Туристическая оценка Монголии
Существование юртовых городков в Монголии, используемых под экскурсионные и приключенческие туры. Использование мяса и молочных продуктов в качестве основных в монгольской кухне. Рассмотрение особенностей сферы общественного питания в Улан-Баторе.
Подобные документы
Направления развития внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации. Составляющие этнической специфики региона. Анализ этнографических туристских ресурсов Бурятии и Монголии. Разработка программы этнографического тура по указанным регионам.
курсовая работа, добавлен 22.04.2019Понятие и разновидности приключенческих туров, принципы и подходы к их разработке, предъявляемые требования и структура. Оценка приключенческого туризма в мире, и Турции в частности, оценка состояния и ресурсов развития. Исследование ожиданий туристов.
курсовая работа, добавлен 12.12.2015Изучение особенностей экскурсионного туризма. Путешествия и поездки с познавательными целями. Экскурсионные туры в Российской Федерации. Москва с величественным архитектурным ансамблем Кремля, дворцовый Санкт-Петербург, древние города Золотого кольца.
реферат, добавлен 11.03.2014Анализ услуг питания на туристическом рынке. Cущность и классификация общественного питания в гостиницах. Расчет экономической эффективности от внедрения предлагаемых услуг. Разработка рекомендаций по внедрению услуги номерного обслуживания в гостиницах.
курсовая работа, добавлен 06.12.2016Изучение специфики и видов гастрономического туризма и особенностей организации индивидуального кулинарного тура. Изложение критериев, которым должен соответствовать "ресторанный город", а также критериев отбора заведений общественного питания и меню.
реферат, добавлен 05.07.2014История исследования Австралии. Обзор политического устройства, климата, населения и национальных особенностей. Перелет и крупные гостиницы. Основные достопримечательности и традиционная кухня города Люксембург. Популярные экскурсионные маршруты и туры.
реферат, добавлен 11.09.2014Рассмотрение структуры управления предприятиями питания гостиницы. Изучение особенностей организации работы кухни и составления меню. Классификация предприятий питания туристской индустрии. Описание процесса подготовки ресторанного зала к обслуживанию.
реферат, добавлен 19.05.2014Изучение специфики сферы сервиса услуг на предприятиях питания, ознакомление с организацией работы службы общественного питания. Определение места и роли питания в системе услуг. Анализ организации работы службы питания в гостиничном комплексе.
контрольная работа, добавлен 18.11.2015Изучение практической работы предприятия турбизнеса. Экскурсионные туры и отдых на курортах России и стран СНГ, в Крыму и на Кавказе, уникальные паломнические маршруты, отдых в санаториях и пансионатах Ленинградской области. Программы чартерных перелетов.
контрольная работа, добавлен 16.04.2014Выявление особенностей, трудностей, направлений развития приграничных государств. Исследование вопросов развития трансграничных туристских территорий, администраций приграничных регионов Монголии, Китая и России, представителей туристического бизнеса.
статья, добавлен 27.03.2022Описание методов и способов обслуживания туристов в предприятиях общественного питания. Рассмотрение особенностей меню и сервировки обеденного стола при организации в ресторанах зала-экспресса, шведского стола и других специальных форм обслуживания.
реферат, добавлен 08.04.2015Виды гостиничных предприятий. Управление службой общественного питания в гостиницах. Лицензирование и сертификация услуг общественного питания, оказываемых рестораном при гостинице. Организация службы питания ресторана "Joel Robuchon at The Mansion".
курсовая работа, добавлен 18.06.2016Анализ существующих сегодня групп спортивного питания, их соответствие специфике, направленности и энергозатратности тренировочного процесса квалифицированных спортсменов. Принципы конструирования инновационных специализированных продуктов питания.
реферат, добавлен 27.12.2021Технология производства блюд и кулинарных изделий на предприятиях общественного питания. Анализ основных направлений научно-технического прогресса в общественном питании. Внедрение информационных технологий на предприятиях малого и среднего бизнеса.
отчет по практике, добавлен 03.07.2022Описание особенностей географического положения и политического устройства Объединенных Арабских Эмиратов. Природные условия развития туризма. Культурно-историческое, этнографическое и художественное наследие в государстве. Развитие индустрии сферы услуг.
курсовая работа, добавлен 25.01.2012Информация о стране, ее географическое положение и особенности климата Турции. Влияние международного туризма на экономику страны. Популярные места отдыха Турции. Путешествие Стамбулом, посещение исламских святынь, популярные экскурсионные маршруты.
курсовая работа, добавлен 21.11.2009Хибины — горнолыжный курорт, расположенный за Полярным кругом, в Мурманской области. Климатические условия, туристическая инфраструктура, этнографические туры. Проблемы развития и использования потенциала туристических ресурсов Кольского полуострова.
презентация, добавлен 20.11.2012Изучение теоретических основ формирования туристского продукта. Проведение сравнительного анализа ведущих российских фирм, формирующих массовые туры на отдых в Объединенные Арабские Эмираты. Оценка перспектив развития российского выездного туризма.
курсовая работа, добавлен 24.05.2015Выбор месторасположения туристской фирмы, описание предоставляемых ею услуг. Исследование туристского рынка, потребителей и конкурентов. Содержание программ туров в Чехию, Венгрию, Польшу. Разработка операционного, маркетингового и финансового планов.
курсовая работа, добавлен 04.04.2013Определение основных понятий и видов сферы экологического туризма, его специфика и принципы функционирования в России и мире. Рассмотрение особенностей природных и рекреационных ресурсов Приморского края, оценка его потенциала привлекательности.
дипломная работа, добавлен 21.04.2011Роль питания в обеспечении жизнедеятельности человеческого организма. Рассмотрение эволюции услуг питания. Назначение видов питания и принципы рационального питания. Виды услуг на предприятиях ресторанного хозяйства. Варианты организации питания.
презентация, добавлен 11.02.2016Исторические этапы развития туризма, его классификация. Транспорт, используемый для маршрутов. Туристские маршруты и их направления. Экскурсионные программы по видам туров. Педагогическая деятельность экскурсовода. Особенности экскурсий для школьников.
презентация, добавлен 15.02.2020Особенность истощения запасов гликогена при продолжительной физической нагрузке. Применение в пищу легкоусвояемых белков и основных микронутриентов. Анализ создания специализированного белково-углеводного продукта для питания спортсменов-регбистов.
статья, добавлен 26.05.2017Исследование состава социолого-управленческого подхода к определению понятия туристической привлекательности. Определение особенностей современной деятельности органов власти по формированию туристической привлекательности регионов Российской Федерации.
статья, добавлен 26.02.2020Рассмотрение роли сбалансированного питания в жизни человека. Изучение традиционной французской кухни, критериев составления меню и особенностей организации питания туристов из Франции. Изложение истории создания и технологии приготовления рома.
курсовая работа, добавлен 07.06.2014