Оценка эффективности закупочной деятельности
Анализ эффективности закупок на примере торгового предприятия регионального рынка продовольственных товаров. Закупочная деятельность организации как важный элемент товаропроводящих систем логистики торговли. Приобретение товаров в нужном количестве.
Подобные документы
Анализ мировых практик снабженческой деятельности. Суть логистики снабжения и ее задач. Изучение работы фокусной компании и внутренних особенностей организации закупочного процесса. Инструменты повышения эффективности закупочной системы предприятия.
дипломная работа, добавлен 28.10.2019Организация и структура торгового предприятия, устройство и планировка помещений. Торгово-технологический процесс: закупочная деятельность, формирование ассортимента, приемка, хранение товаров, процесс инвентаризации, ведение соответствующей документации.
отчет по практике, добавлен 23.04.2014Анализ и планирование оборота розничной торговли торгового предприятия, основных фондов и оборотных средств, показателей по труду и заработной плате, расходов и доходов предприятия. Прибыль торгового предприятия и оценка эффективности деятельности.
курсовая работа, добавлен 08.05.2011Социальные и экономические факторы формирования спроса на продукцию. Рекомендуемое количество разновидностей товаров для магазинов самообслуживания отдельных форм специализации. Анализ товарной номенклатуры предприятия розничной торговли ООО "Ял".
дипломная работа, добавлен 11.06.2014Общее финансовое положение торгового предприятия. Анализ рынка косметических товаров в г. Невинномысске. Расчет безубыточного объема продаж и безопасности отдела косметических товаров ЦУМа. Формирование оптимального ассортимента товаров, оценка рисков.
дипломная работа, добавлен 10.11.2010Классификация продовольственных товаров. Правила хранения и методы определения качества продовольственных товаров. Консервирование пищевых продуктов. Стандартизация, естественная убыль, маркировка и штриховое кодирование продовольственных товаров.
курсовая работа, добавлен 22.08.2016Закупочная деятельность и ее роль в эффективном функционировании предприятия. Деятельность службы закупок на предприятии. Воплощение в жизнь конкурсных технологий. Использование рыночных механизмов, наработанных связей. Конкурентная борьба поставщиков.
курсовая работа, добавлен 17.03.2016Теоретические основы процесса продажи товаров, этапы процесса покупки и продажи. Роль услуг в процессе организации продажи товаров. Анализ организации продажи товаров на примере торгового предприятия ИП "Галаган", мероприятия по ее совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 13.02.2011Особенности потребительских свойств продовольственных товаров. Их химический состав и методы консервирования. Физические, вкусовые и ароматические свойства продовольственных товаров. Факторы, влияющие на формирование и сохранение качества товаров.
курс лекций, добавлен 13.10.2011Изучение теоретических основ управления закупочной деятельностью, анализ финансово-экономических результатов и управления закупочной деятельностью в гипермаркете. Предложение по рационализации существующей системы хозяйственных связей организации.
дипломная работа, добавлен 11.03.2014Анализ управления оптовой закупкой товаров на примере торгового предприятия ООО "Куриный мир". Оценка кадрового потенциала персонала. Оценка макросреды, анализ потенциала фирмы SNW-анализ. Проведен PEST-анализ и SWOT-анализ деятельности организации.
курсовая работа, добавлен 29.03.2019Понятие закупочной логистики как деятельности по управлению материальными потоками в процессе снабжения предприятия материальными ресурсами: сырьем, материалами, комплектующими, товарами. Типичные проблемы закупочной логистики и выбор поставщика.
курсовая работа, добавлен 09.03.2015Организация закупки товаров как основной элемент коммерческой деятельности. Источники закупки товаров, их характеристика. Имущественная ответственность сторон за нарушение условий договоров по поставке товаров. Анализ процесса закупки ООО "Холидей".
курсовая работа, добавлен 05.12.2013Характеристика предприятия торговли. Основные поставщики товаров. Анализ ассортиментной политики. Расчет коэффициента новизны. Порядок проведения оценки качества и экспертиза потребительских товаров. Маркетинговые исследования покупательского спроса.
отчет по практике, добавлен 30.05.2015Сущность подготовки товаров к продаже отдельных товарных групп. Роль персонала в подготовке и потери, возникающие при подготовке к продаже продовольственных товаров. Пути рационализации, повышения эффективности подготовки товаров к реализации в магазинах.
курсовая работа, добавлен 29.05.2014Разработка направлений по совершенствованию закупочной деятельности предприятия ООО "КБЕ" с использованием принципов логистики на основе анализа работы поставщиков, организации закупок, информационного обеспечения в управлении материальными потоками.
курсовая работа, добавлен 18.12.2011Логистика закупок, ее цели, задачи и функции. Стадии процесса приобретения материалов. Служба снабжения и требования к ней. Оценка экономических показателей коммерческой деятельности ООО "Рэйд". Анализ закупочной логистики предприятия и пути ее улучшения.
курсовая работа, добавлен 29.04.2017Основные направления развития розничной торговли. Содержание коммерческой деятельности торгового предприятия. Значение продажи товаров, как элемента коммерческой деятельности. Правила продажи отдельных видов товаров, торговли алкогольной продукцией.
курсовая работа, добавлен 10.01.2015Анализ состояния современного рынка парфюмерных товаров. Потребительские свойства и требования к качеству товаров. Методы проведения экспертизы парфюмерных товаров. Классификация и ассортимент парфюмерных товаров. Характеристика парфюмерной воды.
курсовая работа, добавлен 16.04.2015Анализ функционирования закупочной деятельности и организационно-экономическая характеристика предприятия. Оценка уровня организации логистических процессов и организация планирования материально-технического обеспечения и закупочной системы предприятия.
курсовая работа, добавлен 09.03.2015Сущность оптовых закупок товаров народного потребления. Правила организации закупочной работы, которая способствует удовлетворению потребительского спроса и позволяет уменьшить вероятность коммерческого риска, связанного с отсутствием сбыта товаров.
контрольная работа, добавлен 29.09.2010Характеристика и оценка деятельности предприятия ЗАО "Очаково". Анализ сбытовой сети предприятия. Определение и анализ целевых сегментов рынка. Реклама как основной инструмент продвижения товаров на рынке. Совершенствование маркетинга в организации.
курсовая работа, добавлен 01.03.2011Сущность закупочной деятельности промышленных предприятий. Организация и планирование процесса снабжения. Определение метода закупок. Поиск и выбор поставщиков. Использование логистики и информационного обеспечения в управлении материальными потоками.
курсовая работа, добавлен 30.03.2014Характеристика рынка посуды Украины. Сущность коммерческой деятельности торговых предприятий. Анализ эффективности организации коммерческой деятельности торгового предприятия. Изучение спроса в магазине "Элегия". Организация хозяйственных связей.
курсовая работа, добавлен 26.04.2010Перспективы развития розничной торговли в России. Содержание и этапы коммерческой деятельности розничного торгового предприятия. Продажа товаров как элемент коммерческой деятельности магазина. Изучение правил розничной торговли алкогольной продукцией.
курсовая работа, добавлен 23.09.2017