Расчет и конструирование тестомесильной машины МТМ-65
Рассмотрение специфики процессов перемешивания рецептурных смесей и полуфабрикатов в хлебопекарном производстве. Знакомство с основными этапами расчета и конструирования тестомесильной машины МТМ-65. Общая характеристика способов приготовления теста.
Подобные документы
Техническая характеристика машины непрерывного литья заготовок. Принципиальная схема автоматизированной системы расчётов расхода воды. Расчет регулирующего датчика и рекомендации по монтажу. Расчеты по организации и экономике производства и охрана труда.
дипломная работа, добавлен 23.12.2015Газопроводы, предназначенные для транспортировки газа в городах и населенных пунктах как газораспределительные сети. Знакомство с этапами гидравлического расчета газораспределительной сети. Рассмотрение способов определения годовых расходов теплоты.
курсовая работа, добавлен 03.04.2020Основные расчеты по массоподготовительному отделу. Приготовление суспензии каолина. Расход тепла и пара на приготовление суспензии. Расчет емкости бассейнов и массных насосов. Расчет полуфабрикатов для производства бумаги. Производительность машины.
курсовая работа, добавлен 21.09.2012Расчеты производительности бумагоделательной машины и фабрики. Расчет расхода свежих полуфабрикатов. Расчет и выбор размалывающего оборудования. Определение емкости бассейнов и выбор массных насосов. Расчет и выбор оборудования для переработки брака.
курсовая работа, добавлен 03.10.2017Расчет уровней звуковой мощности взбивальной машины на базе универсальной кухонной машины с продуктом различной плотности переменного объема взбивания и скоростей вращения взбивателя. Шумовые характеристики и оценка влияния технологических параметров.
статья, добавлен 06.12.2016- 106. Дробильные машины
Конструкция роторной и молотковой дробилок для крупного дробления. Механизм для дробления орехов и растирания мака МДП-II-I. Машины для дробления МДР-1 и РЗ-СД, устройство кофемолки "Свария". Формула для расчета мощности электродвигателя дробильных машин.
курсовая работа, добавлен 06.03.2011 - 107. Грохот инерционный
Описание устройства и работы грохота инерционного. Определение основных параметров машины. Расчет мощности и подбор электродвигателя. Кинематическая схема привода. Кинематический и конструкционный расчет привода машины. Правила технической эксплуатации.
курсовая работа, добавлен 06.06.2016 Применение правильной машины для правки металлических изделий. Типы правильных машин. Разработка, выбор и расчет кинематической схемы. Выбор материала для зубчатых колес. Расчет зубчатых колес редуктора и валов. Расчет допускаемых контактных напряжений.
контрольная работа, добавлен 18.12.2013Рассмотрение расчета отдельных характеристик и параметров заданного самолета, а так же подробный расчет и конструирование его фюзеляжа. Определение основных распределенных массовых сил от веса конструкции фюзеляжа. Анализ расчета типового шпангоута.
курсовая работа, добавлен 18.08.2017Машины для добычи каменных материалов. Машины и оборудование для измельчения, сортирования и обогащения каменных материалов. Дробильно-сортировочные установки и заводы, их виды и классификация. Физико-химические способы разрушения горной породы.
реферат, добавлен 13.05.2012Модернизация моечной машины в составе линии производства круп быстрого приготовления. Элементы моечной машины для кукурузной крупы; вулканизация гонков транспортирующего устройства резиной с целью уменьшения процента битого зерна при ее прохождении.
статья, добавлен 23.08.2013- 112. Чесальные машины
Общие вопросы конструирования чесальных машин. Технологический и кинематический расчет агрегата. Характеристика отдельных конструктивных элементов с учетом технологии обработки хлопка на чесальной машине ЧМС-450. Определение вытяжек и степени чесания.
дипломная работа, добавлен 31.05.2015 Размеры магнитной цепи машины, ее конфигурация и основные материалы. Предварительное значение индуктивного сопротивления рассеяния. Расчет высоты оси вращения. Характеристика сердечника статора и ротора. Предварительное значение магнитного потока.
курсовая работа, добавлен 11.01.2013Технологическая линия производства хлеба, функциональные схемы тестомесильных машин и ее инженерный расчет. Расход энергии на замес теста, расчет подшипников на срок службы по динамической грузоподъемности. Охрана труд, окружающей среды и экология.
курсовая работа, добавлен 14.05.2014Математическое моделирование динамики машины путем составления дифференциальных уравнений движения. Определение движения под действием сил и моментов, а также динамических усилий в звеньях. Кинематическая схема машины с кривошипно-шатунным механизмом.
контрольная работа, добавлен 07.06.2011Характеристика комплексной механизации и автоматизации производственных процессов на животноводческом объекте. Проектирование поточно-технологической линии заготовки и приготовления кормов. Машины и оборудование для заготовки сена, соломы, силоса, сенажа.
курсовая работа, добавлен 06.03.2014Разработка первого проекта швейной машины и его совершенствование. Изобретение швейной машины челночного стежка. Изготовление фирмой "Зингер" швейной машины, назначенной для изготовления закрепок и укрепления петель. Компьютеризация швейного дела.
презентация, добавлен 11.01.2017Элементы системы автоматического управления. Поддержание необходимого режима работы обслуживаемых автоматами объектов. Характеристика тестоделителей, сложность процессов деления и формования мучного теста. Процессы, происходящие в камерах тестоделителей.
статья, добавлен 16.07.2018Рассмотрена фронтальная машина как объект управления, ее структурная схема. Дан синтез системы управления и фазовый метод расчета и оценка работы машины. Использование метода фазовых траекторий для определения характера движения машины по полю.
статья, добавлен 21.01.2018Описание процессов дозирования и формования в производстве продуктов питания и технологических машин осуществляющих данные процессы. Техническая характеристика котлетоформовочной машины, ее технологический, конструктивный и энергетический расчеты.
практическая работа, добавлен 06.05.2015Характеристика устройства и работы чесальной машины агрегата АЧВ-Ш-250. Изучение процесса петлеобразования на вязально-прошивной машине. Анализ устройства и работы вязально-прошивной машины "Арахне". Изучение устройства и работы машины "Тафтинг".
лабораторная работа, добавлен 20.08.2014- 122. Холодильная техника
Рассмотрение калорического расчета холодильной камеры с выбором теплоизоляции ограждений. Расчет холодильной машины с двухступенчатым дросселированием и неполным промежуточным охлаждением. Особенности подбора компрессорного и теплообменного оборудования.
курсовая работа, добавлен 07.11.2016 Общая характеристика конструкций клиновых ремней. Знакомство с особенностями и этапами проектирования механического привода с цилиндрическим двухступенчатым редуктором. Рассмотрение способов определения геометрических и конструктивных размеров деталей.
курсовая работа, добавлен 17.02.2019- 124. Техническая эксплуатация и обслуживание электрической автоматической стиральной машины "Indesit"
Электрическая схема стиральной машины "Indesit". Требования, предъявляемые к электроприводу и автоматике. Анализ статической мощности нагрузок электродвигателя основного привода барабана. Характерные неисправности электрооборудования стиральной машины.
курсовая работа, добавлен 21.01.2017 Кинематическая схема механизмов листоправильной машины. Описание работы механизмов и концепция управления, требования к блокировкам. Управление электроприводом машины листоправильной при эффективной обработке. Снижение энергозатрат и защитное заземление.
дипломная работа, добавлен 09.04.2016