Этикет за столом
Правила поведения за столом: понятие этикета и правила поведения в гостях. Предметы сервировки и особенности их использования. Как правильно пользоваться салфеткой. Как правильно кушать закуску, салаты, гарниры, первые, мясные, рыбные и прочие блюда.
Подобные документы
Деловой этикет и культура поведения делового человека как ключевые условия для успешной работы в любой организации. Основные правила культурного поведения и профессиональный этикет. Особенности применения правил вербального (словесного, речевого) этикета.
реферат, добавлен 05.02.2012Особенность умения пользования столовыми приборами. Анализ правильной рассадки за столом. Основные правила подачи еды в коллективе. Характеристика правильного или неправильного взглядов. Главные требования к действиям мужчины и женщины при трапезе.
доклад, добавлен 12.12.2014Общие рекомендации и этическая характеристика правил поведения в обществе соответствующих сущности, целям и причинам морали и нравственности. Внешний вид, этика общения, правила хорошего тона, поведение в гостях, организация приема, поведение за столом.
контрольная работа, добавлен 06.09.2010Правила поведения людей. Установленный в обществе порядок поведения. История возникновения этикета. Понятие делового этикета и этики. Формирование нравственных принципов. Особенности и значение делового этикета. Национальные особенности делового этикета.
реферат, добавлен 27.01.2014Умение вести себя за столом, соблюдая существующие правила, поддерживать аппетит и получать удовольствие от еды и от общения с окружающими, правильно пользоваться столовыми приборами и чувствовать себя непринужденно, находя выход из неловких ситуаций.
реферат, добавлен 08.09.2010Строгие правила поведения во время еды. Требования, предъявляемые к сервировке стола. История появления ножей и вилок. Представления о застольной гигиене. Царские пиры в допетровской Руси. Искусство беседы за столом. Определение интересной темы разговора.
реферат, добавлен 29.10.2013История появления вилки в Европе. Описания царских пиров в допетровской Руси. Изучение правил сервировки стола, размещения гостей и поведения хозяина приема. Искусство беседы за столом. Исторические сведения о развитии представлений о застольной гигиене.
реферат, добавлен 06.11.2012Этикет как элементарные правила и манера поведения. Общие правила застольного этикета. Закуски: применение закусочных вилки и ножа, правила для салатных "коктейлей" и икры. Правила застольного этикета для десертов, фруктов, напитков, использование ножа.
реферат, добавлен 24.03.2012- 34. История этикета
Общее понятие об этикете, его история развития. Хорошие манеры как один из основных принципов современной жизни для поддержания нормальных отношений между людьми. Рекомендации по общественному поведению в различных странах. Правила поведения за столом.
реферат, добавлен 08.01.2014 - 35. Этикет застолья
Общие правила поведения за столом. Особенности подачи на стол горячих напитков, тортов и пироженых. Правила подачи на стол фруктов и различных десертов. Способы употребления блюд из рыбы и мяса. Важнейшие требования к подаче на стол супов и закусок.
реферат, добавлен 24.10.2012 Понятие гостеприимства. История гостеприимства. Правила гостевого этикета. Нежданные гости. Как правильно приглашать в гости. Ответ на официальное приглашение. Изменение ответа с отрицательного на положительный. Правила для визитёров. Этикет рекомендации.
реферат, добавлен 08.06.2022Основные понятия и место зарождения этикета. Хорошие манеры, вежливость, тактичность и скромность. Международный и светский этикет. Правила разговора, как вести себя за столом. Одежда и внешний вид. Визитные карточки и этикет, соблюдаемый в письмах.
реферат, добавлен 10.11.2012Способы регулирования поведения человека в обществе. Правила этикета по отношению к пожилым людям и женщинам. Правила встреч и расставаний: поклоны, рукопожатия, снятие головного убора. Требования к мужскому и женскому гардеробу, походке и осанке.
реферат, добавлен 27.12.2010- 39. Деловой этикет
Анализ морально-этической и эстетической составляющей правил этикета. Правила и формы наиболее целесообразного поведения в деловых отношениях. Правила вербального этикета в системе культуры поведения и делового общения. Особенности общения с клиентами.
реферат, добавлен 18.10.2014 Этикет поведения в православном храме. Правила поведения во время богослужения в храме, требования к одежде. Характеристика религиозного этикета в исламе. Мужчины и женщины в мечети. Одежда и внешний вид при посещении мечети. Правила приветствия.
презентация, добавлен 23.04.2023Выбор ресторана и приглашение. Как правильно войти в ресторан. Правила общения с персоналом ресторана. Этикет выбора меню и заказ блюд. Сервировка стола, приборы и салфетка. Общие правила поведения в ресторане. Окончание трапезы и порядок оплаты счета.
реферат, добавлен 04.11.2016Этикет как особый язык общения, поддерживающий суверенитет каждой личности. Современные правила этикета. Низший и высший уровни речевой культуры человека, их особенности и нормы. Место делового этикета в искусстве поведения, его основные правила.
реферат, добавлен 24.09.2011Понятие культуры США, правила поведения на улице, в магазине и гостинице. Особенности этикета США в области дружеского общения, список ценностей американца. Правила общения по телефону, запрет на флирт с женщиной, которая не является девушкой или женой.
доклад, добавлен 10.11.2015Этикет как важнейшая сторона морали профессионального поведения руководителя. Роль правил этикета в формировании авторитета. Понятие этикета руководителя как набора форм наиболее целесообразного поведения, которое способствует успеху в деловых отношениях.
реферат, добавлен 21.02.2013Характерные особенности жизни в раннее средневековье. Правила поведения за столом и определенные этикетные установления, применяемые в обществе XI-XIII в. Основные блюда для пиршеств. Понятие индивидуального прибора. Использование ножа и вилки для еды.
реферат, добавлен 01.12.2013Цели проведения деловых приемов, их виды и классификация. Правила рассадки за столом во время делового обеда (ужина). Порядок обслуживания на приемах с рассадкой. Язык жестов столовыми приборами. Основные правила поведения на корпоративных вечеринках.
презентация, добавлен 21.09.2016Рассмотрение психологических аспектов делового общения с клиентами и сотрудниками. Деловой этикет: истоки, принципы и функции. Правила поведения в типичных ситуациях бизнес-общения и за столом. Особенности деловой одежды и принцип первого впечатления.
книга, добавлен 24.02.2014Изучение национального этикета Осетии, норм и традиций. Особенности поведения на официальных торжествах: свадьбах, религиозных праздниках, кувдах. Роль старшего за столом. Обязанности обслуживающего застолье или трапезу. Поминальные обычаи и тосты.
реферат, добавлен 22.02.2019- 49. Деловая этика
Основные принципы профессиональной этики. Представление в обществе. Этика приветствий, знакомства и представлений. Правила делового общения и сопровождения, поведения за столом. Правила хорошего тона. Соблюдение правил и требований служебного этикета.
курс лекций, добавлен 11.05.2015 Этикет как установленный порядок поведения. Правила общения по телефону. Основы делового и речевого этикета. Главные правила деловой переписки. Существующие стереотипы речевого обращения. Основные правила поведения в общении с клиентами и партнерами.
курсовая работа, добавлен 07.04.2009