Анализ работы горничной
Основные требования к внешнему виду горничной. Действия работницы, которые необходимо совершить, перед тем как приступить к работе. Описание имеющихся в отелях тележек горничной. Правила профессионального поведения горничной в номерах, а также на этажах.
Подобные документы
Хозяйственная служба как одно из наиболее жестко регламентированных подразделений гостиничного комплекса. Характеристика основных должностных обязанностей старшей горничной. Методика улучшения работоспособности персонала хозслужбы ООО "СкайПорт".
курсовая работа, добавлен 08.02.2015Организация административно-хозяйственной службы гостиницы. Должностные обязанности горничной. Анализ технологии уборки номеров, помещений общего пользования и административных помещений. Вечерний сервис как один из видов промежуточной уборки номеров.
отчет по практике, добавлен 23.01.2018Источники пополнения кадров и их оценка. Набор персонала и отбор кадров для предприятий сферы услуг. Кадровое, информационное, техническое и правовое обеспечение системы управления персоналом организации. Составить профессиограмму горничной гостиницы.
контрольная работа, добавлен 24.10.2009Правила поведения персонала на предприятии. Требования к профессиональной этике и внешнему виду персонала. Функции службы бронирования. Каналы получения заявок. Порядок ведения телефонных переговоров и поведение в конфликтных ситуациях с потребителями.
отчет по практике, добавлен 14.04.2014Права и обязанности официанта. Техника безопасности на рабочем месте и требования к внешнему виду. Специфика работы семейного кафе "Африка", детское меню, подбор посуды и столовых приборов, сервировка стола, организация банкета с частичным обслуживанием.
курсовая работа, добавлен 12.04.2014Исследование сущности делового этикета, как важнейшей стороны морали профессионального поведения делового человека, предпринимателя. Рассмотрение этапов деловой беседы. Анализ делового протокола — правил, которые регламентируют порядок встреч и проводов.
реферат, добавлен 14.08.2017Необходимые навыки персонала гостиницы, их реализация в работе. Система повышения культуры, качества обслуживания в гостинице "Obuhoff". Сущность профессиональной этики как правил поведения, которые определяют конкретный тип нравственных взаимоотношений.
курсовая работа, добавлен 08.03.2014Содержание и характеристика работы руководителя. Описание способов организации и психологических аспектов работы менеджера. Организация рабочего места и помощь в работе руководителя. Содержание труда и требования, предъявляемые к специалисту по работе.
курсовая работа, добавлен 20.02.2019Изучение особенностей культуры поведения персонала службы приема и размещения. Рассмотрение классификации гостиничных предприятий. Ознакомление с технологией обслуживания гостей. Анализ требований к внешнему виду и личной гигиене персонала гостиницы.
курсовая работа, добавлен 06.11.2014Помощь студентам при выполнении дипломной работы и при подготовке к защите. Этапы написания дипломной работы: сроки подготовки и представления научному руководителю. Основные требования к дипломной работе. Выбор и утверждение темы, участники подготовки.
методичка, добавлен 11.02.2010Перечисление основных квалификационных требований к персоналу сферы сервиса. Принципы профессионального поведения организатора сервиса. Менеджер: личные качества, знания и умения. Характер труда и требования к профессиональной компетенции менеджеров.
контрольная работа, добавлен 19.06.2011Рассмотрение места службы консьержей в системе функционирования гостиницы. Анализ требований, предъявляемых к внешнему виду и личной гигиене персонала гостиниц. Изучение знаний и навыков, необходимых для выполнения должностных обязанностей консьержа.
курсовая работа, добавлен 28.05.2014Основные понятия конфиденциального делопроизводства. Режим хранения секретных документов, а также принципы обеспечения их защиты. Запросы к помещениям для сохранения и работы с документами, закономерности организации и основные требования к архивам.
реферат, добавлен 09.05.2018Возникновение управления, его проблема на всех этапах становления общества. Основные черты характера, которые необходимы для менеджера. Роли, которые необходимо выполнять менеджеру в процессе работы. Понятие лидерства, его психологические типы и качества.
реферат, добавлен 23.04.2015Понятие, признаки и принципиальная схема системного представления проекта. Основное содержание управления проектами, а также работы и процессы, которые необходимо выполнить для достижения результата. Планирование потребности в платежных средствах.
курсовая работа, добавлен 15.01.2013Определение потребности в персонале. Информационные знания претендентов на рабочее место и факторы, которые необходимо учитывать работодателю при приеме на работу. Набор и отбор персонала, предварительные сведения, методы отбора и требования работы.
контрольная работа, добавлен 19.08.2013Общие сведения о гостинице. Характеристика места службы приема и размещения в структуре гостиницы. Анализ системы контроля доступа в гостинице. Описание порядка хранения и выдачи ключей. Обеспечения безопасности гостей и их имущества в номерах гостинец.
отчет по практике, добавлен 26.05.2016Понятие имиджа, его отличительные черты. Особенности имиджа делового человека: требования к внешнему облику, отличия в деловом имидже мужчин и женщин. Тактика общения делового человека и требования к ней. Нормы и правила делового этикета и этики.
реферат, добавлен 27.02.2009Методы эффективных продаж на основе изучения мотивационно-потребностной сферы поведения клиента туристской фирмы, а также управление этим поведением. Личностные и профессиональные качества турменеджера. Особенность профессионального туристического рынка.
контрольная работа, добавлен 11.04.2012Причины ликвидации юридического лица и основные правила для ликвидируемых организаций. Основные правила работы архивов и требования к передаче в государственный архив документов по личному составу. Формирование личных дел и меры при недостаче документов.
статья, добавлен 16.04.2015Понятие и основные принципы государственной службы в Российской Федерации. Исследование этики как явления управления. Проведение деловых встреч и переговоров в вербальной форме. Важнейшие правила, которые необходимо соблюдать для преуспевания в бизнесе.
контрольная работа, добавлен 19.11.2017Особенности и закономерности написания коммерческих писем, правила и подходы к данному процессу. Описание хозяйственной ситуации и основные виды коммерческих писем, их классификация и факторы, влияющие на выбор формы, а также предъявляемые требования.
контрольная работа, добавлен 21.06.2016Заключение договора, нормы и правила при занятии педагогических должностей в образовательном учреждении. Уровни высшего профессионального образования. Факторы, препятствующие работе педагога. Основные права и обязанности педагогических работников.
реферат, добавлен 08.06.2015Основные организационные и эргономические требования к организации и планировке рабочего места секретаря, рабочие принадлежности. Классификация средств оргтехники. Правила работы с компьютером. Санитарно-гигиенические требования для работников офиса.
реферат, добавлен 07.12.2017Общие требования к деловой переписке. Правила подготовки бланков деловых писем. Основные требования к тексту письма, а также виды деловых писем. Использование формулировок, профессиональной терминологии, устойчивых языковых оборотов и словосочетаний.
контрольная работа, добавлен 20.12.2012