Оптимізація асортиментної програми виготовлення продукції харчових підприємств із наявної сировини
Формулювання головних завдань асортиментної політики для визначення переваг у нарощуванні та урізноманітненні асортименту харчової продукції за основними напрямами, оптимізації асортименту. Критерії оцінки якості показників товарів на сучасному ринку.
Подобные документы
- 1. Формування асортиментної політики торговельного підприємства на матеріалах ТОВ "Savage" (ТЦ Маяк)
Можливі підходи до формування асортиментної політики підприємства в умовах ринку. Планування як основний засіб формування асортименту на підприємстві ТОВ "Savage". Номенклатура - перелік назв окремих видів продукції. Аналіз обсягу та структура товарів.
дипломная работа, добавлен 17.03.2013 Формування асортиментної політики згідно розвитку ринку та товару. Стратегії, які викликають формування оптимального асортименту продукції, яка випускається компанією, з метою підвищення ефективної діяльності підприємства та задоволення вимог споживачів.
статья, добавлен 16.09.2022Стан ринку масла вершкового в 2011-2012 рр. Загальна характеристика сировини в маслоробстві. Фізико-хімічні властивості видів масла. Методи оцінки якості сировини і готової продукції. Фрмування асортименту продукції та його товарознавча характеристика.
курсовая работа, добавлен 28.10.2013Аналіз особливостей формування асортиментної політики товарів і послуг закладів ресторанного господарства. Дослідження змісту асортиментної політики відповідно до підвищення вимог споживачів щодо кількості, зовнішнього вигляду, якості продукції тощо.
статья, добавлен 15.08.2022Визначення товарного асортименту як елементу комерційної діяльності сучасних торговельних підприємств. Сутність, цілі та завдання асортиментної політики в умовах ринку. Показники, які характеризують товарний асортимент у роздрібних підприємствах.
курсовая работа, добавлен 17.01.2016Розгляд основних принципів формування асортиментної політики згідно розвитку ринку та товару. Формування оптимального асортименту продукції, яка випускається підприємством, з метою підвищення ефективної діяльності підприємства та задоволення вимог спожива
статья, добавлен 24.07.2022Питання комплексного аналізу асортименту та номенклатури товарної продукції. Особливе значення асортиментної політики в сучасних умовах розвитку економіки. Підвищені вимоги, які висувають споживачі до якості, асортименту та зовнішнього оформлення товару.
статья, добавлен 28.08.2020Формування асортиментної політики підприємства в умовах ринку. Обґрунтування виробничої програми підприємства на основі маркетингових досліджень. Визначення асортименту (номенклатури) продукції, що планується до випуску, та обсягів попиту на неї.
курсовая работа, добавлен 06.06.2010Основні критерії сегментації споживачів, які досить індивідуальні для кожного споживчого товару й підприємства-виробника цих товарів. Фактори споживчих переваг асортименту текстильної продукції, які висувають ряд вимог до виробників даної продукції.
статья, добавлен 30.08.2012Дослідження суті підвищення якості продукції. Характеристика особливостей формування асортименту в продовольчих та непродовольчих магазинах. Поняття і класифікація асортименту товарів. Визначення конкурентоспроможності продукції. Методи вивчення попиту.
курсовая работа, добавлен 24.10.2012Класифікація методів формування асортиментної політики промислового підприємства. Дослідження методичних та практичних аспектів застосування існуючих методів формування асортименту, аналіз їх переваг та недоліків. Методи формування виробничої програми.
статья, добавлен 10.10.2016Огляд асортиментної політики як частини збутової політики туристичного підприємства. Структурування асортиментної політики на стратегічну та оперативну складову в системі організованого масового туризму. Асортимент пропонованих ринку турпродуктів.
статья, добавлен 08.02.2024Поняття асортиментної політики, її зміст та характеристика. Основні завдання торговельного підприємства на конкурентному ринку. Головні принципи формування асортименту та її завдання в комерційній діяльності. Шляхи вдосконалення на підприємстві "Roshen".
курсовая работа, добавлен 31.10.2013Організаційно-економічна характеристика підприємства. Роль асортиментної політики в організації комерційної діяльності торгівельного підприємства. Фактори, що впливають на формування асортименту товару, шляхи вдосконалення асортиментної політики.
курсовая работа, добавлен 05.09.2011Характеристика видового асортименту товарів, що реалізується на ринку України. Аналіз показників ефективності управління асортиментною політикою виробничого підприємства. Виявлення нерентабельних видів продукції та продукції, яка не користується попитом.
статья, добавлен 25.07.2022Сутність та цілі асортиментної політики в умовах ринку. Дослідження попиту населення на товари народного споживання. Аналіз факторів, що впливають на формування товарного асортименту. Характеристика супермаркету "АТБ" та основні напрямки його діяльності.
курсовая работа, добавлен 13.04.2017Поняття, класифікація товарів та характеристика ринку товару, що досліджується. Теоретичні основи сегментування ринку споживчих товарів. Система показників, які застосовуються для оцінки якості продукції. Формування раціонального товарного асортименту.
методичка, добавлен 07.08.2017Особливості формування та планування асортименту на підприємствах роздрібної торгівлі. Сутність асортиментної політики. Загальна характеристика підприємства роздрібної торгівлі (магазин): основні постачальники та порядок формування асортименту.
курсовая работа, добавлен 15.10.2011Дослідження особливостей планування і формування асортименту на підприємствах роздрібної торгівлі в процесі здійснення комерційної діяльності. Вивчення методів аналізу та факторів, що на нього впливають. Обґрунтування асортиментної політики підприємства.
курсовая работа, добавлен 05.11.2015Вплив асортиментної політики на конкурентоздатність підприємства на ринку. Дослідження змісту провідних стратегій планування й здійснення сукупності заходів, спрямованих на формування переваг товару. Перспективи розвитку маркетингового менеджменту.
статья, добавлен 14.01.2017Дослідження принципів та методів планування та управління асортиментом підприємства. Оптимізація асортименту як одного з чинників підвищення конкурентоспроможності виробників. Розробка тактичних установок у плануванні асортименту продукції підприємства.
статья, добавлен 27.07.2016- 22. Застосування сумісного аналізу з метою оптимізації асортиментної політики торговельного підприємства
Аналіз результатів аналітичних і експериментальних досліджень впливу сумісного аналізу на оптимізацію асортименту. Дієвість сумісного аналізу в якості інструменту структурування асортименту торговельного підприємства, спрямованого на його оптимізацію.
статья, добавлен 25.02.2016 Характеристика технології виробництва алкогольних напоїв, їх складу, вимог до якості. Приклад аналізу асортименту та розрахунку його показників. Визначення показників та оцінка якості алкогольних напоїв. Аналіз факторів збереження якості даної продукції.
курсовая работа, добавлен 16.03.2016Аналіз сучасного стану структури ринку легкових автомобілів та асортименту вітчизняних підприємств. Оцінка характеристик продукції автомобілебудівних підприємств. Огляд етапів, необхідних для визначення доцільності зміни товарної політики підприємства.
статья, добавлен 27.06.2016Формування, регулювання і контроль асортименту на виробничому підприємстві. Вирішення питань комерційної діяльності з позицій вимог регіонального ринку. Аналіз діяльності комерційних служб на підприємстві, заходи удосконалення асортиментної політики.
курсовая работа, добавлен 16.11.2010