Мероприятия по совершенствованию маркетинговой деятельности предприятия общественного питания
Изучение особенностей рынка общественного питания. Анализ маркетинговой деятельности фирмы, работающей на региональном рынке общественного питания. Характеристика мероприятий по совершенствованию маркетинговой деятельности для данного предприятия.
Подобные документы
Маркетинговые характеристики услуги. Анализ и обоснование направлений и методов оценки и регулирования маркетинговой деятельности, необходимых для повышения устойчивости и конкурентоспособности предприятий на рынке общественного питания региона.
автореферат, добавлен 02.12.2017Критерии конкурентоспособности предприятия. Особенности конкуренции в отрасли общественного питания, понятия и виды. Анализ способности ООО "Сервис-Центр" превосходить соперников на рынке и пути ее повышения. Этапы реализации маркетинговой деятельности.
курсовая работа, добавлен 30.10.2013Современные особенности отрасли общественного питания. Анализ маркетинговой концепции ресторанов. Особенности потребителей ресторанных услуг. Комплекс мероприятий по совершенствованию маркетинговых технологий в ресторане путем создания службы маркетинга.
дипломная работа, добавлен 30.12.2011Изучение современного состояния индустрии общественного питания. Анализ состояния и перспектив развития отрасли общественного питания. Организация предприятий общественного питания. Влияние экономического кризиса на рост рынка общественного питания.
контрольная работа, добавлен 14.03.2014Изучение организации маркетинговой деятельности предприятия на целевых сегментах рынка. Рассмотрение сущности сегментации. Проведение кластерного анализа и сравнительного анализа предприятий общественного питания с помощью семантического дифференциала.
курсовая работа, добавлен 05.12.2014Особенности и виды предпринимательской деятельности на рынке услуг общественного питания региона. Методы оценки конкурентной среды рынка услуг. Разработка направлений повышения конкурентоспособности предприятия на основе оценки конкурентной среды рынка.
автореферат, добавлен 02.05.2018Проведение исследования современного рынка общественного питания России. Выявление основных рынков сбыта и конкурентов компании. Главные особенности рекламной политики фирмы. Разработка направлений совершенствования маркетинговой политики предприятия.
курсовая работа, добавлен 27.11.2017Состояние рынка услуг общественного питания. Проблемы и перспективы развития сегмента японской и паназиатской кухни. Анализ конкурентов на выбранном региональном рынке. Разработка производственных и маркетинговых мероприятий по развитию бизнеса.
дипломная работа, добавлен 14.02.2016Характеристика услуг, предоставляемых предприятиями общественного питания. Экономический анализ деятельности предприятия общественного питания. Порядок приемки товаров от транспортной организации. Основные функции буфетов, документальное оформление.
реферат, добавлен 06.03.2012Анализ маркетинговой среды в целях достижения положительных результатов хозяйственной деятельности предприятия. Описание исследования рынка и конкурентов. Методика составления маркетинговой программы предприятия. Потребительское поведение покупателей.
курсовая работа, добавлен 03.05.2016Содержание маркетинговой деятельности предприятия. Роль маркетинга в бизнесе, принципы организации. Анализ маркетинговой деятельности МУП "Московская городская реклама", внешней среды и рынка рекламных услуг. Мероприятия по совершенствованию данной сферы.
дипломная работа, добавлен 08.10.2017Основные направления и содержание деятельности предприятия общественного питания – кафе. Отрасль общественного питания в Ханты-Мансийском округе. Структура и интенсивность конкуренции. Товарная, ценовая, сбытовая и коммуникационная политика предприятия.
контрольная работа, добавлен 06.04.2011Проблема влияния маркетинга на развитие предприятий общественного питания. Роль создания имиджа предприятия питания. Как с помощью маркетинговой политики увеличить репутацию предприятия, привлечь и удержать новых клиентов, влияние на лояльность клиентов.
статья, добавлен 07.11.2018Характеристика видов и функций потребительского рынка. Изучение сегмента общественного питания в структуре потребительского рынка. Определение критериев выбора предприятия питания потребителями. Описание посетителей предприятий общественного питания.
курсовая работа, добавлен 07.11.2017Основные виды и направления разработки бизнес-плана предприятия общественного питания. Ситуация на рынке общественного питания и фаст-фуда на рынке города Санкт-Петербурга. Бизнес-план проекта по открытию предприятия общественного питания "БериЕшька".
дипломная работа, добавлен 07.04.2017Понятие, принципы и методы маркетинговой деятельности. Цели, функции маркетинга и его роль в деятельности предприятия. Маркетинговый анализ внутренней и внешней среды предприятия. Мероприятия по совершенствованию организационной структуры ООО "Фастлэнд".
дипломная работа, добавлен 20.11.2011Изучение маркетинговой деятельности предприятия, выявление слабых сторон, также анализ и разработка этой деятельности. Оценка на практике существование маркетинговой деятельности. Предложение мероприятий по совершенствованию маркетинговой деятельности.
курсовая работа, добавлен 13.10.2017Теоретико-методические основы оценки маркетинговой деятельности. Анализ работы маркетинговой службы оптово-розничной фирмы ООО "Живой продукт" и разработка мероприятий по ее совершенствованию. Анализ внешней и внутренней среды деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 10.11.2014Место и роль маркетинга в экономике предприятия. Содержание и функции маркетинговой деятельности. Анализ маркетинговой деятельности на предприятии ОАО "Могилёвский мясокомбинат". Мероприятия по совершенствованию маркетинговой деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 19.03.2019Особенности маркетинговой деятельности в строительной отрасли. Исследование рынка светопрозрачных конструкций. Анализ деятельности и конкурентной среды исследуемого предприятия. Разработка мер по совершенствованию маркетинговой политики предприятия.
дипломная работа, добавлен 21.07.2015Общая теория сегментирования рынка. Место сегментации в маркетинговой деятельности. Исследование предпочтений покупателей товаров общественного питания. Формулирование проблемы и цели исследования. Выбор типа полевого маркетингового исследования.
курсовая работа, добавлен 07.05.2010Задачи и значение предприятий общественного питания. Документационное оформление движения продукции собственного производства и покупных товаров. Пути повышения оборота предприятия общественного питания. Учет реализации собственных и покупных товаров.
реферат, добавлен 12.04.2009Сущность маркетинговой деятельности на предприятиях, принципы и подходы к ее организации, предъявляемые требования. Анализ и оценка основных показателей деятельности фирмы и ее маркетинговой стратегии, разработка рекомендаций по совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 27.10.2012Виды и особенности деятельности организации общественного питания. Разработка ценовых и ассортиментных стратегий в организациях общественного питания. Анализ эффективности использования оборотных средств и трудовых ресурсов. Анализ финансового состояния.
курсовая работа, добавлен 27.05.2014Разработка основных принципов контроля маркетинговой деятельности на предприятии. Анализ маркетинговой среды предприятия и степени готовности к реализации маркетинговой стратегии. Мероприятия по совершенствованию контроля маркетинговой деятельности.
курсовая работа, добавлен 04.05.2011