Липиды в организме человека
Изучение физико-химических свойств липидов. Триглицериды олеиновой, пальмитиновой, стеариновой и других высших жирных кислот. Образование и распад жиров в организме человека. Понижение концентрации глюкозы в крови. Влияние гормонов на жировой обмен.
Подобные документы
Обмен белков, жиров, холестерина. Состав ферментов, регулирующих важнейшие этапы обмена веществ. Роль витаминов в организме человека. Причины, вызывающие авитаминоз. Народные средства профилактики и лечения авитаминоза. Наличие витаминов в пище.
реферат, добавлен 26.04.2013Характеристика липидов тихоокеанской и атлантической сельди. Их фракционный состав, а также содержание жирных кислот. Характер изменения липидов рыб в процессе созревания, их гидролиз под действием липолитических ферментов и частичное окисление.
статья, добавлен 27.05.2023- 53. Состав крови
Объем и физико-химические свойства, функции крови. Протяженность кровеносной системы человека. Органические вещества плазмы. Форменные элементы крови. Назначение эритроцитов, лейкоцитов и тромбоцитов в организме. Физиологические регуляторы эритропоэза.
контрольная работа, добавлен 01.06.2013 Строение первичной структуры белков. Ферменты, биологическое окисление; витамины. Критерии пищевой ценности белков. Гормональная регуляция углеводного обмена. Пути использования глюкозы. Строение, классификация и обмен липидов. Биохимия крови и печени.
контрольная работа, добавлен 16.06.2014История витаминов. Их влияние на обмен веществ в организме человека через систему ферментов и гормонов. Описание жирорастворимых и водорастворимых витаминов. Суточная потребность, полезность. Продукты питания, в которых находятся различные витамины.
курсовая работа, добавлен 25.02.2013Изменения ферментативной активности обмена углеводов в органах двухлеток карпа (Cyprinus carpio L.) под действием различных по химической природе гербицидов. Рассмотрение колебаний концентрации глюкозы и гликогена, их влияние на жизнедеятельность рыб.
статья, добавлен 17.04.2014Изучение процессов анаболизма и катаболизма в биосфере. Состав, строение и функции белков. Источники и физиологическая роль углеводов. Исследование обмена воды, минеральных веществ и жиров в организме. Анализ влияния ферментов, гормонов и витаминов.
курсовая работа, добавлен 18.01.2016Клинически значимые диагностические симптомы недостаточности витамина А в организме. Особенность тиамина в продуктах питания. Основные симптомы при недостатке никотиновой, фолиевой и парааминобензойной кислот. Влияние биотина на здоровье человека.
презентация, добавлен 05.04.2016Метаболизм - обмен веществ, полный процесс превращения химических веществ в организме, обеспечивающих его рост, развитие, деятельность и жизнь в целом. Реакции, связанные с распадом веществ, их окислением и выведением из организма продуктов распада.
реферат, добавлен 22.03.2016Действие гормонов на функции организма, влияние витаминов на данный процесс. Физиологические механизмы специфического контроля эндокринных желез. Причины нарушения функций гормонов в организме человека. Значение надпочечников в регуляции обмена веществ.
реферат, добавлен 15.02.2017Ротовая полость как первый отдел пищеварительной системы. Функции желудка. Компоненты желудочного сока. Сбалансированное питание. Обмен белков в организме. Основная роль углеводов в организме. Последствия недостатка жиров в пище. Минеральные соли.
реферат, добавлен 23.11.2011- 62. Биохимия печени
Содержание в печени гликогена, липидов, белков и минералов. Роль печени в углеводном обмене, обмене липидов, белковом обмене. Метаболизм алкоголя и жирных кислот в печени. Образование и пути использования фосфатидной кислоты. Желчные кислоты и пигменты.
реферат, добавлен 08.06.2015 Рассмотрение путей углеводного обмена фруктозы и галактозы. Метаболизм сахарозы, лактозы, мальтозы. Углеводы структурно-функциональных компонентов клетки. Биохимический распад и синтез глюкозы. Изучение основных функций углеводов в организме человека.
контрольная работа, добавлен 15.03.2015Роль крови в организме. Структура кровеносной системы человека. Сердце как центральный орган. Его расположение, форма, размеры и строение. Процесс циркуляции крови в организме. Три фазы в цикле сердечной деятельности. Большой и малый круг кровообращения.
презентация, добавлен 31.10.2013Характеристика химического строения витамина К. Анализ роли витамина К в процессах свертывания крови. Изучение источников витамина и сеточной потребности организма в нем. Характеристика причины и последствия недостатка витамина К в организме человека.
реферат, добавлен 14.05.2017Эффекты инсулина в метаболизме углеводов и липидов. Влияние высокой концентрации глюкозы в крови на процессы организма. Изменения метаболизма в печени в абсорбтивном периоде. Изменения метаболизма основных энергоносителей при смене состояния организма.
реферат, добавлен 13.03.2015Исследование основных функций белков в организме человека. Изучение роли белков в транспорте веществ. Анализ влияния белков-гормонов на обмен веществ. Функциональная роль инсулина. Характеристика особенностей и молекулярной массы ингибиторов ферментов.
доклад, добавлен 15.05.2017Описание строения гипоталамо-гипофизарной системы в организме человека. Общая характеристика вазопрессина и окситоцина как гормонов гипоталамо-нейрогипофизарного комплекса. Особенности функционирования гормонов гипоталамо-аденогипофизарного комплекса.
шпаргалка, добавлен 07.05.2015Организм человека как биологическая система. Функции дыхательной, сердечно-сосудистой, пищеварительной, лимфатической и эндокринной системы. Обмен белков, жиров, углеводов, воды. Витамины и антиоксиданты. Изменения в организме при физических нагрузках.
курсовая работа, добавлен 24.12.2015Роль витамина D в минерализации костей и других метаболических процессах в организме человека. Оценка уровня витамина D в популяции. Механизм развития сердечно-сосудистой патологии при дефиците витамина D. Влияние витамина D на углеводный обмен.
статья, добавлен 31.03.2017Изучение роли кальция для обеспечения нормального обмена веществ, функционирования нервной системы, для роста и деятельности клеток. Характеристика особенностей метаболизма кальция в организме человека. Анализ основных причин дефицита кальция в организме.
доклад, добавлен 28.10.2015Понятие жизни и гомеостаза, характеристика организма человека, сущность и виды систем органов в организме. Предназначение и описание науки кибернетики и регуляции организма. Принцип управления в организме человека. Создатель функциональной системы.
презентация, добавлен 13.04.2015Химическое строение и история открытия витамина РР. Его участие в обмене веществ в организме и содержание в продуктах питания. Признаки гиповитаминоза, авитаминоза и гипервитаминоза витамина РР. Биологическая и биохимическая роль никотиновой кислоты.
реферат, добавлен 16.05.2017Гуморальная регуляция, осуществляемая путем распространения сигнальных молекул в жидкостях организма – межклеточной жидкости, крови, лимфы и спинномозговой жидкости. Принцип физиологического действия гормонов. Углеводный обмен в организме, его регуляция.
лекция, добавлен 31.08.2017Анализ механизмов образования, путей использования и основных функций АТФ в организме животных и человека. Химическая природа и свойства АТФ как универсального биологического аккумулятора энергии в организме. Роль АТФ в синтезе ДНК, РНК и других белков.
курсовая работа, добавлен 07.01.2016