Окисні процеси в мітохондріях під впливом ксенобіотиків та їх аліментарна корекція
Вплив токсичних речовин (фторид натрію, нітрати, тетрахлорметан) на процеси окисного фосфорилювання в мітохондріях печінки. Дослідження дії харчових добавок. Встановлення зв’язку між змінами у складі харчового раціону та метаболізмом у гепатоцитах.
Подобные документы
- 1. Кінетичні закономірності транспорту іонів Са в мітохондріях міометрія та вплив кофеїну на цей процес
Вплив кофеїну на системи активного та пасивного транспорту іонів кальцію в мітохондріях міометрія. Флуоресцентний метод визначення концентрації аденозинтрифосфату у водних розчинах. Основні ефектори, що спричиняють дисипацію мембранного потенціалу.
автореферат, добавлен 29.08.2014 Досліди, виконані на обробленій розчином дигітонін у суспензії гладеньком`язових клітин матки щурів, вплив реагентів, а також вивчення з використанням ізотопного методу властивостей системи Mg2+, ATP-залежного транспорту іонів Са у мітохондріях міометрія.
диссертация, добавлен 06.07.2014Дослідження структурно-функціональних характеристик дихальних гемопротеїнів крові і м’язів вторинно-водних амніот, здатних припиняти зовнішнє дихання на тривалий термін. Механізми адаптації ссавців до гіпоксії. Окисне фосфорилювання у мітохондріях.
автореферат, добавлен 13.07.2014Процеси електрохімічної обробки металів. Розробка методу контролю і аналізу розчинів для полірування виробів з ніобію. Вплив на процеси електрохімічної обробки карбаміду та його похідних. Основні характеристики ніобію в багатокомпонентних електролітах.
автореферат, добавлен 25.02.2014Фосфорилювання гетероциклів з 1,3-азольним фрагментом галогенідами фосфору (III) в основних середовищах. Вплив природи гетероатома, замісників у гетероциклі і кількості атомів азоту на легкість фосфорилювання. Хімічні властивості отриманих сполук.
автореферат, добавлен 25.02.2014Закономірності процесу перетворення вихідного й модифікованого полімерного матеріалу в кінцеві продукти згоряння. Дослідження впливу димопригнічуючих добавок на процеси перетворення епоксиполімерів в умовах термічного й термоокиснювального впливу.
статья, добавлен 28.02.2016Історія виникнення харчових добавок. Шкідливі, безпечні добавки, консерванти, бензойна кислота, антиоксиданти, лимонна та аскорбінова кислота, їх характеристика. Гігієнічні принципи використання харчових добавок. Вплив добавок на організм людини.
курсовая работа, добавлен 25.11.2015Дослідження закономірностей солеутворення та оптимальних способів отримання кальцій-натрію альгінату. Термографічний, інфрачервоно-спекроскопічний та рентгеноструктурний аналіз альгінатів. Процеси іонного обміну та виведення радіоізотопів цезію-137.
автореферат, добавлен 28.07.2014- 9. Хімія і їжа
Жири (ліпіди) як речовини, які використовуються організмом людини для енергетичних і пластичних цілей. Роль поліненасичених жирних кислот в організмі людини. Значення вітамінів. Класифікація харчових добавок. Відмінність харчових добавок від БАД.
реферат, добавлен 15.04.2012 - 10. Екстракція катіонних форм органічних речовин міцелярними фазами на основі додецилсульфату натрію
Оптимальні умови формування аніоноактивних фаз для аналітичного концентрування катіонних форм органічних речовин. Вплив гідрофобності, будови та протолітичних властивостей лікарських речовин кислотної природи на їх розподіл в організованих системах.
автореферат, добавлен 13.08.2015 Синтез, дослідження високотемпературних надпровідних властивостей та вивчення впливу добавок на стабілізацію надпровідної фази та процеси хімічної деградації надпровідної кераміки різного складу. Можливості взаємодії добавок із надпровідною фазою.
автореферат, добавлен 26.02.2015- 12. Кінетика та механізм інгібуючої дії арилгідразонів при рідиннофазному окисненні органічних речовин
Сучасні уявлення щодо механізму дії інгібіторів радикально-ланцюгових процесів окиснення органічних речовин молекулярним киснем. Аналіз дослідження арилгідразону ароматичних та гетероциклічних альдегідів. Процеси оксидації твіну-80 та полістиролу.
автореферат, добавлен 22.06.2014 Вплив композитних добавок на властивості та процеси хімічної деградації надпровідної кераміки. Області гомогенності синтезованих матеріалів. Дослідження залежностей параметрів кристалічної гратки та критичної температури для синтезованих сполук.
автореферат, добавлен 25.07.2014Вивчення вмісту альгінатів, заліза, плюмбуму, натрію у водоростях та альгіновій ікрі. Методика визначення кальцію з індикатором флуорексон. Адсорбційні властивості по поглинанню альгінатами плюмбуму, їх вплив на фізіологічні процеси в організмі людини.
статья, добавлен 23.02.2016Умови одержання моноацилгиліцеролів шляхом етанолізу харчових жирів. Технологія одержання перспективних харчових поверхнево-активних речовин на основі процесу переетерифікації. Економічна оцінка доцільності та наукове обґрунтування розробленої технології.
автореферат, добавлен 27.07.2015Методи фосфорилювання фурану, піролу та тіофену. Реакції фосфорилювання галогенідами тривалентного фосфору гідразонів фурфуролу, 2-тієніл та 2-піролілкарбальдегідів. Зняття гідразонного захисту з отриманням альдегідної групи в фосфорильованих гідразонах.
автореферат, добавлен 18.11.2013Дослідження кінетики електровідновлення сполук хромовокислих розчинів, вплив мурашиної і амінооцтової речовин на процеси реагування і властивості покриттів. Корозійно-електрохімічна поведінка кислот із електролітів тривалентних і чотиривалентних металів.
автореферат, добавлен 05.01.2014Дослідження фізико-хімічних властивостей нітратної кислоти. Особливості її взаємодії з міддю та неметалами. Поширення в природі. Проблема вмісту нітратів у харчових продуктах. Запобіжні засоби, до яких потрібно вдаватися, аби уникнути отруєння нітратами.
реферат, добавлен 29.10.2012Хвороби і синдроми недостатнього харчування. Хімічні елементи в продуктах харчування та вплив харчових речовин (нутрієнтів) на функціональний стан організму. Поняття нітратів, нітритів, нітрозоаміну. Забруднення та вміст нітратів у харчових продуктах.
творческая работа, добавлен 17.12.2014Загальна характеристика впливу добавок нижчих спиртів (метанол, етанол, н-пропанол, ізо-пропанол) на динаміку зниження поверхневого натягу водяних розчинів нативних та сульфованих гуматів натрію на границі з повітрям. Концентрація спиртів 0,5-20 об.%.
статья, добавлен 17.10.2010Аналіз впливу антропогенного навантаження на якість та вміст токсичних речовин в поверхневих та підземних водах. Способи поліпшення якості води, щоб зробити її придатною для вживання й використання в технологічному циклі приготування харчових продуктів.
статья, добавлен 26.03.2016Дослідження синтезованих каталізаторів в реакції високотемпературного відновлення монооксиду азоту метаном. Встановлення особливостей взаємозв’язку між функціональними (окисно-відновними, кислотними) і каталітичними властивостями одержаних композитів.
автореферат, добавлен 28.09.2014Фізико-хімічні процеси в конденсованих системах Cu-Sn, Cu-Sn-Al і Cu-Sn-Ni в агресивних середовищах. Вплив складу початкового сплаву на структуру, фазовий склад, електрохімічні властивості плівок. Особливості випаровування і конденсації мідних сплавів.
автореферат, добавлен 28.08.2014Дослідження процесу гетерогенно-каталітичної гідратації нітрилів карбонових кислот у аміди на мідьвмісних каталізаторах. Вплив промотуючих добавок та рН середовища на активність мідного каталізатора та встановлення оптимальних концентрацій добавок.
автореферат, добавлен 23.11.2013Фізико-хімічна характеристика об’єкту дослідження. Хімічні процеси окиснювального старіння пива. Неферментативні й ферментативні процеси окиснення. Газоволюмометричний та хемілюмінесцентний метод. Метод газоволюмометрії у вивченні процесів старіння пива.
курсовая работа, добавлен 05.09.2010