Технологическая оценка различных сортов фундука для переработки на предприятии ЗАО "Орехпром"
Оценка возможности переработки 10 сортов фундука, выращиваемых на Краснодарском виноградно-орехоплодном государственном сортоиспытательном участке, предприятием "Орехпром". Оценка качества фундука, характеристика плодов изучаемых сортов культуры.
Подобные документы
Технологическая оценка сортов плодовых и ягодных культур. Исследование пригодности новых иммунных и высокоустойчивых к парше сортов яблони для различных видов переработки. Выделение особо ценных сортов яблонь для производства плодово-ягодных консервов.
статья, добавлен 01.02.2019Анализ влияния окружающей среды Азербайджана на состояние растительности, в том числе лекарственных растений, и, в свою очередь, на урожайность и качество фундука. Характеристика особенностей влияния насекомых-вредителей на качество выращиваемого фундука.
статья, добавлен 23.02.2021Оценка влияния различных сортов сои на экономические показатели производства соевого масла. Расчет экономической эффективности переработки различных сортов сои (экструдирование, мука, шрот) на базе одного из соеперерабатывающих предприятий региона.
статья, добавлен 25.11.2018Урожайність фундука на чорноземі опідзоленому Правобережного Лісостепу, його залежність від сортових особливостей промислового плодоношення та способу формування конструкцій насаджень. Створення та добір сортименту фундука для промислових насаджень.
статья, добавлен 14.02.2022- 5. Подбор перспективных сортов – интродуцентов для создания эффективных насаждений яблони на юге России
Основные хозяйственно-ценные характеристики сортов яблони Ретина, Ренора, Ревена Реанда, Ремо и Пикколо, сравнение показателей урожайности, качества и лежкости плодов. Возможности использования изучаемых сортов-интродуцентов в качестве опылителей.
статья, добавлен 29.04.2017 Фенологические особенности сортов и клонов винограда в условиях Анапо-Таманской зоны Краснодарского края. Сравнительная оценка показателей продуктивности и качества урожая изучаемых сортов и клонов винограда. Биохимический состав сусла и виноматериалов.
автореферат, добавлен 22.06.2018Рассмотрение сортов красной смородины по комплексу признаков, определяющих товарные качества ягод в Краснодарском крае. Фракционный состав сахаров ягод, обусловленный сортовыми особенностями. Оценка сортов красной смородины по товарному качеству.
статья, добавлен 14.05.2017Изучение особенностей вегетативного размножения сортов малины в условиях полевого и лабораторного опытов. Биохимические исследования качественных показателей плодов изучаемых сортов малины Скромница (к), Глен Ампл, Мираж. Оценка ее зимостойкости.
статья, добавлен 18.03.2018Сравнение сортов томатов по урожайности, размеру и биохимическим показателям плодов, выделение сортов, обладающих хозяйственно-ценными признаками и высоким содержанием биологически ценных веществ, для переработки в продукты функционального назначения.
статья, добавлен 28.07.2023Адаптивный потенциал сортов груши в условиях плавневой подзоны Прикубанской зоны Краснодарского края. Соответствие экологических условий требованиям сортов груши. Компьютерные карты оптимального размещения изучаемых сортов груши в Краснодарском крае.
дипломная работа, добавлен 07.08.2011Оценка влияния количественных признаков на продуктивность селекционных сортов сои. Генетические особенности сортов в различных условиях среды. Влияние продолжительности вегетационного периода на продуктивность растений. Оценка сортов по урожайности.
статья, добавлен 22.06.2018Критерии идентификации сортов пшеницы и тритикале, выявление сортоспецифичных компонентов спектра. Оценка степени полиморфности для набора сортов. Определение специфичности белкового спектра проанализированного набора сортов в разрезе их зон селекции.
статья, добавлен 26.11.2017Оценка сортов актинидии по комплексу хозяйственно-биологических признаков и выделение среди них лучших для возделывания и использования в селекции. Определение устойчивости различных сортов актинидии к компонентам биотических и абиотических факторов.
автореферат, добавлен 13.08.2018Пошук шляхів забезпечення зростаючих потреб українців в амінокислотах, мікроелементах і вітамінах. Використання й інтродукція до нових зон вирощування горіхоплідних культур в Україні. Харчові властивості фундука та його користь для здоров’я людини.
статья, добавлен 20.12.2023Анализ яровых сортов пшеницы. Содержание белка, глиадинов и глютенинов, количество и качество клейковины. Понятие качества зерна. Преимущество яровых сортов. Формирование макрополимеров в клейковине. Биохимические показатели зерна сортов яровой пшеницы.
статья, добавлен 01.02.2019Выделение ценных генотипов автохтонных сортов с улучшенными адаптивными, хозяйственными и технологическими свойствами для качественного виноделия. Результаты агробиологического изучения шести белых технических аборигенных донских сортов винограда.
статья, добавлен 26.11.2018Влияние агроклиматических условий на продукционные процессы и урожайность изучаемых сортов и линий. Определение реакции сортов и линий на капельный способ полива. Выделение перспективных сортов и линий томата для дальнейшей селекционной работы.
автореферат, добавлен 01.05.2018Комплексная оценка сортов вишни Прикубанской зоны садоводства различного эколого-географического происхождения по товарным, биохимическим показателям плодов для выделения лучших сортов с ценным биохимическим составом и высокими товарными качествами.
статья, добавлен 11.07.2023Морфометрические показатели сортов рапса и их устойчивость к полеганию. Общая оценка и урожайность сортов ярового рапса. Характеристика фенологических показателей сортоиспытания сортов ярового рапса. Выявление перспективных и высокоурожайных сортов.
статья, добавлен 23.06.2018Изучение особенностей закладки цветоносов, завязывания ягод и урожайности новых сортов земляники. Организация агроконтроля за процессом формирования урожая. Сравнительная оценка продуктивности различных сортов ягоды в условиях степной зоны садоводства.
статья, добавлен 18.10.2019Выделение высокопродуктивных и наиболее перспективных крымских аборигенных сортов винограда для культивирования в условиях восточного района Южнобережной зоны виноградарства Крыма. Оценка вегетативного и генеративного потенциала сортов винограда.
статья, добавлен 20.05.2017Характеристика результатов механического анализа гроздей и ягод винограда. Определение фракционного состава пектиновых веществ исследуемых сортов винограда. Выбор сорта винограда с наибольшим содержанием пектиновых веществ для получения экстрактов.
статья, добавлен 26.04.2017Оценка новых сортов и гибридных форм гладиолуса отечественной и зарубежной селекции по степени декоративности, устойчивости к биотическим стрессорам. Совершенствование элементов сохранения качества клубнелуковиц цветочной культуры в зимний период.
автореферат, добавлен 13.08.2018Результаты оценки 18-ти сортов и образцов кормового узколистного люпина, 20-ти сортов и сортообразцов безалкалоидного желтого люпина, 21 сорта и сортообразца алкалоидного желтого люпина и 5-ти сортов сои по основным хозяйственно-полезным признакам.
статья, добавлен 25.11.2017Процесс селекции картофеля. Создание сортов-популяций, пригодных для генеративного размножения. Селекционная оценка сортов картофеля Бержерак и Фиолетовый на наличие материнского эффекта. Способы увеличения продуктивности первой клубневой репродукции.
реферат, добавлен 22.03.2019