Птицеводство в 2018 году. Проблемы и перспективы
Оценка рынка мяса птицы по России, его структурные характеристики. Разработка и совершенствование программы развития птицеводческой отрасли, ее особенности и проблемы. Внедрение инноваций и наукоемких технологий для увеличения эффективности отрасли.
Подобные документы
Устойчивая тенденция изменения структуры производства и потребления комбикормов в Украине. Увеличение доли кормов для птицы. Рост птицеводческой отрасли и увеличением доли птицы в общем потреблении мяса в стране. Превышение производственных мощностей.
реферат, добавлен 23.10.2015Птицеводство и его роль в агропромышленном комплексе. Анализ развития птицеводства в России. Оценка деятельности птицеводческих предприятий. Основные этапы развития птицеводства в Белгородской области. Формы организации производства мяса птицы.
курсовая работа, добавлен 21.06.2012Анализ современного состояния отрасли птицеводства в Российской Федерации. Статистические данные по птицеводству. Объем реализации птицеводческой продукции. Себестоимость птицеводческой продукции в России. Потребность птицеводческих предприятий в кормах.
статья, добавлен 26.04.2017Оценка размеров производства птицеводческих предприятий Красноярского края. Группировка предприятий по удельному весу отрасли птицеводства. Определение факторов, влияющих на увеличение объемов производства мяса птицы. Коллективный подряд в птицеводстве.
статья, добавлен 08.02.2018Понятие птицеводства - отрасли животноводства, в задачу которой входит разведение сельскохозяйственной птицы. Показатели яичной и мясной продуктивности сельскохозяйственной птицы. Пищевая ценность мяса, перопуховое сырье, побочная продукция птицеводства.
реферат, добавлен 19.02.2012Осуществление управления производственным процессом в птицеперерабатывающей отрасли. Исследование рынка птицеводства. Методы оценки качества мяса птицы. Обеспечение производственного, ведомственного и государственного контроля на предприятиях отрасли.
курсовая работа, добавлен 30.03.2014Анализ направлений и форм государственной политики в секторе птицеводства. Описание технологии производства мяса птицы. Предложения по совершенствованию технологического процесса убоя птицы путем уменьшения ожогов тушки получаемых во время ошпаривания.
статья, добавлен 12.05.2016Анализ одного из стремительно развивающихся сельскохозяйственных рынков – рынка продукции птицеводства. Перспективные направления его развития. Соотношение импортного и отечественного мяса птицы на российском рынке. Оптовые и розничные цены на мясо птицы.
статья, добавлен 26.04.2017Формирование рынка мяса птицы в Российской Федерации. Развитие отрасли в агропромышленном комплексе. Обеспеченность потребности в яйце внутренним производством. Уровень потребления по мясу и его полном потребности на современном внутреннем рынке.
статья, добавлен 01.04.2019Состояние и значение птицеводства в народном хозяйстве. Пищевые качества яиц и мяса птицы. Продуктивные качества, конституция и экстерьер сельскохозяйственной птицы. Достижения науки о повышении яичной и мясной продуктивности птицы: роль селена.
курсовая работа, добавлен 26.02.2012Организационно-экономическая и финансовая характеристика ОАО "Птицефабрика Калужская". Анализ эффективности производства мяса птицы: оборот стада птицы, эффективность использования кормов, уровень продуктивности птицы, структура затрат птицеводства.
реферат, добавлен 02.06.2009Выявлены стратегические проблемы отрасли, которые могут привести к нарушению равномерности предложения фруктов и ягод отечественного производства, снижению экономического потенциала садоводства. Предложены направления совершенствования развития отрасли.
статья, добавлен 22.10.2023Правительственные программы развития аграрной отрасли в Казахстане. Приоритеты сельскохозяйственной политики в секторе растениеводства. Особенности развития животноводства. Решение проблемы низкого генетического потенциала сельскохозяйственных животных.
статья, добавлен 21.02.2018Продуктивные качества сельскохозяйственной птицы: яйценоскость, оплодотворяемость, выводимость яиц, скороспелость, мясные качества. Выращивание молодняка кур яичных пород. Перопуховое сырье. Достижения генетики и селекции в птицеводстве. Бройлеры.
контрольная работа, добавлен 26.02.2009Анализ современного состояния и тенденций развития российского и мирового рынка мяса. Факторы, прямо или косвенно влияющие на эффективность свинопродуктового подкомплекса РФ. Исследование трансформации мясной отрасли в странах с переходной экономикой.
контрольная работа, добавлен 17.02.2011Сравнение соответствия фактического уровня потребления продукции плодоводства рекомендуемым рациональным нормам. Оценка системы ресурсообеспеченности отрасли плодоводства. Проблемы и рекомендации развития исследуемой отрасли на региональном уровне.
статья, добавлен 27.05.2023Анализ современного состояния, пути и перспективы дальнейшего увеличения производства конского мяса в России. Экономика мясного коневодства, закономерности и условия развития данной отрасли. Принципы племенной работы. Технология табунного коневодства.
методичка, добавлен 10.09.2012Интенсивное ведение отрасли с внедрением передовых технологий промышленного птицеводства, содержания и кормления птицы, обеспечивающих высокую продуктивность, сохранность и конверсию корма. Строгий режим экономии затрат на всех участках производства.
статья, добавлен 26.04.2017Принципы и факторы размещения отрасли. Производственный потенциал аграрного комплекса. Трудовые ресурсы, основные фонды, производственный потенциал, сырьевые, топливно-энергетические ресурсы и нововведения в отрасли, проблемы и перспективы ее развития.
курсовая работа, добавлен 03.07.2013Вклад аграрного сектора в экономический рост. Проблемы развития сельского хозяйства в России. Условия и проблемы перехода к частной собственности на сельхозугодия. Процессы, происходящие в сельскохозяйственной отрасли, на примере Купинского района.
дипломная работа, добавлен 20.06.2012Производство мяса водоплавающей птицы - один из резервов в увеличении мяса в стране. Интенсивность роста гусей. Мясные показатели качества тушек водоплавающей птицы в осенне-зимний период. Химический состав мяса. Количественное содержание аминокислот.
статья, добавлен 19.12.2019Анализ состояния и развития свиноводства. Структура и перспектива производства мяса. Сравнительная оценка производства свинины в России и других странах. Направления совершенствования кормления животных и пути дальнейшего развития отрасли свиноводства.
статья, добавлен 29.07.2016Анализ состояния отрасли картофелеводства в регионе. Эффективность инновационных технологий возделывания картофеля с учётом адаптивных биологизированных ресурсов и энергосберегающих технологий, разнообразия природно-климатических условий Брянской области.
статья, добавлен 28.04.2018Птицеводство как отрасль животноводства, в задачу которой входит разведение птицы, его направления – яичное и мясное. Особенности разведения и санитарные правила содержание различных типов птицы, использование побочных продуктов: пера, пуха, навоза.
презентация, добавлен 27.10.2014Сущность экономической эффективности и конкурентоспособности, факторы, их определяющие. Проблемы формирования конкурентоспособного производства в отрасли на современном этапе. Оценка финансового состояния предприятия. Снижение ресурсоемкости в отрасли.
реферат, добавлен 13.06.2013