Актуальні проблеми розвитку сучасних підприємств сфери послуг
Аналіз стану функціонування закладів гостинності в Україні, підвищення якості обслуговування та лояльності клієнтів. Модель вдосконалення діяльності закладів готельного господарства з врахуванням рівневості. Український готельно-ресторанний бізнес.
Подобные документы
Сучасний стан та тенденції розвитку готельно-ресторанного господарства як частини сервісної економіки. Динаміка кількості підприємств інфраструктури гостинності. Частка реалізованих послуг суб'єктів готельно-ресторанного бізнесу в обсязі ВВП України.
статья, добавлен 26.04.2021Розгляд стану функціонування туристичних та готельних підприємств, закладів харчування, транспортних та інших підприємств сфери гостинності Чернівецької області. Дослідження головних проблем та особливостей функціонування підприємств сфери гостинності.
статья, добавлен 13.09.2022Проблеми розвитку готельного господарства в Україні в умовах війни. Аналіз сучасного стану індустрії гостинності та її потенційні можливості підвищення ефективності національної економіки. Реалізація планів відновлення і активізації готельного бізнесу.
статья, добавлен 29.03.2024Аналіз розвитку готельного господарства в Україні та вплив інновацій на нього. Інновації як чинник розвитку готельного бізнесу, забезпечення підприємств лідируючими позиціями у своїх ринкових сегментах та відповідності світовим стандартам обслуговування.
статья, добавлен 24.02.2016Аналіз особливостей функціонування сфери послуг в Україні, сутність напрямків її розвитку та ефективність їх функціонування. Дослідження функціонування підприємства сфери послуг. Характеристика основних рівнів забезпеченості розважальних закладів.
статья, добавлен 31.08.2018Розвиток інноваційних процесів на підприємствах готельно-ресторанного бізнесу і визначення напрямків інноваційних нововведень для покращення ефективності роботи підприємства. Вплив інноваційних технологій на підвищення якості організації обслуговування.
статья, добавлен 25.03.2024Досліджуються тенденції розвитку готельно-ресторанного бізнесу. Встановлено, що встановлення карантинних обмежень, зокрема для закладів громадського харчування обумовило розвиток кризи та банкрутство значної кількості суб’єктів господарювання у цій сфері.
статья, добавлен 13.10.2022Розгляд тенденцій, проблем розвитку, перспектив поствоєнного відновлення сфери гостинності в Україні в умовах війни. Розгляд стратегій перерозподілу клієнтів готельно-ресторанного бізнесу в післявоєнний період через прогнозоване падіння доходів громадян.
статья, добавлен 11.01.2023Особливості функціонування громадського харчування в Україні,актуальні напрями вирішення існуючих проблем для забезпечення результативності управління розвитком підприємств ресторанного господарства. Перешкоди на шляху розвитку ресторанного бізнесу.
статья, добавлен 06.03.2019Дослідження сучасного стану та тенденцій розвитку підприємств готельного господарства України. Розробка методичних основ ідентифікації підприємств за форматами господарської діяльності в готельному господарстві, визначення параметрів їх функціонування.
автореферат, добавлен 28.06.2014Значимість інновацій у контексті сучасних умов розвитку готельно-ресторанного бізнесу. Вплив війни з Росією на готельно-ресторанне господарство України. Аналіз ключової спрямованості функції інновацій та інноваційних технологій в індустрії гостинності.
статья, добавлен 19.12.2023Розгляд впровадження передових організаційно-управлінських технологій у готельно-ресторанному бізнесі. Характеристика економічної суті діяльності підприємств з реалізації туристичних та готельних послуг. Класифікація доходів готельного господарства.
статья, добавлен 03.03.2018Дослідження теперішнього стану лояльності споживачів товарів і послуг фармацевтичної галузі на основі проведеного соціологічного опитування клієнтів мережі аптечних підприємств. Вивчення основних факторів, що впливають на лояльність цих клієнтів.
статья, добавлен 06.09.2024Роль держави в створенні конкурентних умов функціонування на ринку готельних та ресторанних послуг. Удосконалення політики регулювання суб’єктів індустрії гостинності в Україні. Підняття їх конкурентоспроможності на міжнародному та регіональному рівнях.
статья, добавлен 28.01.2017Характеристика особливостей сучасного стану і розвитку ринку послуг в Україні. Вплив економічної кризи на ресторанний бізнес. Перспективи формування туризму в країні. Мобільний зв'язок як одна з наймогутніших рушійних сил в індустрії телекомунікацій.
реферат, добавлен 11.03.2016У дослідженні визначено, що основний зміст соціальної відповідальності закладів індустрії гостинності в Україні полягає у наданні якісних послуг із дотриманням еколого-етичних аспектів при взаємодії як з внутрішніми, так і з зовнішніми стейкголдерами.
статья, добавлен 21.12.2023Виявлення основних тенденцій розвитку еко-готелів в регіоні, обґрунтування доцільності екологізації існуючих закладів гостинності. Аналіз основних екологічних вимог до закладів гостинності та наведення ключових тенденцій розвитку сучасних еко-готелів.
статья, добавлен 20.12.2023Висвітлення питань функціонування сфери послуг в економіці розвинених країн, недоліки регулювання цієї галузі. Пояснення важливості збільшення обсягів побутових послуг і якості побутового обслуговування для забезпечення росту життєвого рівня громадян.
статья, добавлен 30.01.2016У статті розкрито практичні аспекти розвитку ресторанного бізнесу в Україні в сучасних умовах функціонування. Визначено тенденції розвитку ресторанного бізнесу в умовах воєнного стану. Розглянуто проблеми, що мали місце на ринку ресторанних послуг.
статья, добавлен 27.10.2023Дослідження економічних та фінансових аспектів готельно-ресторанного бізнесу. Вплив економічних факторів: попит на послуги закладів гостинності, конкуренція, інфляція та ставки податків на фінансові результати підприємств, їх прибутки та рентабельність.
статья, добавлен 24.02.2023Проблеми функціонування ринку сфери послуг в сучасних умовах. Перспективи її розвитку. Якість послуг, як одна з найважливіших проблем розвитку сфери послуг. Мінімалізация витрат виробництва. Глобалізація економіки послуг: динаміка і основні тенденції.
реферат, добавлен 07.11.2015В науковій статті проведено оцінку конкурентоспроможності закладів ресторанного господарства і було визначено, що основними факторами, які стримують досягнення необхідного рівня конкурентоспроможності, є: недосконала система просування послуг на ринку.
статья, добавлен 04.12.2023Вирішення питань підвищення якості продукції та послуг шляхом впровадження системи НАССР на вітчизняних підприємствах готельно-ресторанного бізнесу. Особливість запровадження такої системи, як однієї з вимог Євросоюзу в діяльність підприємств галузі.
статья, добавлен 14.09.2024Покращення в готелях рівня обслуговування гостей за допомогою цифрових інновацій. Оптимізація роботи персоналу, зниження витрат і підвищення ефективності управління. Переваги цифровізації і цифрових послуг для закладів готельного господарства і гостей.
статья, добавлен 14.09.2024Розгляд нестабільності фінансово-економічних показників діяльності підприємств залізничного транспорту і погіршення фінансового стану. Підвищення якості обслуговування клієнтів шляхом персоналізації послуг і використання клієнтоорієнтованого підходу.
статья, добавлен 11.01.2024