкортостану. Сільські населені пункти в історичних місцях їх компактного розселення. Збір фольклорно-етнографічного та діалектологічного матеріалу, фото- та відеофіксація побуту, елементів матеріальної культури.
статья, добавлен 03.11.2020Розгляд основних елементів святково-сміхової культури на прикладі сучасних різдвяних свят з акцентом на вертепному дійстві. Розкриття сутнісних характеристик сміхових традицій цих свят на прикладі свята Пампухи. Огляд традиційних святкових костюмів.
статья, добавлен 06.04.2019- 25. Предмети інтер’єру української традиційної хати в духовному світі українців карпатського регіону
Духовний світ інтер'єру традиційної української хати серед етнографічних груп Карпатського регіону. Характерні особливості традиційної оселі та типологічний аналіз хатніх предметів. Огляд етнографічних збірників та літератури кінця XIX - початку XX ст.
статья, добавлен 16.07.2018