Технологічний процес виготовлення чаю
Характеристика механічних процесів при виробництві чаю. Опис обладнання, що використовується. Характеристика ферментативних процесів. Особливості ферментації червоних чаїв. Опис масообмінних реакцій, зумовлених переходом речовини з однієї фази в іншу.
Подобные документы
Поняття технологічного процесу, технологічний перехід. Підвищення ефективності виробництва, види технологічних процесів і їх удосконалення. Групи закономірностей для класифікації технологічних процесів, характеристика періодичних та неперервних процесів.
доклад, добавлен 22.11.2014Основи виготовлення батонів з пшеничного борошна, характеристика готового продукту. Аналіз сировини, опис технологічного процесу приготування тіста, його формування і вистоювання, випікання хлібобулочних виробів. Основні види обладнання на виробництві.
курсовая работа, добавлен 03.11.2015Характеристика сировини, допоміжних матеріалів та готової продукції. Опис технологічного процесу одержання карбаміду. Характеристика обладнання: апаратурне оформлення процесу, специфікація обладнання. Організація виробництва (управління, розклад цеху).
отчет по практике, добавлен 21.05.2014Хімічний склад і механічні властивості легованих сталей. Опис інструментів, пристроїв, інвентарю, що використовується для обробки вала-шестерні. Технологічний процес виконання токарних, фрезерно-свердлильних операцій на верстатах с програмним управлінням.
контрольная работа, добавлен 30.12.2016Опис конструкції деталі "шестерня". Вибір типу заготівки та обґрунтування методу її отримання. Маршрутизація: розробка плану технологічного процесу з вибором обладнання, ріжучого, допоміжного і вимірювального інструментів. Розрахунок режимів різання.
дипломная работа, добавлен 12.12.2017Аналіз службового призначення виробу, технологічний процес виготовлення, умови, в яких буде працювати виріб, вимоги до зовнішнього вигляду, безпеки його роботи, зручності в обслуговуванні. Опис організаційно-технічних характеристик та такт випуску.
контрольная работа, добавлен 25.09.2017Опис призначення обладнання і коротка його характеристика. Склад та принцип роботи шпиндельної бабки. Визначення структури і періодичності робіт по плановому технічному обслуговуванню. Монтаж обладнання на робочому місці і підготовка його до експлуатації.
курсовая работа, добавлен 18.05.2017Опис вузла датчика токарного верстату з ЧПК 1В340Ф30, в який входить дана деталь. Характеристика матеріалу: хімічний склад та механічні властивості. Аналіз технологічності конструкції деталі по кількісним та якісним показникам. Технологічні вимоги.
курсовая работа, добавлен 05.08.2010Характеристика різновидів форм плоского офсетного друку. Опис технологічних процесів виготовлення форм. Аналіз основ формування друкуючих елементів та пробільних елементів монометалевих форм. Опис технології виготовлення монометалевих форм копіюванням.
лекция, добавлен 27.09.2017Опис технологічної та машинно-апаратурної схеми технологічного процесу, алгоритм його функціонування. Колектори і пальники, встановлені на каналі. Шафа управління з контрольними приладами. Технологічний процес виробництва скляної пляшки, його стадії.
курсовая работа, добавлен 30.05.2016Основні закономірності гідродинамічних і масообмінних процесів, що відбуваються в колонних апаратах. Науково обґрунтована конструкція комбінованого контактного пристрою (ККП) для колонного апарату для здійснення процесів масообміну у системах газ-рідина.
автореферат, добавлен 29.07.2015Зниження частки бракованої продукції в ливарному виробництві шляхом створення системи автоматизованого синхронізуючого проектування нестабільних технологічних процесів. Аналіз технологічного процесу виготовлення виливків, можливостей його моделювання.
автореферат, добавлен 26.08.2015Характеристика поліпропілену, ударотривкого полістиролу, поліетилену та поліаміду. Аналіз методів виробництва матеріалів. Опис технологічної схеми виробництва та розрахунки матеріалів та обладнання. Заходи з охорони праці та навколишнього середовища.
дипломная работа, добавлен 14.03.2016Технічні вимоги до матеріалу, шорсткості, геометричної форми, розмірів і зварного з’єднання корпусу. Опис способу напівавтоматичного зварювання в захисних газах. Технологічний процес виготовлення виробу. Вибір та обгрунтування зварювального пристосування.
курсовая работа, добавлен 19.06.2016Характеристика продуцента Streptomyces aureofaciens. Підготовка і стерилізація поживного середовища та посівного матеріала для одержання кормового хлортетрацикліну. Основний процес ферментації. Методи визначення рН у біотехнологічному виробництві.
курсовая работа, добавлен 14.04.2022Історія, структура і перспективи розвитку заводу ковальсько-пресового устаткування. Технологічний процес виготовлення будівельних цвяхів. Технічні характеристики верстатного обладнання. Організація охорони праці при роботі на верстатах фрезувальної групи.
отчет по практике, добавлен 28.10.2015Загальна характеристика морозива. Хімічний склад, харчова, енергетична цінність. Вимоги до сировини. Принципова технологічна схема з виробництва. Опис апаратурно-технологічної лінії. Технологічний розрахунок гомогенізатора, захист обладнання від корозії.
курсовая работа, добавлен 11.05.2015Огляд матеріалів, які використовуються для виготовлення віконних рам. Характеристики різних видів деревини. Описання обладнання та інструменту. Класифікація верстатів за призначенням. Розгляд стадій технологічного процесу обробки та виготовлення рами.
курсовая работа, добавлен 07.11.2017Вивчення технологічного процесу виготовлення штемпелів шляхом вирізання, пресування і ручним способом. Аналіз технічних вимог до якості фотополімерних штемпелів. Огляд загальної характеристики і принципу дії лазерів, опис штемпелів лазерного гравіювання.
курсовая работа, добавлен 03.03.2012Процес проектування моделей одягу. Характер і місце розташування елементів рельєфу поверхні форми. Аналіз методик конструювання, що застосовуються на виробництві методів типового проектування. Особливості розробки та оформлення лекал на підприємстві.
отчет по практике, добавлен 30.11.2016Вибір методів отримання заготовок для деталей машин. Розробка маршруту виготовлення вала. Вибір устаткування, пристосувань та ріжучого інструменту. Технологічні бази, які використовуються для визначення положення заготовки в процесі виготовлення.
курсовая работа, добавлен 30.11.2014Обґрунтування матеріалу та способу термічної обробки алюмінієвого сплаву для виготовлення деталі типу "плита" на основі результатів дослідження мікроструктури та механічних властивостей порошкового матеріалу. Технологічний процес виготовлення заготовок.
статья, добавлен 25.03.2016Визначення класу деталі "Шестірня ведена" та опис конструктивних особливостей деталі. Вивчення аналізу технологічності конструкції деталі. Вибір виду заготовки та обґрунтування методу її виготовлення. Розгляд вибору та розрахунку режимів різання.
курсовая работа, добавлен 15.04.2014- 24. Валкова дробарка
Характеристика технологічних процесів в скляній промисловості. Конструктивні особливості валкового обладнання. Обґрунтування вибору двигунів. Параметри дробарки при оптимальних умовах роботи. Вимоги до заміни сталевих прокладок між зазорами валки.
реферат, добавлен 13.07.2015 Класифікація процесів харчових виробництв. Характеристика і методи оцінки дисперсних систем. Процес перемішування, основні типи механічних мішалок. Піноутворення у харчуванні, стабілізатори пін. Осадження матеріалів. Основні процеси диспергування.
контрольная работа, добавлен 22.12.2011