Биохимия первичных и вторичных метаболитов картофеля, батата и топинамбура
Первичные метаболиты - молекулы, присутствующие во всех клетках организма и необходимые для жизнедеятельности. Сравнительная характеристика пищевой ценности клубней картофеля, батата и топинамбура. Болезни и повреждения картофеля: фитофтора и фузариум.
Подобные документы
Решение проблемы сохранности клубней топинамбура и выведение сортов с толстым, как у картофеля, пробковым слоем, устойчивым к механическим повреждениям. Интервал температур для хранения клубнеплодов на срок от 6 до 12 месяцев, определенный учеными.
статья, добавлен 28.04.2018Особенности подводного хранения клубней картофеля сорта "Вармас". Сохранение товарного вида, вкусовых качеств картофеля в течение двух недель при контакте с водой и практическом отсутствии кислорода. Влияние холодной воды на сохранность клубней картофеля.
статья, добавлен 25.03.2018Характеристика запасных белков клубней картофеля как генетических маркеров различных генотипов картофеля. Закономерность изменения компонентного состава белковых спектров в зависимости от происхождения. Селекции картофеля при планировании скрещиваний.
статья, добавлен 26.04.2017Сортовые особенности и их влияние на устойчивость клубней к механическим повреждениям. Влияние удобрений на прочность клубней картофеля. Методика и результаты экспериментальных исследований механических свойств клубней картофеля при ударных воздействиях.
диссертация, добавлен 23.12.2013Народно-хозяйственное значение картофеля и биологические особенности его развития. Химический состав и питательная ценность картофеля. Технология производства крахмала. Болезни картофеля и особенности их развития. Агрометеорологические условия для овоща.
курсовая работа, добавлен 23.02.2022Сравнительная оценка машинной и ручной резки крупных клубней картофеля. Анализ влияния посадки целыми клубнями и резаными долями различной массы на продукционный процесс и урожайность картофеля. Определение продуктивности различных сортов картофеля.
автореферат, добавлен 28.06.2018Испытание метода и оптико-электронного устройства для определения морфологических показателей клубней картофеля. Создание электронных паспортов сортовых клубней картофеля казахстанской селекции. Определение формы клубней и глубины залегания глазков.
статья, добавлен 20.01.2018Способы экспресс-контроля повреждений клубней картофеля при их механизированной уборке. Анализ различной упругости тканей поврежденных и неповрежденных клубней. Схема прибора оперативного контроля степени повреждения клубней, описание его преимуществ.
статья, добавлен 26.05.2017Картофель и его свойства, условия получения высоких урожаев товарного картофеля. Характеристика корневой системы картофеля. Обзор способов подготовки клубней к посадке. Определение площади питания, глубины и нормы посадки картофеля на одну "сотку".
статья, добавлен 20.07.2018Изучение влияния эпибрассинолида на продуктивность урожая культуры картофеля, учет количества и массы клубней в урожае. Воздействие различных обработок препаратом Эпин-экстра микро-клубней картофеля на скорость появления всходов в торфяных контейнерах.
статья, добавлен 03.06.2021Анализ современного способа сортировки клубней картофеля для реализации и получения посадочного материала. Разработка идентификационного устройства для проведения экспресс-анализа геометрических параметров, а также цветовой информации клубней картофеля.
статья, добавлен 29.04.2017Определение характера влияния электромагнитного поля на клубни картофеля. Изучение принципа действия аппарата магнитной обработки картофеля. Характеристика динамики изменения массы обработанных клубней картофеля по сравнению с необработанными клубнями.
статья, добавлен 29.04.2019Подбор сортов картофеля, устойчивых к повреждению колорадским жуком. Разработка антирезистентной системы химико-биологической защиты растений картофеля от фитофага. Влияние разрабатываемых систем защиты на урожайность и качество клубней картофеля.
автореферат, добавлен 16.09.2018Хозяйственное значение сортов картофеля. Биологические особенности картофеля. Основные типы окраски клубней. Особенности минерального питания. Урожайность и качество клубней. Благоприятная температура почвы для прироста ботвы и клубнеобразования.
реферат, добавлен 09.12.2013Анализ результатов обработки экспериментальных данных для современных сортов картофеля и камней, соразмерных с клубнями. Изучение зависимости массы картофеля и камней от их объема. Параметры устройства для отделения от клубней картофеля комков почвы.
статья, добавлен 25.11.2017Рассмотрение вопросов корреляционных связей между развитием корневой системы растений картофеля и формированием урожая клубней. Оценка фракционного состава урожая клубней. Прибавка урожайности клубней картофеля при использовании новых видов удобрений.
статья, добавлен 18.05.2021Обзор видов и основных источников болезней картофеля: неинфекционные болезни, фитофтороз, кольцевая гниль, проволочники, болезни картофеля при неправильном его хранении. Система мер защиты растения и своевременное проведение профилактических мероприятий.
контрольная работа, добавлен 08.06.2012Целесообразность ежегодной бактеризации посадочных клубней при повторном и бессменном возделывании картофеля. Повышение эффективности возделывания сортов картофеля разных сроков созревания. Влияние разных сочетаний удобрений на рост растений картофеля.
автореферат, добавлен 22.06.2018Эффективность использования органоминеральных удобрений в виде гранул и пеллет с добавлением гуминового фитобиокомплекса при выращивании картофеля. Показатель массы и количества, фракционный состав клубней. Схема обработки картофеля. Оценка урожайности.
статья, добавлен 23.07.2021Экономическая эффективность производства картофеля и пути ее повышения в хозяйстве. Организация основных рабочих процессов по возделыванию картофеля. Организация труда и его оплаты при возделывании картофеля. Агротехнические приемы выращивания картофеля.
курсовая работа, добавлен 17.01.2020Картофель - один из наиболее ценных растительных источников питания в рационе современного человека. Потребительские качества сортов картофеля. Определение влияния сидератов на урожайность и качество клубней картофеля и на агрохимические свойства почвы.
статья, добавлен 12.05.2017Значение, урожайность, распространение картофеля, его ботаническая и биологическая характеристика. Существующие технологии возделывания продовольственного картофеля. Способы улучшения посадочного материала и особенности выращивания семенного картофеля.
реферат, добавлен 07.05.2011Результаты исследований влияния густоты посадки семенных клубней на продуктивность сортов картофеля и коэффициент размножения. Выбор перспективных сортов картофеля и оптимальных схем посадки семенных клубней для наилучшей урожайности при раннем сроке.
статья, добавлен 20.01.2018Агротехнические требования при уборке картофеля. Изучение особенностей поточной, перевалочной и поточно-перевалочной уборки. Анализ допустимых потерь клубней при выкапывании. Картофелеуборочные комбайны и машины для послеуборочной обработки картофеля.
реферат, добавлен 17.05.2016Ботаническая характеристика и биологические особенности картофеля. Система мероприятий по защите клубней при подготовке для выращивания раннего картофеля. Сроки и способы посадки и сбора урожая, уход за ранним картофелем. Способы борьбы с вредителями.
курсовая работа, добавлен 26.02.2015