Флавоноиды – антоцианы
Классификация флавоноидов, их характеристика и физико-химические свойства. Распространение в растительном мире, локализация по органам и тканям. Влияние онтогенетических факторов на накопление флавоноидов. Антоцианы: строение, биосинтез, применение.
Подобные документы
Понятие, свойства, назначение и история открытия индикаторов. Лакмус как самый известный кислотно-основной индикатор. Антоцианы, их свойства, особенности растений, содержащих антоцианы. Возможность использования природных объектов в качестве индикаторов.
реферат, добавлен 23.02.2016Зависимость химического состава растений от водного режима. Влияние водного дефицита на углеводный обмен. Неспецифическая антиоксидантная роль флавоноидов. Структурные элементы молекул флавоноидов. Биохимические свойства и состав календулы лекарственной.
курсовая работа, добавлен 16.02.2015Краткая характеристика флавоноидов, подготовка растительного сырья, их идентификация, выделение и разделение. Экстрагирование флавоноидов из растительного сырья. Хроматографические методы его идентификации. Методы количественного определения флавоноидов.
курсовая работа, добавлен 17.05.2014Общая характеристика алкалоидов, особенности их синтеза растениями. Распространение в растительном мире. Факторы, влияющие на накопление алкалоидов. Биологическая роль алкалоидов, их физико-химические свойства. Способы получения, качественные реакции.
реферат, добавлен 28.10.2012Фенольные соединения как наиболее распространенные и многочисленные природные соединения. Индивидуальные флавоноиды и О-гликозиды. Антиоксидантная активность фенолов. Физические и химические свойства. Методы выделения флавоноидов из растительного сырья.
реферат, добавлен 02.12.2015Концентрация флавоноидов в крови, характеристика степени их абсорбции. Изучение биодоступности в неразрывной связи с метаболизмом, характеристика форм всасывания гликозидов. Описание путей метаболизма флавоноидов в организме человека, сущность генистеина.
реферат, добавлен 21.04.2015- 7. Флавоноиды
Понятие и особенности химической структуры флавоноидов как группы природных биологически активных соединений – производных бензо-y-пирона, в основе которых лежит фенилпропановый скелет. Условия применения сырья и препаратов, содержащих флавоноиды.
реферат, добавлен 15.11.2013 Химические свойства и строение фенола. Влияние органических токсикантов на живые системы. Физико-химические методы определения летучих хлорпроизводных углеводородов. Количественное определение формальдегида и фенолформальдегида в промышленных водах.
курсовая работа, добавлен 28.03.2013История открытия и распространение в природе азота. Электронное строение химического элемента, его основные физико-химические свойства. Лабораторный и технический способы получения азота, области применение его в свободной, жидкой и газообразной формах.
реферат, добавлен 21.03.2010Особенность использования спектрофотометрического метода для группового анализа флавоноидов. Анализ применения химических реакций и хроматографии для получения предварительной информации о структурных особенностях выделенных флавоноидных соединений.
статья, добавлен 24.03.2019Терпеноиды - группа органических соединений, продукты полимеризации изопрена: алгоритм биосинтеза, классификация, физические и химические свойства. Синтез флавоноидов, правило Ружичка. Терапевтическое действие лекарственного сырья, содержащего терпеноиды.
реферат, добавлен 24.08.2013Понятие класса ириноидов как вторичных метаболитов, их химическая структура. Расщепление связи в кольце циклопентана. Классификация иридоидных гликозидов по количеству углеродных атомов в скелете агликона. Распространение горечей в растительном мире.
презентация, добавлен 11.05.2016- 13. Строение, свойства витамина С и влияние квашения на содержание витамина С в белокочанной капусте
Сущность и классификация витаминов. Строение и физико-химические свойства аскорбиновой кислоты. Биологическая роль витамина С. Потребность организма в аскорбиновой кислоте, ее содержание в пищевых продуктах. Влияние квашения на содержание витамина С.
курсовая работа, добавлен 11.12.2011 Понятие и классификация флавоноидов. Свободные радикалы в организме человека. Состав и строение жиров. Применение дигидрокверцетина в пищевой промышленности и медицине. Его растворимость в подсолнечном масле, этаноле и воде при различных температурах.
дипломная работа, добавлен 05.07.2017Особенности строения и химическое значение этилового спирта. Гомологический ряд предельных одноатомных спиртов, их специфика и химические, физические свойства. Применение, распространение и получение спиртов, их возможное воздействие на окружающую среду.
реферат, добавлен 06.11.2017Основная характеристика партии продукции, точечной пробы выбора и среднего образца. Влияние макро- и микронутриентов на физико-химические свойства товара. Классификация оптических методов анализа. Особенность исследования продтоваров и их использования.
контрольная работа, добавлен 25.10.2014Морфологическая характеристика форзиции промежуточной как кустарника семейства Масленичные. Изучение биологически активных веществ в листьях форзиции промежуточной с помощью спирта как оптимального экстрагента. Извлечение флавоноидов из листьев форзиции.
статья, добавлен 31.03.2019Исследование характеристик и свойств растения скабиоза (Scabiosa). Результаты исследования биологически активных веществ – флавоноидов, входящих в его состав. Методика, позволяющая определить количественное содержание их суммы в пересчете на лютеолин.
статья, добавлен 05.12.2018Химические свойства гликолей и их структура. Продукты дегидратации гликолей. Способы получения гликолей и их применение. Физико-химические свойства и практическое применение этилен- и пропиленгликоля. Меры безопасности при работе с продуктами синтеза.
реферат, добавлен 27.09.2014Характеристика ароматических спиртов. Способы получения и химические свойства ароматических спиртов. Понятие и классификация фенолов. Строение молекулы, физические и химические свойства фенола, его получение и применение. Симптомы отравления фенолом.
презентация, добавлен 28.09.2016Антоцианы – красящие вещества цветочных лепестков различных растений, всевозможных плодов и ягод. Источник получения красных красителей. Характер окраски природных антоцианов и его зависимость от факторов химического строения. Анализ состава чая.
реферат, добавлен 23.03.2015- 22. Углеводы
Углеводы - важнейшие химические соединения живых организмов. Их строение, распространение в природе. Химические свойства и функции моносахаридов, дисахаридов и полисахаридов и применение их элементов. Содержание и роль углеводов в организме человека.
контрольная работа, добавлен 19.11.2012 - 23. Гликозиды
Строение гликозидов - распространенной группы природных органических соединений. Классификация гликозидов в зависимости от продуктов гидролиза. Физические и химические свойства. Условия сбора, сушки и хранения сырья. Распространение в природе, применение.
доклад, добавлен 23.08.2013 Синтез, строение, физико-химические свойства и кристаллохимическая систематика химических соединений. Координационные полиэдры атомов урана, составы и заряды комплексных урансодержащих анионов. Твердые растворы и термодинамические модели их описания.
автореферат, добавлен 27.02.2018Проведение изучения вариабельности относительных времен удерживания (RRT) для компонентов модельной смеси флавоноидов на 7 различных хроматографических колонках, заполненных сорбентом на основе силикагеля с привитыми октадецильными группами С18.
статья, добавлен 29.09.2016