Колагеназа і кератиназа стрептоміцетів
Одержання високоефективних ферментних препаратів колагенази і кератинази. Умови біосинтезу, фізико-хімічні властивості і субстратна специфічність. Вплив індукторів різної природи на синтез та активність ферментів. Розробка методів виділення і очистки.
Подобные документы
Підвищення вихідної активності ферменту шляхом оптимізації умов культивування продуценту. Вплив речовин різної хімічної природи на біосинтез та активність ферменту. Фізико-хімічні і каталітичні властивості ферментного препарату, специфічність його дії.
автореферат, добавлен 29.09.2014Скрінінг мікроорганізмів, продукуючих глюкозооксидазу. Особливості культивування гриба Asp. niger. Фізико-хімічні властивості ферментних препаратів глюкозооксидази. Технологічна схема одержання фруктозо-глюконових сиропів та фруктоовочевих нектарів.
автореферат, добавлен 30.08.2014Розробка методів виділення з отрути щитомордника й очищення фібрин(оген)олітичного ферменту активатора протеїну С та інгібітора агрегації тромбоцитів. Дослідження фізико-хімічних властивостей ферментів, визначення їх дії на компоненти системи гемостазу.
автореферат, добавлен 22.06.2014Одержання досліджень гідролітичного ферменту б-L-рамнозидази грибного походження. Вивчення трофічних потреб продуценту та оптимізовано умови культивування позаклітинної б-L-рамнозидази. Розробка схеми очистки та отримання двох ферментних препаратів.
автореферат, добавлен 29.09.2015Опис та специфіка грибів відділу Basidiomycоtа, їх здатність продукувати речовини вуглеводної природи, що пригнічують інфекційність вірусу тютюнової мозаїки. Виділення гліканових препаратів, їх склад і фізико-хімічні властивості, захисні функції рослин.
автореферат, добавлен 11.08.2015Характеристика сфер застосування целюлозо- і ксиланолітичних ферментів. Визначення типів індукторів синтезу целюлозолітичних ферментів. Аналіз ендо-, екзоглюканазної та ксиланазної активності штаму Fennellia flavipes на середовищах з різними субстратами.
статья, добавлен 28.08.2016Теоретичні засади поняття "ферменти": сутність та будова, механізм та специфічність їх дії. Властивості ферментів, вплив на них температури та кислотності середовища, ферментативна кінетика. Особливості їх використання у м’ясній промисловості та медицині.
научная работа, добавлен 11.01.2012Вивчення співвідношення і динаміки вмісту водорозчинних вуглеводів і полісахаридів у добовому фотоперіодичному циклі сої. Активність ферментів, їх синтез, взаємоперетворення та залучення до метаболізму рослини. Основні фактори раннього цвітіння сої.
автореферат, добавлен 26.08.2014Будова, класифікація, фізико-хімічні властивості ферментів, механізм та специфіка їх дії. Біоенергетика; тканинне дихання. Регуляція і порушення обміну вуглеводів, білків, глікогену, ліпідів, холестерину, амінокислот. Синтез жирних кислот, фосфоліпідів.
тест, добавлен 28.07.2017Проліферативна активність та метаболізм глюкози у клітин ссавців під впливом алкалоїдів чистотілу. Цитотоксична дія алкалоїдів щодо клітин лейкемії миші. Вплив алкалоїдів чистотілу на метаболізм гранулоцитів крові людини та фізико-хімічні властивості ДНК.
автореферат, добавлен 28.12.2015Фізико-хімічні властивості, джерела й методи виділення ферменту каталази та практичне використання відповідних препаратів. Вибір і характеристика біологічного агента. Обрання поживного середовища для його вирощування, культивування з барботажем.
курсовая работа, добавлен 26.10.2010- 12. Робота фермента
Характеристика ферментів (ензимів)-білків-каталізаторів, їх види (прості, складні). Класифікація ферментів, особливості їх роботи. Гіпотеза "руки і рукавички". Фактори, що впливають на активність ферментів. Застосування ферментів у харчовій промисловості.
презентация, добавлен 08.12.2017 Аналіз конденсованої системи, утвореної ароматичним бензольним ядром і піридиновим циклом. Розгляд відомостей, властивостей, методів синтезу карбонових кислот. Вивчення фізико-хімічних властивостей, біологічної активності, похідних сполук хінолін-4-ілтіо.
контрольная работа, добавлен 29.07.2017- 14. Виділення та характеристика ферментного комплексу міцеліальних грибів з дріжджелітичною активністю
Продуценти гідролітичних ферментів із природних джерел, інтенсивність їх росту та динаміка екскреції білку. Ферментативна активність екстрацелюлярних білків міцеліальних грибів. Здатність ферментних комплексів грибів руйнувати клітинну стінку дріжджів.
автореферат, добавлен 14.08.2015 Значення амінокислот в органічному світі. Ізомерія. Номенклатура. Шляхи отримання амінокислот. Фізичні властивості. Хімічні властивості. Біосинтез амінокислот. Синтез незамінних амінокислот. Білкові речовини клітини: структурні білки, ферменти, гормони.
реферат, добавлен 07.02.2009Вплив гамма-опромінення на активність ферментів антиоксидантної системи в лізатах еритроцитів кролів. Зменшення активності ферментів антиоксидантної системи. Проблема відбірності організму тварин до утворення вільних радикалів як попередника новоутворень.
статья, добавлен 26.09.2016Функціональна організація молекул ферментів. Визначення спільних, відмінних ознак між ферментами і каталізаторами неорганічної природи. Складні, прості ферменти, різноманітність ферментативних реакцій. Вплив дії ферментів на протікання хімічних реакцій.
реферат, добавлен 13.05.2017Токсичність і мутагенність полікетидних антибіотиків та їх біосинтез. Продукування ландоміцину Е при глибинному рості культури S. globisporus 3-1 на різних середовищах. Антибіотичні та фізико-хімічні властивості ландоміцину Е і його похідних сполук.
автореферат, добавлен 29.01.2016Продукування ландоміцину Е при глибинному рості культури Streptomyces globisporus. Чутливість штамів до антибіотиків і ДНК-тропних агентів. Антибіотичні і фізико-хімічні властивості, мутагенність і токсичність ландоміцину Е, його похідних сполук.
автореферат, добавлен 29.08.2014Особливості функціонального стану детоксикаційної системи в зразках плаценти людини з різними генотипами ферментів детоксикації – CYP1A1, GSTP1 та GSTM1. Вплив генотипу ферментів детоксикації, забруднення довкілля на глутатіонтрансферазну активність.
автореферат, добавлен 06.07.2014Дослідження твердофазних комплексів, що моделюють точкові білково-нуклеїнові і нуклеїново-нуклеїнові контакти. Вплив стереохімічної нежорсткості основ ДНК на оптико-фізичні властивості їхніх кристалів. Кооперативні властивості міжмолекулярних зв’язків.
автореферат, добавлен 21.11.2013Структурно-функціональні особливості ферментів - білків, що проявляють каталітичні властивості, тобто вони прискорюють перебіг різних хімічних процесів, які відбуваються в організмі. Механізм дії ферментів. Використання амілаз у харчовій промисловості.
контрольная работа, добавлен 22.01.2016Вивчення активності ферментів дихального ланцюга мітохондрій та активність Н+-АТФази внутрішньої мембрани мітохондрій гепатоцитів щурів за умов довготривалого перебування на висококалорійному харчуванні. Причини порушення функціонування Н+-АТФази.
статья, добавлен 01.12.2017Закономірності біосинтезу штамом-продуцентом антистафілококового антибіотика батуміну. Визначення антимікробної активності батуміну згідно сучасних міжнародних стандартів. Вивчення впливу компонентів поживного середовища на умови біосинтезу антибіотика.
автореферат, добавлен 27.09.2014Виділення і ідентифікація нових штамів бактерій, здатних мобілізувати фосфати з органічних та важкорозчинних неорганічних сполук фосфору. Розробка на цій основі наукових передумов створення бактеріальних препаратів комплексної дії для рослин сої.
автореферат, добавлен 27.07.2014