Молочная продуктивность и состав молока кобыл башкирской породы в нетрадиционных условиях содержания
Анализ содержания белка, жира, лактозы и уровня молочной продуктивности кобыл башкирской породы. Влияние различных антибиотиков на динамику кислотности в молоке у дойных кобыл за 65 дней лактации. Содержание массовой доли углеводов в кобыльем молоке.
Подобные документы
Знакомство с основными функциями коневодства. Характеристика основных закономерностей формирования суточного удоя и установка учета молочной продуктивности кобыл. Анализ поголовья лошадей русской тяжеловозной породы в ООО "Племконзавод Казанский".
дипломная работа, добавлен 08.12.2011Химический состав молока самок сельскохозяйственных животных. Влияние физиологических факторов, рациона кормления и условий содержания на величину молочной продуктивности. Зависимость содержания жира и белка в молоке от наследственных особенностей коров.
контрольная работа, добавлен 27.02.2012Анализ молочной продуктивности и качества молока коров с разными генотипами по гену инсулиноподобного фактора. Оценка молочной продуктивности в хозяйствах холмогорского скота по показателям удоя, массовой доле жира в молоке, выхода молочного жира, белка.
статья, добавлен 23.04.2024Молочная продуктивность коров в зависимости от способа содержания и кратности доения. Влияние породы коров и сезона года на технологические свойства молока при производстве сладкосливочного масла. Изменение содержания лактозы в зависимости от сезона года.
статья, добавлен 28.04.2018Разработка методики количественной оценки этологии дойных кобыл. Исследование уровня этологических признаков и классовое распределение лошадей кумысных ферм при различных технологиях содержания. Характеристика направлений совершенствования генофонда.
автореферат, добавлен 02.09.2018Мониторинг содержания подвижных форм тяжелых металлов в почвах сельхозугодий, источнике водоснабжения, кормах, используемых для кормления маточного поголовья кобыл русской рысистой породы в хозяйстве. Питательная ценность и минеральный состав кормов.
автореферат, добавлен 29.07.2018История и перспективы молочного коневодства. Химический состав молока кобыл. Особенности строения молочной железы и лактация животного. Закваски, используемые для приготовления кумыса. Организация, технология и эффективность молочного коневодства.
курсовая работа, добавлен 04.05.2014Выявление популярных производителей коровьего молока. Опыты на определение в молоке: жира, белка, казеина. Опыт на получение молочной сыворотки. Опыт на определение углеводов в молоке. Интересные факты о молоке. Состав домашнего коровьего молока.
реферат, добавлен 03.05.2019Установление уровня продуктивности коров местной и зарубежной селекции третьего и старшего лактации. Изучение физико-химического состава молока подопытных коров. Расчет выхода молочного жира и белка. Выявление содержания сухого вещества и лактозы.
статья, добавлен 24.03.2019- 10. Корреляционный и регрессионный анализы в диагностике нарушений обмена веществ у лактирующих коров
Анализ показателей молока как инструмента в оценке метаболизма лактирующих коров. Определение содержания массовой доли жира и белка в молоке, его активной кислотности, содержания мочевины и ацетона с применением анализатора молока MilcoScan 7RM.
статья, добавлен 27.06.2021 Особенности развития органического животноводства. Изучение эффективности новой кормовой добавки в условиях производства органического молока. Исследование массовой доли жира, белка и лактозы в молоке. Структурная характеристика жира и белка молока.
статья, добавлен 21.05.2023Способы содержания крупного рогатого скота, их достоинства и недостатки. Биологические особенности свиней. Характеристика романовской породы овец. Мясная продуктивность лошадей. Молочная продуктивность кобыл и методы ее учета. Технология инкубации яиц.
контрольная работа, добавлен 08.08.2012Химический состав молока разных видов животных. Значение породных особенностей и типа телосложения при отборе кобыл для доения. Формы вымени у кобыл. Пути повышения молочной продуктивности. Использование кумыса для приготовления детского питания.
реферат, добавлен 15.12.2011Изучение молочной продуктивности и живой массы чистопородных и голштинизированных коров ярославской породы в зависимости от степени инбридинга. Изучение сочетания обильномолочности и высокого содержания жира и белка в молоке у голштинизированных коров.
статья, добавлен 28.04.2018Понятие и методы оценки молочной продуктивности; ее изменение в зависимости от возраста, лактации и породы животного. Химический состав и свойства молока, приготовление из него продуктов в домашних условиях. Основные требования и приемы доения овец и коз.
курсовая работа, добавлен 18.02.2013Частота генотипов и аллелей гена гормона роста в выборках коров черно-пестрой породы из различных хозяйств. Электрофореграмма продуктов рестрикции гена гормона роста рестриктазой MspI. Повышение содержания белка в молоке у коров черно-пестрой породы.
статья, добавлен 30.12.2020Перспективы развития молочного овцеводства в условиях возрастающих потребностей населения в качественной ягнятине и баранине. Оценка интенсивности роста ягнят и молочной продуктивности катумской породы овец. Показатели качества кормления дойных животных.
статья, добавлен 10.08.2020Пути повышения продуктивности животноводства Республики Казахстан. Определение воздействия сроков жеребости кобыл-доноров на изменения концентрации гонадотропинов. Исследование активности фолликулостимулирующих гормонов в сыворотке крови жеребых кобыл.
статья, добавлен 20.01.2018Определение видовой особенности белкового состава кобыльего молока. Изучение белкового состава молока у кобыл русской, советской и литовской тяжеловозных пород. Анализ технологических изменений белкового состава молока кобыл при производстве кумыса.
автореферат, добавлен 21.07.2018Молочная продуктивность. Влияние породных и наследственных, внутренних и внешних факторов на молочную продуктивность коров. Кормление высокопродуктивных коров. Влияние витамина А в рационах коров на содержание белка в молоке. Планируемый оборот стада.
курсовая работа, добавлен 16.04.2017Особенности организации кормления высокопродуктивных коров. Влияние витамина А в рационах коров на содержание белка в молоке. Планируемый оборот стада. План осеменения и отелов коров и телок. Расчет производства и реализации молока, потребности в кормах.
курсовая работа, добавлен 29.08.2013Генетический потенциал молочной продуктивности и морфофункциональные свойства вымени голштинизированных коров в сравнении с чистопородными телками. Влияние скрещивания коров красой степной породы с быками голштинской породы на молочную продуктивность.
статья, добавлен 18.07.2018Влияние генотипа по локусу гена бета-казеина на основные показатели молочной продуктивности за 305 дней первой лактации коров двух породных групп чёрно-пестрого скота - голштинской породы чёрнопёстрой масти и голштинизированной чёрно-пёстрой породы.
статья, добавлен 12.10.2023Лактационный период и фазы лактации. Влияние возраста коровы, физиологического состояния и условий содержания на продуктивность и состав молока. Рацион питания и время года. Изменение вкуса и запаха молока. Влияние заболеваний животных на продуктивность.
реферат, добавлен 13.03.2009Теоретические и практические аспекты оценки и контроля качества молока у катумских овцематок в период раздоя (с 5 по 65 день лактации). Анализ показателей по содержанию сухого вещества в молоке овец. Содержание в нем жира, белка, лактозы, сухого вещества.
статья, добавлен 13.03.2023