Формирование профессиональных компетенций в сфере гостиничного бизнеса
Характеристика базы отдыха: инфраструктура, услуги, ценовая политика. Организация деятельности службы приема и размещения санатория. Порядок и условия осуществления бронирования мест на базе отдыха. Порядок регистрации гостей в оздоровительном комплексе.
Подобные документы
Организация службы бронирования номеров в гостиничном сервисе. Характеристика основных этапов обслуживания клиентов. Типы, способы и система бронирования. Понятие группового бронирования. Аннуляция предварительного заказа мест и номеров в гостинице.
контрольная работа, добавлен 26.03.2013Организация и технология работы службы приема и размещения в гостинице "Октябрьская" корпус "Волжский откос". Документация, необходимая для учета использования номерного фонда гостиницы. Автоматизированная отработка данных в службе приема и размещения.
курсовая работа, добавлен 24.04.2014Анализ технологии бронирования номерного фонда и размещение гостей на примере ООО Отель "Ремезов". Исследование экономических отношений, возникающих в процессе технологии бронирования номерного фонда и размещения гостей в гостиничных предприятиях.
курсовая работа, добавлен 15.12.2016Организационная структура управления. Основные и дополнительные услуги в курортных гостиницах. Организация бронирования приема и размещения в гостиницах. Краткая характеристика гостиницы и гостиничных услуг, ее описание и организация структуры управления.
курсовая работа, добавлен 02.03.2009Этика делового общения в сфере гостиничного сервиса, её краткая характеристика и особенности. Основные правила поведения персонала гостиницы, стиль обслуживания гостей и клиентов. Главная роль и значение гостеприимства в сфере гостиничного бизнеса.
курсовая работа, добавлен 23.04.2014Информационно-коммуникационные технологии - один из активно развивающихся разделов гостиничного дела. Основные показатели качества услуг предприятий индустрии развлечений и отдыха. Способы гарантирования бронирования, применяемые в гостинице "Заря".
курсовая работа, добавлен 22.09.2017Ценовая политика предприятия, этапы ее разработки. Методы установления цен на продукцию. Особенности ценовых стратегий туристических предприятий, их обзор и характеристика. Порядок выбора эффективной ценовой стратегии и тактики туристической фирмы.
курсовая работа, добавлен 31.05.2013Цена в комплексе маркетинга гостиничного предприятия, факторы, влияющие на ее формирование, особенности реализации в исследуемой отрасли хозяйства. Характеристика стратегии и тактик ценообразования, применяемых в практике туризма и гостиничного бизнеса.
курсовая работа, добавлен 13.06.2014Понятие гостиничного бизнеса и гостиничных услуг. Структурный анализ гостиничного комплекса "Волгоград". Внедрение отдела маркетинга в организационную структуру гостиницы. Разработка мероприятий по внедрению маркетинговой службы в ГК "Волгоград".
курсовая работа, добавлен 15.08.2017Теоретические основы формирования маркетинговой деятельности в сфере гостиничного бизнеса. Анализ рекламной деятельности гостиницы "Новокузнецкая". Исследование потребителей, степени их удовлетворенности и лояльности к компании и гостиничному продукту.
курсовая работа, добавлен 03.12.2014Ассортимент как важнейший критерий, позволяющий различать туристических посредников. Рыночная инфраструктура - совокупность предприятий, организаций и служб, способствующих реализации экономических и хозяйственных отношений между основными субъектами.
курсовая работа, добавлен 19.09.2017Теоретические аспекты функционирования предприятий гостиничного комплекса в современных условиях. Разработка методов анализа влияния факторов микросреды ООО "База отдыха "Энхалук". Методы SWOT-анализ и PEST-анализа, матрица ПРиМ-анализа влияния.
курсовая работа, добавлен 10.06.2009Ресурсы природы, необходимые для маркетинговой деятельности или оказывающие на нее влияние. Распределение ландшафтно-рекреационных зон по функциональному назначению. Повышенный интерес иностранных туристов к экстремальным и активным формам отдыха.
статья, добавлен 22.01.2018- 14. Мониторинг развития субъектов малого предпринимательства в сфере гостиничного бизнеса г. Иркутска
Изучение изменений деятельности малых предприятий гостиничного бизнеса и анализ их среды функционирования. Динамика развития и ценовой диапазон гостиничного рынка в городе. Финансово-экономическое состояние гостиниц. Каналы привлечения клиентов.
реферат, добавлен 25.04.2013 Понятие менеджмента в гостиничном хозяйстве. Операционный процесс обслуживания и функции службы приема и размещения. Организация и технология обслуживания гостей питанием в гостиницах. Анализ качества обслуживания посетителей в ресторане "Авангард".
курсовая работа, добавлен 26.04.2013Понятие номерного фонда гостиничного предприятия и показатели его использования. Основы взаимодействия турфирмы и гостиничного предприятия. Индустрия туризма и гостеприимства. Спрос на услуги предприятия, формирование его неизменной клиентской базы.
аттестационная работа, добавлен 09.07.2017Характеристика трехзвездочного гостиничного комплекса "Богема", его расположение, условия отдыха, спектр оказываемых услуг, использование номерного фонда, его уборка и бронирование, качество обслуживания. Особенности рекламы и ее размещение в отеле.
отчет по практике, добавлен 10.06.2014Основы эффективности деятельности средств размещения в период сезонного спада спроса на гостиничные услуги. Анализ хостела ООО "Время развития". Анализ деятельности конкурентов и SWOT-анализ хостела. Рекомендации для повышения эффективности деятельности.
дипломная работа, добавлен 09.02.2016Цена как категория рыночного хозяйства и основные условия нормального перехода к свободным ценам. Политика цен как один из основных элементов современного маркетинга, порядок и принципы ее формирования. Процесс установления цены на услугу и товар.
курсовая работа, добавлен 11.12.2010Требования, предъявляемые к банкету-чаю. Подготовка к его проведению: расчет потребности в столовом белье, посуде, приборах. Схема индивидуальной сервировки стола. Порядок и правило рассадки гостей. Организация обслуживания и порядок подачи блюд.
контрольная работа, добавлен 19.05.2015Организация и функционирование службы маркетинга гостиничного бизнеса. Использования интернета управленцами для улучшения продаж номеров. Подбор, профессиональная подготовка и повышения квалификации кадров. Анализ маркетинговой деятельности гостиницы.
дипломная работа, добавлен 22.12.2013Основы рыночного ценообразования. Система цен и их классификация. Функции цены в переходный период, их регулирование. Цены в условиях рынка. Порядок ценообразования. Факторы, влияющие на уровень цен. Установление цены на товары. Ценовая политика.
контрольная работа, добавлен 30.10.2008Развитие, управление и нормативно-правовое регулирование в санаторно-курортной деятельности. История возникновения и развития санатория "Ассы". Улучшение материально-технической базы. Подготовка и повышение квалификации кадров, маркетинговая политика.
дипломная работа, добавлен 23.12.2014Ценовая политика в маркетинге. Основные факторы внешней среды, влияющие на ценовую политику компании. Суть целенаправленной ценовой политики. Формирование и виды цен на товар. Установление исходной цены. Особенности определения окончательной цены.
контрольная работа, добавлен 29.06.2010Виды, функции и значение цены на предприятиях ресторанного бизнеса. Процесс формирования цен на продукцию общественного питания. Особенности и пути улучшения ценовой политики ресторана, влияние системы ценообразования на эффективность его деятельности.
курсовая работа, добавлен 27.01.2013