Организация деятельности детского кафе "Радужка"
Исследование видов услуг, конкурентной среды и производимой продукции детского кафе "Радужка". Стратегия сегментации целевого рынка. Составление маркетингового и финансового планов. Правовое обеспечение деятельности фирмы. Прогноз прибылей и убытков.
Подобные документы
Характеристика продуктов (услуг). Анализ рынка и конкурентов. План маркетинга и производства. Оценка экономической эффективности инвестиционного проекта. Внешняя и внутренняя среда кафе. Расшифровка статей затрат. Оборудование и характер работы.
бизнес-план, добавлен 24.06.2014Формирование технологического подхода к изучению фирмы на базе неоклассических взглядов на микроэкономические процессы. Особенности институционального подхода к изучению фирмы. Максимизация прибыли и минимизация убытков в деятельности конкурентной фирмы.
реферат, добавлен 05.12.2014Анализ рынка строительных материалов. Характеристика ассортимента пиломатериалов и услуг предприятия, этапы процесса производства столярных изделий. Расчет основных фондов, затрат и себестоимости продукции. Разработка маркетингового и финансового планов.
курсовая работа, добавлен 23.01.2012Характеристика исследуемого предприятия общественного питания. Расчет количества напитков, мучных кондитерских и булочных изделий, хлеба для ресторана. Подбор посуды, инвентаря, инструментов, средств малой механизации для кафе на 50 посадочных мест.
курсовая работа, добавлен 22.03.2014Потреби суспільства в кафе, частка ринку громадського харчування в м. Чернігів. Історія розвитку кафе в Україні. План маркетингу і виробництва, організаційний та фінансовий плани закладу. Раціоналізаторська пропозиція економії енергетичних ресурсів.
бизнес-план, добавлен 05.12.2013- 81. Кафе "Барклай"
План маркетинга, анализ рынка и конкурентов. График загрузки зала кафе на 40 мест. Расчёт цены блюд. Определение выручки, продуктовый баланс. План по труду и заработной плате. Расчёт первоначальных инвестиций и чистой прибыли, издержки производства.
бизнес-план, добавлен 26.11.2013 Оцінка сильних та слабких сторін, можливостей та загроз кафе. Аналіз впливу мікро- та макрофакторів на заклад. Аналіз прибутковості та рентабельності творчого кафе. Характеристика його місії та цілей. Вивчення методики проведення анкетування людей.
реферат, добавлен 16.12.2013Услуги публичного доступа во Всемирную паутину. Определение концепции интернет-кафе. Выбор расположения исходя из удачного места, а не из сиюминутных возможностей. Наем сотрудников, выбор достойного провайдера. Формирование атмосферы интернет-кафе.
бизнес-план, добавлен 21.03.2011Соблюдение установленных в государственных стандартах санитарных, противопожарных, технологических правил и требований при организации кафе быстрого обслуживания. Анализ сильных и слабых сторон предприятия, его возможностей и угроз. Финансовый план.
бизнес-план, добавлен 08.04.2014Комплексная разработка и расчет бизнес проекта по созданию кафе быстрого обслуживания для оказания услуг в сфере общественного питания для людей со средним уровнем дохода. Расчет точки безубыточности. Применение капитала, план доходов и ожидаемый эффект.
курсовая работа, добавлен 15.02.2013Экономическое обоснование создания цветочного магазина. Разработка документации, необходимой для его деятельности. Составление производственного, финансового, маркетингового планов. Анализ рынка и оценка рисков. Обозначение направлений увеличения прибыли.
бизнес-план, добавлен 17.06.2014Изучение специфики проектирования производственного процесса предприятия в сфере общественного питания кафе "Надежда". Технико-технологическое и экономическое обоснование проекта. Разработка производственной программы и плана-меню проектируемого кафе.
курсовая работа, добавлен 03.11.2014Разработка бизнес-плана хозяйственной деятельности фирмы - цели, стратегия и тактика их достижения. Оценка товаров и услуг, производственных и торговых, издержки по их созданию и реализации. Состав маркетинговых и финансовых планов, анализ их рисков.
курсовая работа, добавлен 07.05.2009Экономико-правовая характеристика ООО "Домашняя кухня". Организационная структура управления кафе. Структурный состав автомобильного парка предприятия. Транспортная накладная, ее заполнение и необходимые данные. Основные функции путевого документа.
отчет по практике, добавлен 21.04.2021Проработка и пример детского меню. Оригинальные рекламные вывески, витрины и качественный дизайн. Разрешения от проверяющих государственных инстанций и лицензия на данный вид деятельности. Необходимое оборудование: холодильники, плиты, посуда, столы.
бизнес-план, добавлен 29.11.2016Маркетингові дослідження ринку послуг ресторанного господарства міста Полтави. Обґрунтування технічної можливості будівництва. Моделювання сервісно-виробничого процесу. Аналіз графіку завантаження зали кафе. Схема технологічного процесу дитячого кафе.
дипломная работа, добавлен 23.09.2017Сущность, значение и цели бизнес-планирования. Классификация различных типов планов. Показатели эффективности инвестиционного проекта. Обоснование рыночной среды и предпосылок к реализации бизнес-плана. Маркетинговый план кафе-кондитерской "Счастье Есть".
дипломная работа, добавлен 12.05.2021Анализ рынка сбыта и конкурентоспособность продукции. Расчет стоимости основных средств и суммы амортизации. Финансовый план, цены на продукцию. Расчет прибылей и убытков, показателей эффективности, внереализованных расходов. Прогноз реализации продукции.
курсовая работа, добавлен 20.11.2014Изучение организационно-производственной структуры кафе-бара. Анализ финансовых результатов его деятельности, структуры источников и оборачиваемости капитала, деловой активности и рентабельности. Оценка ликвидности и платежеспособности предприятия.
отчет по практике, добавлен 12.03.2015Виды компьютерных услуг агентства, оценка рынка сбыта и конкуренции. Выбор методов стимулирования продаж, организация рекламной кампании. Разработка организационного, юридического, финансового планов. Анализ рисков и страхование, стратегия финансирования.
бизнес-план, добавлен 08.10.2012Особенность организации и планирования управления кафе. Анализ будущего рынка сбыта и конкурентов организации. Изучение стратегии проникновения на рынок и ценовой политики. Суть прогноза объема продаж. Проведение организационного и финансового плана.
курсовая работа, добавлен 14.01.2018Анализ состояния дел строительной промышленности. Основные виды деятельности. Потенциальные потребители услуг компании. Составление маркетингового, финансового и производственного планов. Анализ и оценка рисков. Экономическое управление бизнесом.
бизнес-план, добавлен 01.05.2017Рассмотрена организация работы кафе с самообслуживанием на 50 посадочных мест. Проанализировано: определение пропускной способности зала, количества блюд, покупных товаров, организация снабжения и работы холодного, горячего цехов, обслуживание гостей.
бизнес-план, добавлен 26.04.2014Основные цели создания кафе "Блинная". Основные услуги предприятия: выпечка и реализация блинов и оладьев, услуги "товары в дорогу", проведение праздников. Анализ конкурентоспособности. Расчет объемов продаж продукции в зависимости от изменений на рынке.
презентация, добавлен 08.02.2012Характеристика мясного рынка Республики Ингушетия и оценка платежеспособности населения. Создание маркетингового, производственного и финансового планов. Расчет выручки от реализации основной продукции. Исследование капитальных вложений по проекту.
бизнес-план, добавлен 12.06.2017