Біосинтез вітамінів
Загальна характеристика, будова, властивості та класифікація методів біосинтезу. Основні технологічні стадії синтезу. Біосинтез вітаміну В12, А (ретинолу), С, рибофлавіну та каротиноїдів. Аскорбінова кислота та мінімальна щоденна потреба у вітамінах.
Подобные документы
Амінокислоти – органічні кислоти, що містять одну чи кілька аміногруп, найважливіші азотовмісні речовини в живій клітині. Історія відкриття та біосинтез триптофану в організмі людини. Характеристика поживного середовища. Підготовка посівного матеріалу.
курсовая работа, добавлен 21.06.2019Особливості класифікації гетероциклічних сполук: пролін, гідроксипролін, гістидин та триптофан. Характеристика основних властивостей та біологічних функцій притаманних амінокислотам. Процес біосинтезу протеїногенних амінокислот та нуклеозидів, їх роль.
статья, добавлен 11.02.2014Вплив цитокінінів на біосинтез пігменту амарантину в клітинах сім’ядолей амаранту за дії інгібітору сигналізації фосфоліпази D-1-бутанолу та на активність ФЛD (фосфоліпази D). Основна роль іонів кальцію в регуляції фосфоліпази D за дії цитокінінів.
автореферат, добавлен 27.07.2015Атомно-молекулярне вчення. Класифікація неорганічних сполук. Будова атому і молекули, закон Д.І. Менделеєва. Швидкість хімічних реакцій, каталіз, термохімія. Класифікація і концентрація розчинів. Загальна характеристика, властивості p і d металів.
курс лекций, добавлен 19.09.2011Загальна характеристика Карбону і Силіцію: положення в періодичній системі, будова атомів. Алотропні модифікації Карбону: алмаз, графіт, карбін, фулерени. Хімічні властивості вуглецю і кремнію. Основні сполуки: оксиди, карбонатна і силікатна кислота.
реферат, добавлен 09.11.2010Оргалептичні властивості та передумови виробництва глюконової кислоти. Схема біосинтезу цільового продукту.Обґрунтування способу проведення біосинтезу. Характеристика продуцентів та способи їх отримання. Обґрунтування вибору ферментаційного обладнання.
реферат, добавлен 13.04.2018Історичні відомості та загальна характеристика вуглеводів, їх класифікація та функції. Властивості полісахаридів та харчова цінність моносахаридів. Роль глюкози в забезпеченні енергетичних потреб головного мозку. Механізм синтезу глікогену та жирів.
презентация, добавлен 10.11.2015Хімічні та фізичні властивості ацетальдегіду. Проведення окислення за допомогою гідрооксиду купруму (ІІ). Добування оцтового альдегіду. Препарати жиророзчинних вітамінів. Оцінка ролі ретинолу у ресинтезі світлочутливого пігменту сітківки родопсину.
реферат, добавлен 27.08.2013Амінокислоти - органічні кислоти, важливі азотвмісні речовини в живій клітині. Біотехнологічні способи синтезу, використання мутантів мікроорганізмів. Мікробіологічний синтез глутамінової кислоти, лізину, метіоніну, треоніну, ізолейцину і триптофану.
реферат, добавлен 30.10.2014- 10. Механiзми дiї хлориду ртутi та хлориду кобальту на активнiсть амiнолевулiнатсинтази в печiнцi щурiв
Механізми впливу хлориду ртуті та хлориду кобальту на активність ключового ферменту біосинтезу гему, сигма-амінолевулінатсинтази в печінці щурів. Особливі умови та речовини, що послаблюють дію іонів ртуті та кобальту на активність цієї речовини печінки.
автореферат, добавлен 21.11.2013 Проведення дизайну, синтезувати і вивчити властивості потенційних моно- та біфункціональних лігандів нуклеїнових кислот. Відпрацювання та вдосконалення методів синтезу та синтезування напівпродукту. Похідні нафталінвмісних гетероциклічних сполук.
автореферат, добавлен 27.07.2015- 12. Харчові добавки
Історія виникнення харчових добавок. Шкідливі, безпечні добавки, консерванти, бензойна кислота, антиоксиданти, лимонна та аскорбінова кислота, їх характеристика. Гігієнічні принципи використання харчових добавок. Вплив добавок на організм людини.
курсовая работа, добавлен 25.11.2015 Основні відмінності цукрозамінників: відсутність енергетичної цінності, зменшення серцево-судинних захворювань. Процес одержання мальтози, дисахариду лактози. Головні властивості фруктози, її виробництво. Характеристика методів синтезу аспартаму.
статья, добавлен 11.02.2014Будова, склад, фізичні і хімічні властивості білків, їх природне призначення. Використання ксантопротеїнової та біуретової реакцій для виявлення білків у різних матеріалах. Опис ретиноїдів (А), кальциферолу (D), токоферолу (Е) як жиророзчинних вітамінів.
контрольная работа, добавлен 01.10.2010Дослідження схем синтезу холевої кислоти. Підтвердження хімічної структури амідів за допомогою даних елементного аналізу, спектроскопії, мас-спектрометрії, а індивідуальності - хроматографічними методами. Основні властивості амідів холевої кислоти.
статья, добавлен 05.03.2014Розробка методів синтезу біссолей, а також похідних п’яти- та шестичленних гетероциклів, як вихідних сполук для синтезу карбоціанінів. Вивчення впливу цих угруповань на спектральні властивості в залежності від природи кінцевих гетероциклічних залишків.
автореферат, добавлен 24.06.2014Загальна характеристика нітрогену і фосфору: сутність, поняття і положення в періодичній системі, будова атомів. Особливості хімічних і фізичних властивостей азоту і фосфору, їх основні сполуки: оксиди, амоніак, солі амонію, нітратна і фосфатна кислота.
реферат, добавлен 09.11.2010Узагальнення відомостей щодо методів синтезу, хімічних властивостей та біологічної активності 4-амінометилпіразолів та їх похідних. Одержання 4-піразоліл-метиламінів через відновлення доступних нітрилів піразол-4-карбонових кислот гідридами металів.
статья, добавлен 22.02.2014Характеристика методів синтезу, хімічних властивостей та практичне застосування М-хлоро-N-бромо- та N-йодоазолів. Особливості хлорування бензотриазолу 15% розчином гіпохлориту натрію. Процес фторування натрієвої солі за допомогою фтороксисульфату цезію.
статья, добавлен 01.03.2014Загальна характеристика кальцію як хімічного елементу, його властивості. Види кальцієвих добрив, природні та промислові. Розташування в періодичній системі Д.І. Менделєєва, будова атома, можливі валентності в сполуках, здатність до комплексоутворювання.
реферат, добавлен 26.03.2011Кислоти як хімічні речовини, їх характеристика, основні властивості, класифікація та різновиди, відмінні особливості. Асортимент, призначення, зберігання і перевезення кислот. Опис та сфери практичного використання луг та солей, їх типи та значення.
реферат, добавлен 30.12.2010Умови синтезу нових різнолігандних комлексів германію (IV) з Носа, їх будова і залежність структурних параметрів від типу ліганд. Ряд сполук, перспективних для застосування у якості біологічно активних речовин і як каталізаторів процесу поліконденсації.
автореферат, добавлен 27.07.2015Уявлення про гомологічні ряди вуглеводнів – алкани, алкени, алкіни, арени, їх властивості. Природа кратного зв’язку. Основні типи характерних реакцій. Структурні формули органічних речовин. Види сполучень атомів карбону між собою. Будова молекул сполук.
презентация, добавлен 10.10.2013Характеристика основних методів синтезу, кето-єнол-єнтіольна таутомерія пропантіоамідів. Циклоацилювання сполуками, що містять активований кратний зв'язок. Сутність методу гетеро циклізації тіомідів. Окислювальна циклізація при дії галогенуючих агентів.
статья, добавлен 11.02.2014Характеристика кальцію, розповсюдження на планеті. Будова атома, можливі валентності в сполуках, здатність до комплексоутворювання, комплексні сполуки з біолігандами. Потреба різних рослин в кальції, проблеми, що виникають при його надлишку та нестачі.
реферат, добавлен 27.01.2010