Информационное обеспечение процесса управления предприятий гостинично-ресторанного хозяйства в условиях маркетинга
Сущность и значение информационного обеспечения процесса управления в условиях рыночной экономики. Информоснащение процесса управления на примере предприятия гостинично-ресторанного хозяйства. Маркетинговые исследования принятии управленческих решений.
Подобные документы
Характеристика понятия и сущности маркетинга. Анализ важности информационного обеспечения для решения стратегических и тактических задач. Изучение особенностей процесса организации маркетинговой деятельности предприятия. Цели и задачи прямого маркетинга.
статья, добавлен 14.02.2018Сущность маркетинга, его отличие от традиционной сбытовой деятельности. Маркетинговые исследования товарного рынка, конкурентов и потребителей. Эффективность товарной политики на примере предприятия Coca-Cola. Внешние факторы процесса ценообразования.
дипломная работа, добавлен 26.01.2014Понятие, сущность и концепция внутреннего маркетинга в сфере услуг. Культура обслуживания на предприятии ресторанного хозяйства. Развитие маркетингового подхода к управлению кадрам, введение системы поощрения и вознаграждения для мотивации служащих.
реферат, добавлен 18.12.2012История развития культуры, сервиса. Качество услуг в гостинично-туристском сервисе. Понятие и сущность туристской экзотики, развитие гостиничного и ресторанного дела. Психологическая культура ресторанного сервиса. Этические аспекты рекламной деятельности.
книга, добавлен 28.04.2016Определение сущности понятия "маркетинговое управление". Рассмотрение принципов маркетингового управления. Характеристика маркетинга предприятия. Методика принятия маркетинговых управленческих решений. Маркетинговые исследования рынка недвижимости.
курсовая работа, добавлен 27.04.2019Исследование целей и функций рыночной концепции управления производственной, сбытовой и научно-технической деятельностью предприятия. Задачи и основополагающие принципы маркетинга. Информационное обеспечение процесса оценки потребительского рынка.
реферат, добавлен 05.01.2015Влияние гостиничной индустрии на эффективность туристической деятельности. Экономические аспекты развития туризма и особенности функционирования хозяйственного механизма в сфере туризма. Организация управления и технологического процесса в ресторане.
курсовая работа, добавлен 23.10.2014Особенности проектного маркетинга в строительстве. Факторы управления жизненным циклом проекта. Специфика маркетинговых исследований рынка строительной продукции. Анализ потребительской ценности строительного проекта гостинично-развлекательного комплекса.
автореферат, добавлен 02.05.2018Кооперативные рестораны как альтернатива общепита. Развитие ресторанного бизнеса. Кофейни - перспективные направления ресторанного рынка. Значение места для организации ресторанного бизнеса. Объекты маркетинговых исследований в ресторанном бизнесе.
реферат, добавлен 04.06.2012Методологические основы управления маркетингом на предприятии. Содержание процесса стратегического планирования маркетинга. Анализ хозяйственного портфеля предприятия. Значение управления брендами в современных условиях. Изучение понятия неоэкономики.
учебное пособие, добавлен 28.12.2013Функции управления маркетингом: налаживание контактов с клиентами, совершенствование деятельности, проверка, контроль. Значение внутреннего маркетинга как одного из факторов в цепочке создания ценности продукта предприятия гостинично-туристической сферы.
статья, добавлен 18.03.2018Сущность и значение маркетинговых исследований для принятия управленческих решений. Классификация и принципы экономического исследования. Организация маркетингового процесса. Проблемы, связанные с проведением сбора, обработкой и анализом информации.
лекция, добавлен 13.02.2015Характеристика особенностей выстраивания взаимоотношений с целевыми аудиториями в гостинично-туристской сфере. Обоснование целесообразности применения гостиницами определенных маркетинговых стратегий. Изучение регионов-лидеров туристического рейтинга.
статья, добавлен 20.09.2021Роль маркетинга в принятии управленческих решений. Информационное обеспечение данной сферы, управление на корпоративном, функциональном и инструментальном уровнях. Коммуникационные маркетинговые средства и организация службы маркетинга на предприятии.
учебное пособие, добавлен 25.12.2018Маркетинг, как инструмент повышения эффективности работы хозяйствующих субъектов в условиях рынка. Маркетинговые исследования предприятия. Примеры повышения эффективности предприятий через применение маркетинга. Маркетинг в компании Staples (США).
контрольная работа, добавлен 20.09.2010Сущность маркетинга как инструмента повышения эффективности работы хозяйствующих субъектов в условиях рынка. Отличие маркетинга от традиционной конъюнктурно-сбытовой деятельности, а также маркетинговые исследования конкурентов и фирменной структуры рынка.
курсовая работа, добавлен 29.04.2011Проведение стратегической инвестиционной политики и стратегического маркетинга в условиях нестабильности экономики. Определение роли информационной системы для поддержки принятия управленческих решений. Особенности процесса эволюции концепции маркетинга.
контрольная работа, добавлен 16.12.2011Особенности процесса эволюции концепции маркетинга. Роль информационной системы для поддержки принятия управленческих решений. Характеристика структуры управления маркетингом. Анализ эффективности управления маркетингом на предприятии, пути ее повышения.
курсовая работа, добавлен 11.05.2011Значение маркетинговых исследований как эффективного инструмента управления современным предприятием. Анализ методов, процесса и порядка проведения изысканий. Этапы и процессы процесса маркетинговых исследований. Профессиональные маркетинговые методы.
статья, добавлен 17.09.2012Сущность ресторанного бизнеса. Специфика ресторанного бизнеса в условиях кризиса. Уровень и состояние осуществления сервисной деятельности, меры по её совершенствованию. Организационно-управленческая структура предприятия и функции специалистов.
курсовая работа, добавлен 28.02.2012Характеристика маркетинговой деятельности предприятия в условиях современной рыночной экономики. Сущность и цели маркетинга в современных условиях; этапы проведения и основные элементы (анализ рынка, потребителей, конкурентов, процесса товародвижения).
курсовая работа, добавлен 26.01.2014Анализ понятия и сущности маркетинга. Характеристика организационно-экономических основ формирования процесса изучения рынка потребителей и товаров в сфере ресторанного бизнеса. Особенности и тенденции конкуренции в области услуг массового питания.
автореферат, добавлен 10.11.2013Рассмотрение гостинично-ресторанного комплекса. Проведение маркетинговых ходов для привлечения клиентов. Разработка стандартов управления и обслуживания. Требования к внешнему виду сотрудников. Методика работы с посетителями. Повышение качества работы.
контрольная работа, добавлен 23.05.2015- 24. Новые форматы современных предприятий ресторанного хозяйства и их развитие на отечественном рынке
Ресторанный бизнес как один из наиболее быстроокупаемых направлений инвестирования. Преимущества уличного фуд-корта. Классификация предприятий питания. Форматы ресторанного предприятия "Клубный". Процесс создания названий компаний и торговых марок.
курсовая работа, добавлен 03.12.2012 Сущность и структура маркетинга, роль и значение в деятельности предприятия в условиях рыночной экономики. Понятие и компоненты маркетинговой среды предприятия, а также влияющие на нее факторы рынка. Источники информации, порядок проведения исследования.
учебное пособие, добавлен 12.11.2017