Санитарные правила на мясном производстве

Процесс, происходящий в организме человека при проникновении в него патогенных микроорганизмов. Дезинфекция, дезинсекция и дератизация санитарных, бытовых и производственных помещений. Обязанности и ответственность за соблюдение санитарных норм и правил.

Подобные документы

  • Понятие несчастного случая на производстве. Характеристика отдельных видов вредных производственных факторов. Общие правила техники безопасности, требования санитарных правил и норм. Оформление материалов расследования несчастных случаев на производстве.

    контрольная работа, добавлен 21.04.2015

  • Освоение методики проведения эргономического анализа производственных помещений. Овладение навыками проектирования интерьера производственных помещений с учетом эргономических требований и санитарных норм и правил, действующих в Российской Федерации.

    статья, добавлен 02.11.2018

  • Понятие санитарных норм и правил как актов, устанавливающих санитарно-эпидемиологические требования, несоблюдение которых создает угрозу здоровью и жизни работников. Обеспечение радиационной безопасности и ограничение природного и медицинского облучения.

    реферат, добавлен 17.12.2011

  • Санитарные правила и нормы. Установление гигиенических требования к устройству санитарных норм в заведениях. Требования правил и государственных стандартов. Санитарно-защитная зона предприятий пищевой промышленности, санобработка мусоросборника.

    реферат, добавлен 09.02.2012

  • Нормативно-правовое регулирование санитарных и гигиенических правил в гостинице. Характеристика основных помещений необходимых в здании. Особенности гостиниц категорий 4 и 5 звезд. Нормативные индексы изоляции воздушного шума. Правила уборки номеров.

    курсовая работа, добавлен 01.11.2013

  • Классификация производственных процессов в соответствии с санитарной характеристикой. Основные формы вибрационной болезни. Документы, регламентирующие уровень вибрации на рабочих местах. Определение зоны защиты одиночного стержневого молниеотвода.

    контрольная работа, добавлен 10.03.2015

  • Санитарно-бытовое обеспечение работников. Обязанности работодателя по обеспечению санитарных норм и правил, ответственность за их нарушение. Требования к санитарно-бытовым помещениям. Деятельность государства по улучшению ситуации в области охраны труда.

    реферат, добавлен 26.10.2011

  • Воздействие вибрации на организм человека в промышленном производстве и анализ стадий вибрационных болезней - их виды, симптомы и причины заболеваний. Применение виброизоляций, допущенных регламентом санитарных норм предельно допустимых уровней.

    доклад, добавлен 15.06.2011

  • Область применения, общие положения санитарных норм уровня шума. Нормативные ссылки, термины. Классификация шумов, воздействующих на человека. Нормируемые параметры, предельно допустимые уровни шума на рабочих местах, в помещениях жилой застройки.

    , добавлен 21.04.2009

  • Должностные лица, их обязанности, дисциплинарная, административная и уголовная ответственность. Льготы, установленные трудовым законодательством для лиц, не достигших 18 лет. Оформление материалов расследования несчастных случаев на производстве, их учет.

    контрольная работа, добавлен 15.01.2020

  • Классификация вибраций, особенности воздействия на организм человека, методы нормирования и средства измерения. Характеристика ультрафиолетового излучения, коллективные и индивидуальные способы защиты, санитарные нормы для производственных помещений.

    контрольная работа, добавлен 19.05.2015

  • Понятие микроклимата производственных помещений. Зависимость субъективных ощущений человека от параметров рабочей среды. Характеристика гигиенических норм, определение и оценка параметров микроклимата рабочего места и производственных помещений.

    реферат, добавлен 29.06.2011

  • Влияние перепадов температур на состояние здоровья людей. Разработка специальных санитарных правил и норм для устранения неблагоприятных температурных условий в помещении. Применение цифрового пирометра Питон-102 для дистанционного измерения температуры.

    статья, добавлен 20.04.2019

  • Система органов Федерального горного и промышленного надзора России. Порядок осуществления контроля за охраной труда и экономическая эффективность от реализации данных мероприятий. Требования санитарных норм, строительных норм и правил к проектированию.

    реферат, добавлен 28.07.2013

  • Анализ опасных и вредных факторов в процессе работы. Защита от них. Обеспечение электро- и пожарной безопасности индукционных установок. Проведение экологической экспертизы. Соблюдение санитарных норм. Требования к работе в чрезвычайных ситуациях.

    реферат, добавлен 22.06.2015

  • Анализ охраны труда и противопожарной техники безопасности на предприятии. Санитарные требования к организации рабочего места и личной гигиены. Правила работы в мясном и горячем цехе. Защищенность человека при эксплуатации технологического оборудования.

    отчет по практике, добавлен 11.12.2014

  • Определение и характеристика понятия медико-санитарных последствий чрезвычайной ситуации. Исследование последствий поражения радиационными факторами. Изучение и анализ структуры санитарных потерь. Ознакомление с фазами развития чрезвычайных ситуаций.

    контрольная работа, добавлен 09.03.2017

  • Микроклимат производственных помещений на предприятиях общественного питания. Предотвращение неблагоприятного влияния инфракрасного излучения от теплового оборудования. Санитарные требования к механической кулинарной обработке рыбы и полуфабрикатов.

    контрольная работа, добавлен 19.03.2014

  • Правильное освещение в парикмахерской как необходимое условие соблюдения всех санитарных норм и правил. Распределение света в парикмахерской, его соответствие санитарным нормам и правилам, указанным в соответствующих документах. Освещение рабочего места.

    презентация, добавлен 24.04.2022

  • Анализ государственных нормативных требований охраны труда. Характеристика системы строительных и санитарных норм и правил. Опасные и вредные производственные факторы. Суть мероприятий по защите окружающей среды. Расчет и выбор средств предохранения.

    учебное пособие, добавлен 18.05.2015

  • Наиболее распространенные ошибки, связанные с обеспечением условий труда лиц, работающих за компьютерами. Обязанности работодателя, его ответственность за соблюдение требований законодательства к условиям труда. Уровень шума в производственных помещениях.

    реферат, добавлен 10.12.2012

  • Расчет системы общего искусственного освещения производственного помещения. Определение санитарно-защитной зоны по шуму для подстанций и линий электропередач. Расчет коэффициентов частоты и тяжести травматизма, смертности, профессиональной заболеваемости.

    контрольная работа, добавлен 27.11.2017

  • Процесс внедрения Международных медико-санитарных правил в России. Совершенствование мероприятий по санитарной охране отдельных административных территорий. Санитарно-карантинный досмотр транспортных средств в пунктах пропуска через границу России.

    курсовая работа, добавлен 11.02.2014

  • Химические факторы внешней среды, влияющие на жизнедеятельность микроорганизмов. Профилактическая и истребительная дератизация. Санитарный анализ кваса, микроорганизмы – вредители его производства. Микробиологический контроль в производстве напитков.

    реферат, добавлен 22.05.2016

  • Обеспечение противопожарной защиты на предприятиях, производствах. Правила оснащения помещений и территории первичными средствами пожаротушения. Комбинированные очаги пожара. Типы огнетушителей. Принцип действия. Соблюдение правил эксплуатации и хранения.

    статья, добавлен 15.02.2019

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.