Управление персоналом в сетях розничной торговли продуктами питания на основе принципа стандартизации
Рассмотрение организации деятельности сети розничной торговли продуктами питания через призму процессного подхода. Особенности характера и содержания труда в сетевых магазинах. Влияние рынка труда на функционирование управления розничным персоналом.
Подобные документы
Влияние розничной торговли на социальные и экономические показатели. Прогнозы краткосрочного развития данного сектора. Определение видов торговли и деление ключевых функций розничной торговли по принципам, оказывающим влияние на участников процесса.
статья, добавлен 16.08.2018Особенности динамики розничного рынка продовольственных товаров в условиях социально-экономических кризисов. Оценка действенности мер его государственного регулирования в современных кризисных условиях, ключевые особенности, принципы ценообразования.
статья, добавлен 09.03.2023Сущность заработной платы, ее виды, формы и системы оплаты труда. Организация премирования работников торговли. Состав фонда оплаты труда. Анализ и оценка организации оплаты и стимулирования труда персонала предприятий торговли и общественного питания.
курсовая работа, добавлен 28.12.2023Анализ и оценка основных тенденций развития регионального потребительского рынка в условиях экономического кризиса на примере розничной торговли. Изменения в структуре оборота розничной торговли в Ивановской области; влияние роста цен (инфляции).
статья, добавлен 26.04.2019Организация коммерческой деятельности предприятия оптовой торговли. Краткий обзор российского рынка оптовой торговли продуктами питания. Основные разделы бизнес-плана фирмы. Период достижения безубыточности организации и оценка возможных рисков.
дипломная работа, добавлен 03.06.2014Определение системной функции торговли в общехозяйственной системе распределения. Формирование и условия эффективного функционирования регионального товарного рынка продуктов питания. Прогнозирование спроса на товары на основе экономических показателей.
курсовая работа, добавлен 11.04.2017Исторические особенности развития розницы, описание проблем функционирования розничной торговли в России. Рост количества торговых площадок за счет строительства торгово-развлекательных и торговых центров. Период становления сетевой розничной торговли.
статья, добавлен 11.09.2018Состав, значение и классификация оборота розничной торговли как основного показателя деятельности торгового предприятия. Краткая организационно-экономическая характеристика предприятие "Титан". Методика анализа и планирование оборота розничной торговли.
дипломная работа, добавлен 22.01.2012Расчет среднемесячного оборота розничной торговли. Влияние изменения цен на оборот предприятия. Анализ структуры пассивов баланса. Анализ оборота розничной торговли ТОО "Алтын-Алма". Оценка организации и стимулирования труда на исследуемом предприятии.
курсовая работа, добавлен 18.06.2012Теоретические основы организации и осуществления коммерческой деятельности на предприятии розничной торговли. Анализ коммерческой деятельности предприятия розничной торговли на примере магазина "Кетро". Характеристика деятельности ИП Колпакова Т.И.
дипломная работа, добавлен 18.10.2017Сущность и типы предприятий розничной торговли. Функции, классификация, специализация розничных торговых предприятий. Основные принципы размещения розничной торговой сети. Анализ предприятий розничной торговли на примере ООО "Ол Гуд" и "Орифлэйм".
курсовая работа, добавлен 08.02.2013Основные факторы, влияющие на размещение предприятий услуг розничной торговли в крупном городе. Методика оценки обеспеченности населения города торговыми услугами с учетом требований к размещению предприятий услуг розничной торговли городского уровня.
автореферат, добавлен 29.07.2018- 13. Организационно-экономические основы управления конкурентоспособностью предприятий розничной торговли
Разработка теоретических и методических положений по совершенствованию методов управления конкурентоспособностью предприятия розничной торговли. Установление факторов, оказывающих влияние на конкурентоспособность. Формирование конкурентной стратегии.
автореферат, добавлен 15.06.2018 Оборот розничной торговли: понятие, состав, виды и их классификация. Анализ и определение резервов роста оборота розничной торговли на безе предприятия ОАО "Магнит". Пути повышения объема оборота розничной торговли и оптимизации его состава и структуры.
курсовая работа, добавлен 20.08.2017Роль и значение розничной торговли в рыночных условиях. Информационная основа формирования показателей "оборот розничной и оптовой торговли". Формы федерального статистического наблюдения. Количество предприятий оптовой и розничной торговли города Перми.
курсовая работа, добавлен 07.06.2016Значение розничной торговли в потребительской кооперации. Эффективность как скорость обращения товарной массы. Экономическая характеристика оборота. Проблемы развития коммерческой деятельности в розничной торговле. Характеристика торгового предприятия.
курсовая работа, добавлен 04.09.2014Оборот розничной торговли: состав, значение, виды и классификация, тенденции развития в современных условиях. Краткая организационно-экономическая характеристика деятельности ООО "МИС". Анализ динамики, состава и структуры оборота розничной торговли.
курсовая работа, добавлен 05.12.2012Факторы, определяющие поведение потребителей на рынке розничной торговли продуктами питания. Методика оценки реальных расходов на питание домохозяйств, моделирование их расходов на продовольственные группы товаров. Проверка точности, адекватности модели.
автореферат, добавлен 23.11.2017Анализ развития сферы розничной торговли в Ивановской области в динамическом и структурном аспектах за последние 10 лет. Показатели развития потребительского рынка. Количество объектов розничной торговли, торговых площадей современных форматов.
статья, добавлен 26.04.2019Краткая организационно-экономическая характеристика деятельности предприятия торговли. Анализ товарооборота и товарных запасов организации. Финансово-хозяйственная деятельность компании. Оборот розничной торговли: понятие, состав, виды и их классификация.
курсовая работа, добавлен 27.08.2017Динамика, структура показателей оборота розничной торговли в России за 2005-2008 г. Изучение влияния цен на уровень товарооборота. Статистическая методология в изучении коммерческой деятельности. Механизм регулирования экономической деятельности торговли.
курсовая работа, добавлен 22.04.2018Анализ теоретических основ, раскрывающих понятие экономической характеристики оборота розничной торговли. Рассмотрение направлений повышения конкурентоспособности, увеличения оборота торговли исследуемого предприятия в условиях нестабильной экономики.
курсовая работа, добавлен 12.01.2015Планирование розничной торговли. Социально-экономическая характеристика показателей зоны и объемов деятельности ОАОТ "Зубр". Содержание и показатели плана развития материально–технической базы. Анализ развития и размещения действующей розничной торговли.
дипломная работа, добавлен 06.06.2013- 24. Экономико-географическое изучение факторов территориальной организации сетевой розничной торговли
Факторы, оказывающие влияние на развитие сетевой розничной торговли. Особенности и характер воздействия данных факторов на формирование региональных торговых сетей. Основные проблемы, возникающие при освоении регионов розничными торговыми сетями.
статья, добавлен 24.02.2019 Системы оплаты труда работников торговли. Учет рабочего времени в организациях торговли и общественного питания. Установление ненормированного рабочего дня. Краткая характеристика и анализ показателей труда по заработной плате в ресторане "Грильяж".
контрольная работа, добавлен 21.02.2012