Аналіз хімічного складу гречаної крупи із гречки різних селекційних сортів
Критерії відбору селекційних сортів гречки для виробництва продуктів функціонального призначення і оздоровчого харчування. Дослідження вмісту білка в зернових культурах. Аналіз хімічного складу в різних підвидів врожаю в зазначеній групі продуктів.
Подобные документы
Урожайність і якість зерна різних сортів гречки залежно від фону мінерального живлення. Дослідження впливу строку та способу сівби на продуктивність посівів гречки. Економічна ефективність рекомендованих елементів технології вирощування культури.
автореферат, добавлен 29.09.2014Вплив низки мікроелементів на формування фотосинтетичних показників посівів різних сортів гречки в умовах Західного Лісостепу України. Аналіз застосування мікроелементів, впливу сортових особливостей гречки та погодних умов вегетаційного періоду.
статья, добавлен 20.02.2016Створення адаптивних сортів з екологічною стійкістю до несприятливих біологічних та абіотичних факторів довкілля як пріоритетний напрямок селекції плодових культур. Аналіз хімічного складу імунних до парші сортів яблуні різних еколого-географічних груп.
статья, добавлен 18.09.2012Особливості формування високопродуктивних посівів гречки. Урожайність і якість зерна гречки залежно від фону мінерального живлення. Вплив строку та способу сівби на продуктивність посівів гречки. Економічна ефективність технології вирощування гречки.
автореферат, добавлен 14.10.2015Уточнення видового складу ентомокомплексу агробіоценозу гречки. Дослідження сезонної динаміки чисельності, біологічних та екологічних особливостей основних шкідників гречки. Склад корисної ентомофауни на посівах культури. Оцінювання стійкості сортів.
автореферат, добавлен 30.07.2015Вивчення зразків гречки колекції Fagopyrum tataricum Gaertn до фітопатогених мікроорганізмів. Характеристика сортів, найбільш уражених вірусом опіку. Аналіз зразків гречки, уражених бактеріозом. Аналіз перспектив створення стійких сортів гречки до хвороб.
статья, добавлен 26.10.2016Вивчення стабільності відтворення ознак вмісту білка, жиру, клітковини та золи в насінні сучасних, нових та перспективних сортів сої. Результати оцінки 50 сортів сої у післяреєстраційному вивченні за показниками якості насіння щодо його хімічного складу.
статья, добавлен 20.12.2023Показники продуктивності нових сортів гречки при вирощуванні після різних попередників у весняних і літніх посівах. Вплив попередників на польову схожість, ріст, формування площі листкової поверхні, морфологічні особливості гречки і структуру врожаю.
автореферат, добавлен 30.10.2015Характеристика визначення можливості та доцільності використання плодів яблуні особливостями їх хімічного складу. Аналіз встановлення сортових відмінностей у накопиченні плодами органічних кислот. Дослідження вмісту аскорбінової кислоти в плодах.
статья, добавлен 24.08.2020Основні методи селекції сортів з високою та стабільною продуктивністю при сівбі у широкому діапазоні осінніх строків. Виділення генотипів серед сортів та перспективних селекційних ліній. Порівняння посівів різних осінніх строків сівби за ефективністю.
автореферат, добавлен 28.10.2015Коливання врожайності гречки в різних природно-кліматичних зонах. Дослідження проблеми покращення нектаропродуктивності гречки. Вплив застосування факторів інтенсифікації землеробства, сортових особливостей культури на виділення нектару квітками.
статья, добавлен 26.12.2023Визначення збалансованості кількісних ознак сортів та селекційних ліній пшениці озимої за строками сівби при використанні кластерного аналізу. Пошук селекційних ліній пшениці озимої, які в статистичному аналізі мали високі показники складових врожаю.
статья, добавлен 16.11.2018Польова схожість та виживання рослин гречки залежно від сортових особливостей, способу сівби, норм висіву. Вплив припосівного внесення добрив на формування врожайності і якості зерна різних сортів гречки. Енергетична оцінка технології вирощування гречки.
автореферат, добавлен 29.09.2015Результати вивчення біохімічної складової крупи цілої із різних сортів сорго зернового. Визначення інтегрального скору для вітамінів, мінеральних елементів та амінокислот. Вміст крохмалю, білка, харчових волокон, жиру, золи, глюкози залежно від сорту.
статья, добавлен 25.12.2022Дані досліджень по вивченню кореляційних зв’язків між господарсько цінними показниками сої. Можливість добору високобілкових сортів із різних груп стиглості. Збільшення врожайності сої, покращення хімічного складу, оптимізація вегетаційного періоду.
статья, добавлен 02.07.2018Вивчення фізіологічних реакцій рослин сортів гречки посівної Fagopyrum esculentum Moench з колекції Устимівської дослідної станції рослинництва Інституту рослинництва імені В.Я. Юр’єва НААН при різних режимах гідропраймінгу на ранніх етапах онтогенезу.
статья, добавлен 03.02.2024Народногосподарське значення, технологія вирощування та збирання гречки. Основний обробіток культури, рекомендовані сорти, догляд за посівами і збирання врожаю. Підготовка машино-тракторного агрегату до посіву гречки. Призначення і будова системи мащення.
контрольная работа, добавлен 17.02.2012Недооцінка ролі гречки як круп’яної культури. Недотримання елементів технології вирощування та причини біологічного характеру. Головна особливість аерації і значного надходження кисню в ґрунт за допомогою неглибоко проникаючої кореневої системи.
статья, добавлен 09.10.2020Обґрунтування ефективності використання інбридингу при створенні сортів гречки. Розгляд показників депресії і кросбридингу злакової культури. Здатності інбредних ліній до ізольованого розмноження. Дослідження компонентів селекційної системи гречки.
автореферат, добавлен 28.07.2014Аналіз внеску відомого вченого з зоотехнії Калантара у вивчення молочної продуктивності великої рогатої худоби. Дослідження фізико-хімічного складу молока різних порід залежно від годівлі та утримання. Розробка технології виробництва молочних продуктів.
статья, добавлен 19.02.2016Екологічна оцінка сортів і форм яблуні в умовах Передгірної зони Криму. Визначення ступені господарської та селекційної цінності сортів на основі дослідження скороплідності, урожайності, товарної якості, хімічного складу, тривалості зберігання плодів.
автореферат, добавлен 28.07.2014Аналіз варіювання ознак батьківських форм у сіянців гібридних популяцій. Поліморфізм агробіологічних показників підщепних селекційних форм, характеристика їх реакції на стресові фактори середовища. Методика відбору кращих селекційних сортів винограду.
автореферат, добавлен 29.07.2015Характеристика особливостей формування врожаю, хімічного складу та смакових якостей продукції різних за скоростиглістю сортів і гібридів дині. Дослідження прийомів вирощування дині в плівкових теплицях на сонячному обігріві для зони Лісостепу України.
автореферат, добавлен 29.08.2015Основне дослідження сортів пшениці м’якої озимої різних селекційних установ, які занесені до державного реєстру сортових рослин, придатних для поширення. Аналіз генетичних параметрів кількісних ознак та динаміки ґатунку зерна в умовах лісостепу України.
статья, добавлен 28.08.2016Встановлення впливу гамма-опромінення на рослини в процесі органогенезу. Визначення оптимальних концентрацій та експозицій обробки хімічними мутагенами проростків гречки. Виведення сортів гречки з високими врожайними та технологічними якостями зерна.
автореферат, добавлен 27.07.2014