Пути повышения эффективности переработки и реализации мясной продукции
Основы производства мяса и мясной продукции, организация контроля качества. Каналы и пути реализации продукции в современных условиях рынка. Организация переработки мяса на предприятии. Методы повышения эффективности реализации мясной продукции.
Подобные документы
Исследование динамики объемов производства основных видов продукции мясной промышленности. Выделение аспектов размещения изготовления мяса и субпродуктов. Особенность определения тенденций дальнейшего развития регионального рынка мясных изделий.
статья, добавлен 26.06.2018Основные типы предприятий мясной промышленности. Экономическая эффективность переработки мяса. Пути снижения потерь при переработке мяса. Схема движения мяса от производителя до конечного потребителя. Уровень наполнения рынка продуктами из мяса.
реферат, добавлен 06.08.2014Исследование комплекса действий по улучшению положительных характеристик продукции, производства и условий жизни. Особенность контроля качества исходного сырья и готовой продукции. Задачи повышения эффективности производства мясной промышленности.
статья, добавлен 27.02.2019Теоретические вопросы изучения продукции животноводства и производства мясной продукции: понятие, статистические показатели продуктивности животных и методология их расчёта. Современное состояние Касимовского района Рязанской области: месторасположение.
курсовая работа, добавлен 24.05.2014Учет и анализ реализации готовой продукции. Организация отгрузки и реализации продукции на промышленном предприятии в современных условиях хозяйствования. Выявление и мобилизация резервов роста реализации продукции и повышения финансовых результатов.
дипломная работа, добавлен 11.07.2010Рассмотрение проблемы повышения качества продукции заводов стройиндустрии. Организация службы контроля качества и управление качеством на предприятии. Исследование экономической эффективности повышения качества продукции строительного производства.
реферат, добавлен 23.12.2016Характеристика этапов развития рынка мясной продукции в России. Выявление причин, сдерживающих рост современной мясной промышленности. Перспективы развития отечественного рынка мясной продукции в результате присоединения к Всемирной Торговой Организации.
статья, добавлен 26.04.2017Понятие растениеводства, его роль в развитии сельского хозяйства. Экономическая эффективность реализации продукции на сельскохозяйственном предприятии. Анализ цены реализации основных видов продукции растениеводства, факторы её конкурентоспособности.
статья, добавлен 26.05.2017Анализ рынка мяса и мясной продукции. Установление необходимости производства специализированных продуктов питания, выбор мясного продукта питания. Обоснование основного сырья для производства полуфабрикатов. Расчет основных экономических показателей.
статья, добавлен 06.12.2021- 10. Развитие рынка мясной продукции скотоводства в Российской Федерации (теория, методология, практика)
Разработка теоретических, методологических и методических положений и практических рекомендаций по развитию рынка мясной продукции скотоводства в РФ в условиях ее вступления в ВТО. Сущность эффективного функционирования отечественного мясного рынка.
автореферат, добавлен 27.02.2018 Понятие, сущность и цели политики импортозамещения, разработка и особенности её реализации в России. Анализ состояния пищевой и перерабатывающей промышленности в Калужской обл. Развитие мясоперерабатывающего сектора и каналов реализации мясной продукции.
контрольная работа, добавлен 03.05.2019Теоретические основы анализа производства и реализации продукции. Объёмы производства продукции, ее ассортимент и структура. Объем реализации и выполнения договорных обязательств. Опыт производства и реализации продукции на предприятии ЗАО "ЦИМС".
курсовая работа, добавлен 20.02.2010Основные результаты производственно-хозяйственной деятельности компании. Состав и структура выручки от реализации сельскохозяйственной продукции предприятия. Характеристика главных путей повышения экономической эффективности производства продукции.
презентация, добавлен 09.02.2020Пути повышения рентабельности. Увеличение объемов реализации готовой продукции и улучшение ее качества. Определение необходимости выпуска продукции путем изучения номенклатуры. Поиск новых рынков сбыта произведённой продукции и улучшение политики сбыта.
статья, добавлен 25.03.2019Анализ современного состояния производства мясной продукции в Республике Беларусь и за рубежом. Изменение структуры потребления продукции животноводства. Динамика показателей рентабельности ключевых отраслей животноводства в Республике Беларусь.
статья, добавлен 27.05.2018Внутренние и внешние факторы, влияющие на конкурентоспособность предприятий. Методы оценки и прогнозирование конкурентной продукции. Особенность эффективности производства и реализации товара. Пути снижения себестоимости молока и повышения его качества.
курсовая работа, добавлен 14.04.2015Организационно-экономическая характеристика предприятия. Оценка показателей производства и реализации его продукции. Расчет влияния основных факторов на производственную программу. Пути повышения объемов выпуска и реализации в условиях конкуренции.
курсовая работа, добавлен 11.07.2013Значение планирования реализации продукции в современных условиях хозяйствования. Содержание плана производства и реализации продукции. Рекомендации по планированию работы с клиентами. Основные методы совершенствования сбытовой деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 14.06.2012Сущность объема производства и реализации продукции, методические подходы к оценке их динамики. Комплексный анализ тенденций изменения показателей эффективности сбыта продукции. Пути совершенствования их оценки с применением информационных технологий.
курсовая работа, добавлен 29.10.2014Теоретические положения и алгоритм комплексного анализа проблем повышения эффективности мясной промышленности на основе ресурсосбережения. Экономическая эффективность создания сети районных цехов по первичной переработке мяса и их реализация на практике.
автореферат, добавлен 16.09.2018Значение анализа реализации продукции. Формы и методы отгрузки и реализации продукции. Учет показателей по реализации продукции в промышленном предприятии. Комплексный анализ деятельности и организации работы по реализации продукции ОАО "Автоагрегат".
курсовая работа, добавлен 21.03.2012Динамика и инфляционные ожидания на мировом рынке мяса; соотношение курса рубля к доллару, что объясняется высокой степенью импортозамещения мяса и мясных продуктов на рынке России. Доля собственного производства мяса в объеме потребления населения.
статья, добавлен 24.12.2018Изучение рентабельности продукции животноводства в хозяйствах Гродненской области и поиск путей и резервов ее повышения. Динамика основных показателей эффективности производства мяса. Пути повышения экономической эффективности мясного скотоводства.
контрольная работа, добавлен 03.12.2014Раскрытие содержания системы планирования и управления качеством на предприятии и конкурентоспособностью его продукции. Анализ качества и конкурентоспособности продукции и пути их повышения. Расчет экономической эффективности от реализации мероприятий.
дипломная работа, добавлен 12.11.2014Эффективность производства как экономическая категория. Организационно-правовая характеристика предприятия. Характеристика финансового состояния. Организация переработки животноводческой продукции. Методы повышения эффективности молочного скотоводства.
дипломная работа, добавлен 29.07.2018