Раціональне харчування - основа нормального обміну речовин
Визначення наслідків неправильного харчування. Роль раціонального харчування у забезпеченні нормальної життєдіяльності організму. Вивчення складових метаболізму. Механізми жирового, білкового, вуглеводного, водного і мінерального обміну в організмі.
Подобные документы
Закони раціонального харчування. Енергетична цінність продуктів харчування. Рівновага між енергією, яка надходить з їжею, та енергетичними затратами організму. Різноманітність та дотримання режиму харчування. Алергічні реакції, види алергічних реакцій.
реферат, добавлен 13.05.2011Оцінка харчового статусу дорослого населення України в сучасних соціально-економічних умовах. Дослідження найважливіших складових раціонального харчування людини та виявлення його основних принципів. Рівень освіти молоді з питань здорового харчування.
статья, добавлен 05.04.2019Розгляд результатів порівняння середніх показників первинної та загальної захворюваності ендокринної системи, розладами харчування, порушенням обміну речовин в розрізі районів області. Аналіз формування обласного показника поширеності захворюваності.
статья, добавлен 29.05.2021Норми харчування школярів та студентів розклад добового раціону. Важливість правільного харчування для життєдіяльності здорового організму. Основні підходи до харчування школярів та студентів. Поняття лікувального та лікувально-профілактичного харчування.
реферат, добавлен 21.11.2008Способи гальмування всмоктування та накопичення радіонуклідів в організмі. Сучасна концепція радіозахисного харчування. Принципи раціонального харчування. Технологічна і кулінарна обробка продуктів. Білки: м’ясо, риба, молочні продукти, бобові, горіхи.
презентация, добавлен 07.06.2016Принципи раціонального харчування. Норми харчування дорослого працездатного населення залежно від статі та фізичної активності. Завдання медичної служби щодо харчування особового складу Збройних сил України. Організація харчування військових частин.
презентация, добавлен 19.11.2016Загальна характеристика ролі білків, жирів та вуглеводів для організму людини. Дослідження особливостей обміну речовин. Аналіз складу білків в їжі, їх функції та значення. Визначення вмісту жирів та вуглеводів. Правила збалансованого харчування.
презентация, добавлен 10.11.2015Основи раціонального харчування, види продуктів: рослинні та тваринні. Аліментарні захворювання, хвороби і синдроми недостатнього харчування. Особливості харчування в Україні, його наслідки. Сутність генномодифікованих продуктів. Фреши та вітаміни.
реферат, добавлен 18.12.2014Доведення необхідності збалансованого та раціонального харчування як основного фізіологічного чинника зміцнення здоров’я молодої людини. Результати проведенння соціологічного опитування студентів, яке охоплює основні показники раціонального харчування.
статья, добавлен 16.11.2018Ознайомлення із діапазоном коливань, середніми значеннями та гранично допустимими концентраціями вмісту цинку та міді в сировині та продуктах харчування. Вивчення наслідків дефіциту біологічно активних мікроелементів Zn та Mg в організмі людини.
статья, добавлен 31.01.2014Розгляд основ наукової організації здорового харчування. Організація раціонального харчування населення в США. Піраміда здорового харчування США 1992 р. та її новий варіант. Рекомендоване споживання продуктів на день, розподіл калорій за видами продукція.
статья, добавлен 29.12.2018Історія, переваги та недоліки роздільного харчування. Основні положення теорії Герберта Шелдона та можливі поєднання продуктів харчування. Процентне співвідношення найважливіших поживних речовин, що забезпечують людський організм необхідною енергією.
реферат, добавлен 05.11.2012Загальна характеристика травлення і травної системи. Дослідження ротової порожнини, будови зубів. Особливості травлення в шлунку та в кишечнику, всмоктування речовин. Функції печінки й підшлункової залози. Правила харчування та потреби організму.
лекция, добавлен 10.11.2015Показники обміну речовин у телят під дією метіоніну та цистеїну. Зміни морфологічних показників крові, білкового, вуглеводного обміну та активності окремих ферментів у телят. Вивчення впливу сірковмісних амінокислот на процеси метаболізму у рубці тварин.
автореферат, добавлен 11.08.2015Фізіологічні зміни в організмі жінки під час вагітності. Особливості водного, білкового, вуглеводного та жирового обміну. Методи дослідження вагітних. Рутинні тести для пренатального скринінгу. Форми плацентарної недостатності. Діагностика стану плода.
лекция, добавлен 28.09.2019- 16. Гігієнічна та токсикологічна оцінка харчування дітей дошкільного віку в організованих колективах
Окремі показники, що характеризують стан харчування та вплив свинцю і нітратів на організм. Їх комбінаційно допустима добова доза. Алгоритм вивчення фактичного харчування і трансаліментарного хімічного навантаження й наслідків їх впливу на організм дітей.
автореферат, добавлен 22.06.2014 Система збалансованого харчування, згідно з якою кількість їжі, що споживається, повинна відповідати енергетичним витратам людини. Норми фізіологічних потреб дітей шкільного віку в основних харчових речовинах та енергії. Значення режиму харчування.
лекция, добавлен 22.07.2017Фізіологія і гігієна харчування дітей шкільного віку, норми продуктів для добового раціону. Поживна цінність різних продуктів тваринного та рослинного походження. Значення різноманітності їжі для організму, що росте, організація харчування в школі.
реферат, добавлен 09.11.2010Представлені результати анкетування щодо раціонального харчування школярів 5-11 класів ЗОШ №5 І-ІІІ ст. м. Переяслава-Хмельницького Київської області. Підтвердження наявної тенденції погіршення показників здоров’я школярів в Україні, їх причини.
статья, добавлен 03.03.2018Харчування людини як один з найважливіших чинників, які впливають на її здоров'я. Збалансованість, раціональність та валеологічна обґрунтованість харчування. Принципи фізіологічного повноцінного харчування. Врахуванням віку, статі, рухової активності.
реферат, добавлен 16.06.2013Ознайомлення з досвідом застосування комплексних методів вивчення харчування студентів у провідних європейських університетах. Методологічні засади вивчення нутритивного статусу студентів, здійснення моніторингу фактичного харчування студентської молоді.
статья, добавлен 28.03.2024Дослідження основних біохімічних показників, що характеризують білковий і вуглеводний обміни у пацієнтів із хронічною мієлоїдною лейкемією на стадіях перебігу захворювання. Поглиблення дисбалансу білкового обміну, та порушень вуглеводного обміну.
статья, добавлен 20.12.2023З'ясування основних проблем відмінності стратегій парентерального харчування у доношених і недоношених дітей. Визначення прогнозованих несприятливих подій при проведенні парентерального харчування для розширення можливостей сприяння безпеці пацієнтів.
статья, добавлен 28.01.2021Фізіологічна роль та основні еколого-фізіологічні дані кальцію. Причини, з яких необхідний кальцій та вітамін D для організму. Гіпокальціємія та її вплив на здоров’я дітей в періоди росту. Аналіз сучасного стилю харчування та рухової активності дітей.
научная работа, добавлен 14.02.2010Аналіз частоти вживання основних продуктів харчування в раціоні групи дітей 10-13 років. Вивчення фактичного харчування вихованців загальноосвітніх шкіл-інтернатів м. Полтави. Шляхи його оптимізації з врахуванням сучасних вимог розвитку суспільства.
статья, добавлен 27.07.2016