Ефект концентрації Н+-іонів на утворення проміжних сполук в реакції розкладу D-глюкози
Кислотний каталіз реакції розкладу редукувальних сахарів у водних розчинах. Схема кислотного каталізу в перетвореннях D-глюкози. Утворення карбоніловмісних сполук. Вплив Н+-іонів на перебіг перетворень на початкових стадіях реакції розкладу D-глюкози.
Подобные документы
Виявлення смуги поглинання проміжних сполук ранніх стадій амінокарбонільної реакції. Оцінка активного впливу амінокислоти на перебіг перетворень D-глюкози. Використання методу RAMAN-спектроскопії у дослідженні ранніх стадій реакції розкладу D-глюкози.
статья, добавлен 06.04.2018Закономірності перебігу реакції розкладу D-глюкози у лужному середовищі. Вплив концентрації гідроксид-іонів на процес утворення інтермедіатів. Дослідження складу низькомолекулярних продуктів розкладу D-глюкози методом газхроматографії-масспектрометрії.
статья, добавлен 06.04.2018Обчислення кінетичного рівняння реакції розкладу D-глюкози, загальне рівняння для опису амінокарбонільної реакції модельної системи D-глюкоза-гліцин. Поняття терміну "реакція Майяра", кінетична крива витрачання D-глюкози в реакції її лужного розкладу.
статья, добавлен 06.04.2018Дослідження методом ІЧ-спектроскопії меланоїдинів, що утворилися в реакціях карбонільних сполук та D-глюкози з глутаміновою кислотою. Аналіз складу низькомолекулярних продуктів розкладу дигідроксіацетону при використанні газхроматографії-масспектрометрії.
статья, добавлен 06.04.2018Сутність підвищення швидкості і селективності процесів рідинно-фазного окислення органічних речовин. Властивості органічних пероксикислот, їх поведінка в розчинах та особливості використання. Реакції вищих монопероксикислот в міцелярному середовищі.
автореферат, добавлен 27.08.2013Формування кристалічної структури сполук типу (SrO)(LaScO3)n на стадіях утворення, розкладу та твердофазної взаємодії проміжних кристалічних продуктів. Фазовий склад кристалічних продуктів послідовної термообробки шихти закристалізованих нітратів.
статья, добавлен 29.03.2014Синтез амідів [(2-R-3Н-хіназолін-4-іліден)гідразоно]-карбонових кислот амінолізом відповідних естерів або кислот. Залежність напрямків перебігу реакцій від гідразонокислот. Рециклізаційна ізомеризація в умовах кислотного та основного каталізу сполук.
статья, добавлен 14.02.2014Дослідження хімічних властивостей природних сполук вуглеводів: глюкози, фруктози, цукру (сахарози), крохмалю, целюлози. Вивчення процесу гідролізу та утворення дисахаридів. Огляд використання сполук у кондитерській, текстильній промисловості та медицині.
реферат, добавлен 28.12.2010Вплив концентрації і температури на швидкість хімічної реакції, розрахунок температурного коефіцієнту. Зміщення хімічної рівноваги при зміні концентрації і температури реагуючих речовин. Визначення концентрації розчину лугу, його титру методом титрування.
лабораторная работа, добавлен 21.07.2017Елементний склад барвних речовин, що утворилися в модельній реакції карбоніловмісна сполука-глутамінова кислота. Спектри поглинання розчинів D-глюкози гліцеринового альдегіду. Вплив амінокислоти на утворення забарвлення, хімічна структура меланоїдинів.
статья, добавлен 06.04.2018Комплексне дослідження кінетики і механізму реакції толуолу і його кисневмісних сполук з озоном в розчині оцтової кислоти. Оксидація бензилового спирту неланцюговим шляхом. Аналіз механізму оксидаційно-відновного каталізу металів змінної валентності.
автореферат, добавлен 22.02.2014Вплив структури субстрату, природи формілуючого агента та умов проведення реакції Вільсмайєра на її спрямованість та швидкість перебігу. Особливість вивчення зв'язку спектрально-люмінесцентних властивостей отриманих сполук з їх молекулярною будовою.
автореферат, добавлен 29.09.2015Каталітичні реакції прямого розкладу і відновлення оксиду азоту (І) легкими вуглеводнями, СО. Зв'язок між складом каталізаторів на основі цеолітів і ZrO2, модифікованих оксидами заліза, кобальту, їх активністю в процесах прямого розкладу оксиду азоту (І).
автореферат, добавлен 14.08.2015Вивчення кінетики та механізму основних стадій оксидаційно-відновного каталізу сполуками металів змінного ступеня оксидації для реакції оксидації 2-метилнафталіну озоном у розчині оцтової кислоти. Фактори впливу на швидкість та вихід продуктів реакції.
автореферат, добавлен 28.07.2014Дослідження реакції взаємодії сірки з метиловими ефірами ненасичених жирних кислот рослинних олій. Вплив технологічних параметрів на властивості сірковмісних сполук. Дія різних добавок на хід реакції і вихід продукту. Їх вплив на антикорозійний захист.
статья, добавлен 10.03.2014Дослідження складу та будови пероксидних сполук, які утворюються під час термічного окиснення н-декану. Аналіз співвідношення констант швидкості радикального розкладу дигідропероксидів і нонілгідропероксидів під час термічного та каталітичного розкладу.
статья, добавлен 10.03.2014Аналіз показників зміни реакції середовища іонно-ацетатного розчину. Аналіз кінетики розкладу іонно-ацетатного розчину як цілісної системи, розклад якої відбувається за реакцією псевдопершого порядку. Фактори деструкції іонно-ацетатного розчину.
статья, добавлен 30.07.2016Вивчення процесу некаталітичного рідинно-фазного окиснення октену-1 і циклооктену молекулярним киснем. Визначення констант швидкостей окремих стадій процесу. Дослідження перебігу реакції розкладу гідропероксиду третбутилу у присутності боридів молібдену.
автореферат, добавлен 29.08.2014Предмет аналітичної хімії та її значення в підготовці спеціаліста. Реакції утворення комплексних сполук. Методи розділення і концентрування. Реакції окислення-відновлення. Електролітична дисоціація води. Водневий показник рН. Солі слабких основ і кислот.
шпаргалка, добавлен 26.10.2015Визначення впливу попередньої кислотної обробки носіїв на формування активної маси та її фазовий склад. Зв'язок між станом поверхневого шару каталізаторів та їх адсорбційними властивостями по відношенню до реагентів, проміжних сполук і продуктів реакції.
автореферат, добавлен 20.07.2015Хімічні властивості, реакції приєднання, реакції окиснення, реакції полімеризації, застосування. Альдегіди, карбонові кислоти. Добування альдегідів та кіслот. Досліди повної ілюстрації способу окиснення спиртів. Схема утворення молекули формальдегіду.
реферат, добавлен 09.11.2008Поняття реакції Білоусова-Жаботинського як нелінійного хімічного осцилятора, професійна діяльність хіміків-відкривачів, історія відкриття реакції та цикли. Механізм, властивості, спрощена схема і перебіг реакції, значення її відкриття і застосування.
реферат, добавлен 09.11.2014Визначення залежності швидкості утворення продуктів окиснення від концентрації спирту та селективності утворення продуктів від температури та швидкості. Вплив концентрації спирту у повітрі на швидкість утворення продуктів реакції окиснення ізобутанолу.
статья, добавлен 10.03.2014Розробка способу синтезу біологічно активних речовин і конденсованих гетероциклічних сполук. Використання продуктів галогенарилювання діазонієвими солями для отримання похідних тіазолу. Аналіз реакції бензофуранової та індольної циклізації арилхінонів.
автореферат, добавлен 13.07.2014- 25. Синтез анельованих гетроциклічних сполук похідних 4-гідразинохіназоліну та їх біологічна активність
Вивчення можливості перебігу перегрупування Дімрота в ряду 1,2,4-триазоло- та 1,2,4-триазино[с]хіназолінів та їх функціональних похідних за умов кислотного каталізу та термолізу. Характеристика прямих шляхів побудови зазначених трициклічних сполук.
автореферат, добавлен 27.09.2014