Міні-пекарня "Хлібець-Молодець"
Бізнес-план як техніко-економічне обґрунтування діяльності підприємств у ринкових умовах, програма його діяльності; він характеризує модель підприємства в майбутньому. Організація міні-пекарні для виробництва хлібобулочної продукції нових зразків.
Подобные документы
Техніко-економічне обґрунтування реконструкції асфальтобетонного заводу. Технології виробництва та використання асфальтобетонних сумішей з використанням золошлакових матеріалів ТЕС. Правила розробки технологічної схеми виробництва мінеральних порошків.
дипломная работа, добавлен 06.11.2011Вивчення можливості та оптимальні дози застосування йодної біодобавки "Еламін" в сучасні технології міні-сиру. Дослідження основних технологічних характеристик сиру, органолептичні показники сичужного сиру "Голландський" та міні-сиру з біодобавкою.
статья, добавлен 24.08.2020Техніко-економічне обґрунтування виробництва біопалива, перспективи його використання в Україні. Технологічний процес виробництва біоетанолу. Характеристика сировини, біологічного продуценту та біологічна схема його виробництва. Опис готового продукту.
дипломная работа, добавлен 26.09.2017Загальна характеристика підприємства та перспектив його розвитку. Аналіз основних техніко-економічних показників діяльності підприємства за останні три роки. Характеристика продукції та ринків збуту. План прибутків і збитків. Прогноз обсягів продажу.
бизнес-план, добавлен 10.06.2015Техніко-економічне обґрунтування проекту ресторану та виробничої програми його рибного цеху. Проектування ліній обробки сировини та продуктів цеху, розрахунок механічного устаткування. Обґрунтування холодильного устаткування та розрахунок площі цеху.
курсовая работа, добавлен 02.02.2014Просторове розміщення підприємства, його структура. Визначення типу виробництва та його техніко-економічна характеристика. Розрахунок проектної виробничої потужності та виробничої програми випуску сирого бензолу. Складання кошторису витрат на виробництво.
курсовая работа, добавлен 11.10.2014Види та організаційно-правові форми підприємств. Техніко-технологічна база виробництва. Види, чинники та механізми формування виробничої потужності підприємства. Визначення максимально можливого випуску продукції. Поняття та структура виробничого циклу.
курсовая работа, добавлен 04.02.2014Основи інноваційного розвитку виробничої сфери переробних і харчових підприємств агропромислового комплексу. Сучасний стан і тенденції виробництва в переробній і харчовій промисловості. Основні напрями створення високорозвиненого виробництва продукції.
автореферат, добавлен 25.06.2014Розробка конструкції споруди для очистки поверхнево-зливового стоку з території міні-заводу чорної металургії. Розрахунки водного та сольового (матеріального) балансів систем оборотного водопостачання на відкритих та закритих водоохолоджуючих спорудах.
автореферат, добавлен 12.02.2014Опис процесу розстойки тістових заготовок і вимоги до системи управління. Розробка і ідентифікація спрощеної математичної моделі процесів в розстойній шафі. Автоматизація і технологія типових приймальних і періодичних випробувань асинхронних двигунів.
курсовая работа, добавлен 28.09.2017Налагодження виробництва та просування на ринок України якісних і ефективних лікарських засобів. Основні етапи діяльності підприємства ПАТ "Київмедпрепарат". Технологічна схема виробництва та розподілу води для ін'єкцій. Контроль якості продукції.
отчет по практике, добавлен 12.05.2016Основні види економічної діяльності. Система показників якості продукції машинобудівного виробництва. Схема складання енергетичного балансу випарного апарата. Методика виготовлення заготовок з чавуну та ливарних сплавів способом лиття у піщану форму.
дипломная работа, добавлен 06.08.2017Характеристика заводу і його основні техніко-економічні показники. Оцінка якості сировини і допоміжних матеріалів. Призначення і технологічного обладнання. Приготування сусла, виділення спирту з бражки та його очищення. Технохімічний контроль виробництва.
отчет по практике, добавлен 22.07.2014Обґрунтування теоретичних засад впровадження автоматизованих систем оптимізації продукції машинобудівних підприємств. Розробка комплексної моделі, її переваги. Процес диверсифікації та основні його аспекти. Розрахунок показника економічної стратегії.
статья, добавлен 07.04.2013Положення загальної теорії організації виробництва і закономірності суспільного виробництва. Поняття виробничого процесу, принципи його організації. Типи виробництва, їх техніко-економічна характеристика. Структура і методи розрахунку виробничого циклу.
контрольная работа, добавлен 15.05.2016Техніко-економічне обґрунтування реконструкції кондитерського підприємства. Опис технологічної схеми виробництва цукрового печива. Характеристика і якість сировини. Особливості здійснення контролю параметрів стадій за ходом технологічного процесу.
контрольная работа, добавлен 21.06.2013Техніка і технологія як складові техніко-технологічної бази підприємства. Технічний розвиток і показники технічного рівня підприємства. Вдосконалення техніко-технологічної бази підприємства. Розробка і впровадження нових технологічних процесів.
лекция, добавлен 22.03.2015Структура підприємства, характеристика його діяльності та особливості управління трудовим колективом. Організація виробничого процесу та охорони праці. Економічні показники роботи, групування основних фондів. Кваліфікація та склад персоналу підприємства.
отчет по практике, добавлен 28.08.2017Обсяги господарської діяльності та характеристика виробничих ресурсів, використаних в процесі організації виробництва. Формування собівартості продукції. Оцінка фінансових результатів фірми. Економічна ефективність використання ресурсного потенціалу.
отчет по практике, добавлен 21.02.2016Характеристика особливостей експлуатації відповідальних деталей вузлів сільськогосподарських машин та механізмів. Вивчення методів відновлення втраченого ресурсу деталей в процесі експлуатації або його підвищення під час виготовлення нових деталей.
статья, добавлен 24.12.2018Визначення фізичних і теплофізичних характеристик сусла з ячмінно-солодових екстрактів в залежності від температури і масової частки сухих речовин. Модель процесу осадження твердих частинок в комбінованому сусловарильному апараті і її адекватність.
автореферат, добавлен 25.08.2015Обґрунтування основних методів отримання амарантової олії вищого сорту та фосфатиднийконцентрату, який є одним із джерел сквалену, з насіння амаранту та технологічна схема виробництва гідратованої амарантової олії для міні-цеху агровиробництва.
статья, добавлен 21.12.2016Основні методи проектування промислових підприємств, їх класифікація за виробничими напрямами і потужністю. Характеристика основних етапів процесу проектування. Техніко-економічне обґрунтування будівництва. Охорона природи від промислових забруднень.
курс лекций, добавлен 31.03.2013Показники для визначення інтенсивності розвитку хлібопекарного підприємства. Динаміка інтенсивності розвитку хлібопекарних підприємств. Обґрунтування і формування стратегії розвитку підприємств хлібопекарної промисловості. Оцінка діяльності підприємства.
статья, добавлен 29.12.2018Асортимент продукції хлібопекарського підприємства. Харчова і біологічна цінність продукції. Оцінка сировини. Короткочасне зберігання їх до переробки. Аналіз та обґрунтування вибору оптимальної технології виробництва. Вимоги до якості готової продукції.
курсовая работа, добавлен 27.02.2021