Результаты исследований по изучению процесса получения кормовых продуктов в виде заменителей цельного молока
Использование в питании телят заменителей цельного молока, которые гораздо дешевле по сравнению с цельным молоком. Использование соевого молока в Амурской области - является основным направлением снижения затрат в животноводстве на кормление телят.
Подобные документы
Значение молозива для пищеварения теленка. Зоогигиена, кормление и уход за животным. Введение цельного молока и его заменителей. Расстройства желудка у животных. Зерновой рацион телят и нормы приема витаминов. Правила содержания животных в телятниках.
контрольная работа, добавлен 07.11.2009Технология приготовления заменителей цельного молока и комбикормов-стартеров с пониженным содержанием сухого обезжиренного молока. Влияние скармливания разработанных кормов на биохимический состав крови, убойные показатели и химический состав мяса.
автореферат, добавлен 29.07.2018Процесс выращивания молодняка крупного рогатого скота. Проявление генетически заложенных продуктивных возможностей животных. Выращивание телят в молозивный период. Излишки молозива, методы их сохранения и использования. Химический состав колестроиля.
курсовая работа, добавлен 06.05.2014Выращивание телят в профилакторный, послемолочный период. Выпаивание молозива, молока новорожденным телятам, их кормление, содержание в послемолочный период. Расход сырья, выход готового продукта, использование составных частей молока в производстве сыра.
контрольная работа, добавлен 06.11.2015Цельное молоко как основное сырье для получения сгущенного молока. Технология хранения сгущенных молочных продуктов. Расчет площади камеры хранения. Описание технологических схем обработки. Описание и обоснование выбранных режимов и условий хранения.
курсовая работа, добавлен 30.10.2014Характеристика проблем и перспектив создания производства высококачественного соевого молока. Различные варианты бизнес-стратегий предприятия в данной отрасли. Анализ и оценка конкурентов. Схема технологического процесса производства соевого молока.
практическая работа, добавлен 14.03.2010Оборудование профилактория для содержания телят до 15-20 дневного возраста. Подсосный метод выращивания. Отбор здоровых коров спокойного темперамента в качестве кормилиц. Совместное содержание теленка и коровы. Использование цельного молока для кормления.
реферат, добавлен 07.06.2016Физиология новорожденных телят. Питательная ценность молочных кормов. Ассортимент заменителей и их питательная ценность. Кормление телят при ручной выпойке молозива. Характеристика телятников-профилакториев. Требования, предъявляемые к строительству.
курсовая работа, добавлен 25.09.2014Особенности состава и свойств молока цельного как сырья для производства масла сливочного. Выбор технологических схем обработки молока цельного при производстве масла сливочного. Расчет изоляции камеры хранения, потребности в искусственном холодильнике.
курсовая работа, добавлен 20.08.2017Кормление коров в зимний и летний периоды. Годовая потребность в натуральных кормах. Влияние продолжительности сервис-периода и сухостойного периода на выход телят и на молочную продуктивность коров. Производство молока и продажа его государству.
курсовая работа, добавлен 04.12.2014Физиологические основы пищеварения у телят. Определение потребности молодняка в энергии и питательных веществах в различные периоды выращивания. Изменение состава молозива и молока. Схема кормления телок до 6-месячного возраста в стойловый период.
курсовая работа, добавлен 25.11.2014- 12. Застосування засобів репаративної терапії на основі фосфоліпідів молока при ентеропатології телят
Розробка біологічно активних добавок на основі фосфоліпідів молока та їх репаративний вплив на відновлення структурних змін епітеліоцитів слизової оболонки кишечнику, печінки та нирок. Відновлення метаболізму у телят, які перехворіли на диспепсію.
автореферат, добавлен 26.08.2014 Вплив біологічно активних добавок на основі фосфоліпідів молока на відновлення структурних змін епітеліоцитів слизової оболонки кишечнику, печінки та нирок у телят реабілітаційного періоду, які перехворіли на диспепсію. Швидкість відновлення метаболізму.
автореферат, добавлен 30.10.2015Результаты исследований эффективности производства молока в аграрных хозяйствах, определение путей повышения эффективности отрасли. Группировка хозяйств по среднегодовому удою молока, себестоимости единицы продукции и рентабельности производства.
статья, добавлен 28.10.2018Изучение проблемы балансирования рационов телят по их наиболее дефицитной составляющей – протеину. Анализ существующих решений проблемы. Обобщение опыта использования кормовых добавок различного происхождения в рационах молодняка крупного рогатого скота.
статья, добавлен 21.06.2018Результаты исследований включения в комбикорма для поросят заменителя сухого обезжиренного молока "Поллак", что является физиологически оправданным, так как приводит к более полному усвоению аминокислот и положительно влияет на обменные процессы.
статья, добавлен 27.05.2018Использование земельных угодий и основных производственных фондов. Наличие трудовых ресурсов. Динамика продуктивности молочного скотоводства, себестоимости молока, продуктивности коров и валового объема. Структура затрат на производство молока.
курсовая работа, добавлен 29.12.2011Характеристика химического состава, физико-химических свойств и органолептических показателей молока. Описание лактации как процесса образования и выделения молока из молочной железы. Влияние породы, возраста, кормления и здоровья скота на лактацию.
реферат, добавлен 21.03.2013Кормление крупного рогатого скота, коз, свиней, лошадей. Стойловый откорм овец. Выращивание ягнят с использованием заменителей овечьего молока. Нормы и рационы для лактирующих маток. Корма, применяемые для зимнего кормления маралов и пятнистых оленей.
учебное пособие, добавлен 19.07.2015Проблемы разработки рациональных схем кормления молодняка крупного рогатого скота. Анализ влияния скармливания повышенных суточных доз молока и приучения к раннему поеданию растительных кормов на повышение интенсивности роста телят в молочный период.
статья, добавлен 28.04.2017Требования к получению молока высокого гигиенического качества. Основные условия и оборудование для первичной обработки молока. Очистка молока от механических примесей. Современные холодильные агрегаты и резервуары-охладители для охлаждения молока.
реферат, добавлен 12.03.2016Определение сущности лактации, как процесса образования и выделения молока из молочной железы коровы. Исследование зависимости качества молока от породы, здоровья и режима кормления коровы. Характеристика влияния методов доения на жирность молока.
реферат, добавлен 25.12.2014Микрофлора питьевого молока, источники обсеменения молока микроорганизмами. Характеристика основных представителей микрофлоры молочных продуктов. Первичная микрофлора кисломолочных продуктов. Вещества, необходимые для развития молочнокислых бактерий.
курс лекций, добавлен 27.11.2012Описание процесса получения высококачественного молока и технология его хранения. Зоогигиенические требования к кормлению крупного рогатого скота. Разработка проекта комплекса по производству молока с технологической линией доения и первичной обработкой.
курсовая работа, добавлен 09.11.2012Анализ показателей и методов оценки эффективности комплексной механизации производства молока на МТФ на 600 голов КРС. Система машин для возделывания и уборки молока. Выбор технологии содержания и рациона кормления животных. Анализ режима работы фермы.
курсовая работа, добавлен 10.02.2015