Химические загрязнения и отравления

Ксенобиотики как чужеродные соединения, их главные источники и характер негативного действия на организм человека. Классификация пищевых добавок в системе Codex Alimentarius. Действие табака на человека. Принципы и системы защиты от ксенобиотиков.

Подобные документы

  • Информирование потребителя о применении пищевых добавок в продуктах питания - маркетинговая (социальная), и экологическая проблема. Что такое пищевые добавки и для чего их применяют? Классификация добавок и их вредное влияние на организм человека.

    практическая работа, добавлен 22.11.2009

  • Понятие и основные группы пищевых добавок. Анализ наличия пищевых добавок, обозначенных кодом Е, в составе некоторых продуктов питания и их влияния на организм человека. Исследование степени информированности учащихся о применяемых пищевых добавках.

    реферат, добавлен 21.04.2016

  • Радиоактивность и ионизирующие излучения. Источники и пути поступления радионуклидов в организм человека. Естественная и искусственная радиация. Действие ионизирующих излучений на организм человека. Средства и принципы защиты от радиоактивных излучений.

    реферат, добавлен 13.11.2012

  • Понятие вибрации, её бытовые и промышленные источники, биологическое действие. Изменение и нормирование вибрации, средства и методы защиты. Оценка виброизоляции оборудования, механизм виброподавления. Источники шума, его действие на организм человека.

    курсовая работа, добавлен 08.12.2014

  • Состав табака и его курение как один из наиболее распространённых видов зависимости, сильная привычка и форма наркотической зависимости в мире. Последствия и побочные действия дыма на организм человека. Причины курения и его действие на окружающих.

    реферат, добавлен 17.12.2012

  • Рассмотрение свойств пищевых добавок "Е" и выяснение их влияния на организмы учеников. Рекомендации по выбору товаров питания. Приведение общей расшифровки кодов пищевых добавок с основными вредными и опасными компонентами (действие на организм).

    реферат, добавлен 29.01.2011

  • История применения консервантов и красителей. Современные пищевые добавки. Классификация добавок по номерам. Опасные для здоровья человека и запрещенные добавки. Консерванты, ароматизаторы, усилители вкуса, антиокислители, загустители, эмульгаторы.

    презентация, добавлен 24.12.2015

  • Принципы и средства электрической защиты человека, понятие зануления. Действие электрического тока на организм человека. Факторы, определяющие исход поражения электрическим током. Схема, назначение, принцип действия и область применения зануления.

    курсовая работа, добавлен 31.01.2011

  • Источники излучения и классификация средств защиты. Электромагнитное излучение в оптической области, примыкающее со стороны коротких волн к видимому свету. Средства коллективной защиты. Допустимая продолжительность действия на человека тепловой радиации.

    реферат, добавлен 03.12.2013

  • Границы слухового восприятия шумов органами слуха человека. Классификация методов и средств защиты от шума. Снижение шума звукоизоляцией. Воздействие вибраций на организм человека, основные меры защиты механизмов от вибраций, гигиеническое нормирование.

    реферат, добавлен 08.04.2012

  • Витамины как важнейший класс незаменимых пищевых веществ. Основные причины гипо- и авитаминозов. Недостаточность витаминов. Путь попадания радиоактивных веществ в организм человека, их действие на клетку и организм человека в целом, меры профилактики.

    контрольная работа, добавлен 17.01.2013

  • Понятие шума, его источники, классификация, негативное действие на организм человека. Характеристики и виды звука. Меры и средства защиты от звуков предельных частот и производственных шумов. Влияние вибрации на работоспособность, методы борьбы с ней.

    курсовая работа, добавлен 24.05.2013

  • Основные источники электромагнитных полей (ЭМП) и классификация электромагнитных излучений. ЭМП Земли - необходимое условие жизни человека. Действие ЭМП от техногенных источников на организм человека. Методы и средства защиты от воздействия ЭМП.

    реферат, добавлен 26.01.2018

  • Признаки классификации вредных веществ и пути их поступления в организм человека. Источники загрязнения воздуха производственных помещений вредными веществами. Анализ влияния вредных веществ на организм человека. Профилактика профессиональных отравлений.

    контрольная работа, добавлен 14.10.2017

  • Шум как беспорядочное сочетание различных по силе и частоте звуков, характер и причины его негативного влияния на организм человека. Источники шума в условиях производства, методика снятия его воздействия и его предотвращения. Патологии органов слуха.

    контрольная работа, добавлен 30.03.2010

  • Изучение влияния электромагнитных полей, лазерного и ультрафиолетового излучения на организм человека. Источники и область применения ионизирующих излучений, единицы измерения радиоактивности, нормы безопасности, биологическое действие и способы защиты.

    контрольная работа, добавлен 21.11.2009

  • Сущность понятия "вибрация", её виды и источники. Параметры, которые характеризуют вибрацию. Действие вибрации на организм человека. Особенности санитарного нормирования и контроля вибраций. Методы защиты работающих от вибрации машин и оборудования.

    реферат, добавлен 02.04.2015

  • Определение и классификация производственных вредностей: микроклимат, производственная пыль, химические вещества, вибрация, шум (ультра- и инфразвук), кондиционирование, отопление. Исследование их влияния на организм работников и основные пути защиты.

    контрольная работа, добавлен 03.10.2011

  • Концепция приемлемого риска. Логическое дерево опасностей. Как действуют на организм человека химические вещества, их классификация по степени опасности и влиянию на организм человека. Свойства ионизирующих излучений, их виды и воздействие на организм.

    контрольная работа, добавлен 29.11.2013

  • Характер и глубина воздействия электрического тока на организм человека. Виды поражения организма человека электротоком. Электронная теория существования живых организмов. Освобождение пострадавшего от действия тока. Меры первой медицинской помощи.

    контрольная работа, добавлен 31.05.2013

  • Общая характеристика факторов природной среды, определение их влияния на организм человека. Рассмотрение понятия о производственной вибрации. Изучение действия вибрации на организм человека. Методы и средства защиты от вибрации. Вибрационная болезнь.

    контрольная работа, добавлен 01.12.2016

  • Понятие и структура пыли, анализ и оценка ее негативного воздействия на организм, главные источники. Исследование влияния микроклимата в жилище человека на состояние его здоровья. Определение основных источников электромагнитного излучения в квартире.

    контрольная работа, добавлен 15.01.2016

  • Действие электрического тока на организм человека. Биологическое действие тока и его проявления. Классификация помещений по опасности поражения электрическим током. Основные технические способы и средства, используемые в целях электробезопасности.

    реферат, добавлен 12.04.2009

  • Классификация и типы сильнодействующих ядовитых веществ, особенности их структуры и негативного влияния на окружающую среду и организм человека. Действия населения при оповещении об аварии с выбросом СДЯВ. Признаки отравления ядами, первая помощь.

    презентация, добавлен 24.10.2011

  • Формирование представлений о пищевых добавках. Современна классификация пищевых добавок. Анализ состава продуктов питания, часто встречающихся в рационе студентов. Вероятные проявления вредного воздействия пищевых добавок на организм подростков.

    реферат, добавлен 18.03.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.