Технология производства свинины в сельскохозяйственном предприятии
Продуктивные и биологические особенности свиней. Факторы высокой продуктивности при откорме свиней. Движение животных по производственным группам на свиноводческом комплексе. Определение эффективности производства свиноматок и хряков-производителей.
Подобные документы
Расчет производственного ритма и численности поголовья. Расчет потребности в помещениях для свиней, их застройка, планировка и использование. Примерная среднегодовая структура кормов на комплексе. Расчет экономической эффективности производства свинины.
курсовая работа, добавлен 21.02.2017Изучение технологии производства свинины. Расчет поголовья свиноматок, хряков и ремонтного молодняка, размеров технологических групп свиней и среднегодового поголовья. Определение потребности в станкоместах и помещениях. Организация кормления свиней.
курсовая работа, добавлен 24.07.2017Влияние комбикормов, кормовых добавок и премиксов на продуктивность и показатели азотистого, витаминного и минерального обменов в организме хряков-производителей, свиноматок и растущих свиней. Разработка и усовершенствование полнорационных комбикормов.
автореферат, добавлен 26.12.2017Повышение эффективности производства свинины в условиях промышленного комплекса за счет новых завезенных генотипов. Экстерьерно-конституциональные, адаптационные и биологические особенности, продуктивные и воспроизводительные качества завезенных свиней.
автореферат, добавлен 01.05.2018Влияние треонина, как в отдельности, так и в комплексе с ферментными препаратами, на рост, развитие откормочных и мясных качеств свиней. Химический и биохимический составы мяса и шпика, технологические и кулинарные свойства мяса подопытных животных.
автореферат, добавлен 01.05.2018Расчет потребности в помещениях для свиней, их застройка, планировка, оборудование, использование. Зооветеринарные требования к свинарникам, их номенклатура и размещение. Расчет производительности труда и потребности в обслуживающем персонале свинарника.
курсовая работа, добавлен 22.03.2014Расчет производства потока в свиноводческом хозяйстве. Определение годовой потребности свиней в кормовых единицах и потребности хозяйства в комбикормах. Структура стада по постоянному поголовью животных. Совершенствование породного состава стада.
курсовая работа, добавлен 06.01.2015Факторы, влияющие на нормы и уровень кормления свиней. Биологические особенности, научные основы и техника организации проведения питания хряков-производителей. Характеристика последствий неурегулированного откорма: причины ряда заболеваний животных.
реферат, добавлен 05.06.2014Исследование биологических и продуктивных особенностей свиней канадской селекции, выращенных в условиях крупных свиноводческих комплексов. Расчет и обоснование экономической эффективности производства свинины при различных вариантах скрещивания.
статья, добавлен 22.06.2018Биологические особенности свиней беконных пород и гибридов. Отделения для осеменения свиней, супоросных свиней, для опороса, доращивания поросят, откорма поросят. Рассмотрена технология убоя. Инновации, применяемые в производстве беконной свинины.
курсовая работа, добавлен 24.06.2020Искусственное осеменение свиноматок. Методы и способы искусственного осеменения свиней. Оптимальное время и кратность осеменения. Получение спермы от хряков, ее разбавление и хранение. Участок холостых и поросных свиноматок, доращивания и откорма.
реферат, добавлен 06.02.2012Структура стада свинокоплекса ОАО "Восточный". Нормы и рационы кормления для хряков-производителей, свиноматок, поросят, свиней на откорме. Основная задача и нормы кормления ремонтного молодняка. Суточная и годовая потребность комплекса в кормах.
реферат, добавлен 10.05.2010Анализ нормы энергии и аминокислот для свиней, разработанные факториальным методом. Нормы незаменимых аминокислот для растущих свиней, супоросных и лактирующих свиноматок, хряков-производителей. Совершенствование нормированного кормления свиней.
статья, добавлен 26.04.2017Особенности откорма свиней, корма, основные виды продуктивности животных и их оценка. Факторы, влияющие на мясную продуктивность и определение интенсивности откорма свиней и качества мяса. Влияние технологии откорма на показатели мясной продуктивности.
курсовая работа, добавлен 01.06.2014Плановые параметры продуктивности и продолжительности циклов производства свинины. Расчет поголовья, групп маток и молодняка при выращивании и откорме. Циклограмма движения поголовья, потребности в кормах. Показатели выращивания, откорма свиней.
курсовая работа, добавлен 11.08.2016Разработка модуля индексной оценки животных. Суть индекса оценивания воспроизводительных качеств и селекции хряков-производителей. Особенность осеменения свиноматок хряком. Совершенствование воспроизводительных качеств материнских линий популяции свиней.
статья, добавлен 28.04.2017Обеспечение потребности свиней в питательных веществах, изменяющейся в зависимости от возраста, массы, пола, физиологического состояния животных. Зависимость продуктивности животных и качества свинины от состава рациона. Содержание поросят на доращивании.
презентация, добавлен 10.12.2014Понятие об интенсивном откорме сельскохозяйственных животных и изучение технологических способов и приемов мясного откорма свиней. Анализ структуры рационов, для свиней на мясном откорме, по энергетической питательности. Откорм свиней до жирных кондиций.
реферат, добавлен 14.12.2011Организация и эффективность межпородного промышленного скрещивания свиней. Разработка проектного задания для промышленного комплекса мощностью 12 тыс. откормочных свиней в год при двухфазной технологии производства. Экономическая эффективность комплекса.
курсовая работа, добавлен 27.12.2009- 20. Хозяйственно–биологические особенности свиней на откорме с использованием сухих яблочных выжимок
Рост, развитие, экстерьерные особенности свиней и формирование типа животных. Биохимические и морфологические показатели крови свиней. Переваримость и использование питательных веществ рациона. Анализ откормочных, убойных и мясо-сальных качеств мяса.
автореферат, добавлен 02.09.2018 Свиноводство как одна из эффективных и скороспелых отраслей животноводства. Кондиции свиней и виды их откорма. Факторы, влияющие на успех откорма и промышленная технология производства свинины. Характеристика технологических и пищевых качеств мяса.
курсовая работа, добавлен 04.11.2014Рентабельность производства свинины. Организационные основы гибридизации. Системы спаривания, промышленное скрещивание между собой заранее отселекционированных по определенным признакам пород. Требования к кормлению и содержанию свиней, расчёт поголовья.
реферат, добавлен 16.02.2017Проведение оценки по продуктивности ремонтного молодняка свиней и качеству спермопродукции хряков. Разница в интенсивности роста ремонтного молодняка. Индивидуальные особенности животных и возможности отбора лучших животных для воспроизводства стада.
статья, добавлен 27.02.2018Физическая скороспелость, крупноплодность и откормочные качества свиней. Химический состав и питательная ценность свиней. Биологические особенности свиноматок. Проблема сохранности молодняка свиней. Взаимодействие особей и физиологические проявления.
курсовая работа, добавлен 20.03.2012Масса парной туши и ее категорийность как основные признаки экономической эффективности производства свинины. Определение упитанности туш. Варианты скрещивания свиноматок и хряков породы йоркшир и чистопородных свиноматок белорусской мясной породы.
статья, добавлен 29.07.2016