Биологическая химия, ее предмет и основные задачи
Основные разделы биологической химии. Понятие объекта живой природы. Молекулярная масса белков, методы ее определения. Классификация белков по уровню сложности. Ферменты, их химическая природа и строение. Биологическое окисление, тканевое дыхание.
Подобные документы
- 101. Функции белков
Многообразие форм и состава белков. Основная функция ферментов. Транспортная, каталитическая, защитная, сократительная, структурная и питательная функции белков. Образование биомембран клеток. Роль гормонов в регулировании обмена веществ в организме.
презентация, добавлен 11.11.2013 - 102. Биология человека
Химические компоненты клетки, роль макро-, микроэлементов в жизнедеятельности организма. Строение, химический состав хромосом. Биологическая роль белков. Кариотип человека, принципы составления идиограмм. классификация генов и свойства генетического кода.
курс лекций, добавлен 29.10.2017 - 103. Белок – основа жизни
Физико-химические свойства белков. Проведение исследования структуры высокомолекулярных органических веществ. Изучение амидной связи по представлению Фишера. Характеристика основных функций белков в организме. Определение простых и сложных белков.
практическая работа, добавлен 13.11.2021 Характеристика гелей для электрофореза, техника их приготовления и используемая аппаратура. Особенности электрофореза белков и нуклеиновых кислот, определение их радиоактивности. Основные понятия теории седиментации. Зонально-скоростное центрифугирование.
учебное пособие, добавлен 05.07.2013Раскрытие понятия метаболизма. Рассмотрение окислительных процессов в живом организме, протекающих с обязательным участием кислорода. Описание механизмов митохондриального окисления, вариантов дыхательной цепи, специфических ингибиторов тканевого дыхания.
курсовая работа, добавлен 29.03.2016Органические и неорганические вещества, участвующие в реакциях, протекающих в живой клетке, роль солей в ее развитии. Свойства и функции белков, биологическое значение липидов, назначение нуклеиновых кислот для успешной жизнедеятельности клетки.
конспект урока, добавлен 11.05.2011- 107. Организация клетки
Исследования клетки для разгадки заболеваний. Химический состав и общность живой и неживой природы. Понятие об органических и неорганических соединениях. Роль воды в обеспечении процессов жизнедеятельности. Функции белков и минеральных солей в организме.
реферат, добавлен 24.12.2013 Основные ступени познания природы и мира в целом. Воссоздание целостной картины на основе познанных частностей, соединение анализа с синтезом. Возможности и пределы структурной химии. Теория химического строения Бутлерова. Геологические оболочки Земли.
контрольная работа, добавлен 19.04.2013Ферменты и белки живой клетки – молекулярные биологические автоматы с программным управлением. Генетический код в виде набора нуклеотидов. Хранение, передача сигнальной молекулярной информации. Кодирование полипептидных цепей белков и нуклеиновых кислот.
статья, добавлен 26.01.2019Изучение вторичной структуры белков как полипептидных цепей, сформированных из канонических конформаций. Описание модели и характеристика параметров альфа спиральной конформации пептидной цепи. Строение циклов и параметры различных спиральных структур.
реферат, добавлен 04.06.2011- 111. Задачи биохимии
Химическое строение холестерина, белков, особенности денатурации. Основные представления о биологическом окислении, работа ферментов. Потребность человека в пищевых факторах, роль витаминов. Характеристика синтеза гормонов, инсулина, липидов, углеводов.
шпаргалка, добавлен 23.10.2014 Научно-технические задачи анализа и синтеза биотехнических систем. Системный подход к изучению объектов живой и неживой природы. Системные аспекты управления. Основные функциональные характеристики сложных систем. История возникновения, сущность бионики.
реферат, добавлен 22.05.2016Обмен белков и их использование в организме как пластические материалы. Физиологическое значение аминокислотного состава белков и их биологическая ценность. Обмен углеводов и липидов в организме человека. Водный обмен и кислотно-щелочное равновесие.
реферат, добавлен 11.10.2015- 114. Геном человека – ДНК
Изучение истории возникновения генетики, как науки. Определение биохимиками химической природы нуклеиновых кислот, которые управляют биосинтезом клеточных белков. Открытие дезоксирибонуклеиновой кислоты. "Молекулярная биология гена" Джеймса Уотсона.
реферат, добавлен 30.06.2011 Характеристика сущности, видов и основных функций белков (протеинов, полипептидов) - высокомолекулярных органических веществ, состоящих из соединенных в цепочку пептидной связью альфа-аминокислот. Денатурация белков. Каталитические функции ферментов.
реферат, добавлен 25.11.2011Характеристика основных функций белков, их процесс классификации. Баланс азотистого обмена и регуляция желудочно-кишечной секреции. Переваривание белков в желудке и кишечнике. Общие пути обмена аминокислот: декарбоксилирование, трансаминирование.
учебное пособие, добавлен 09.12.2013Содержание белка в продуктах питания. Роль гастрина в стимуляции секреции желудочного сока. Расщепление белков пищи в желудочно-кишечном тракте до аминокислот под влиянием протеолитических ферментов. Особенности гниения белков в органах пищеварения.
реферат, добавлен 25.10.2011Понятие, классификация, свойства и функции белков. Принципы его нормирования в питании. Переваривание и всасывание веществ в желудочно-кишечном тракте. Обмен аминокислот и аммиака между тканями. Декарбоксилирование их производных. Биосинтез мочевины.
курс лекций, добавлен 29.07.2013Анализ моноклональных антител как классической основы адресной терапии. Разработка альтернативных связывающих белков, которые позволили использовать в качестве нацеливающих модулей белки неиммуноглобулиновой природы. Описание каркасных белков дарпинов.
статья, добавлен 25.08.2020Понятие, значение и сущность белка, специфика его строения. Характеристика функций белка, его физические и химические свойства. Научные аспекты нормирования белков в питании, сбалансированность незаменимых аминокислот, содержание в пищевых продуктах.
реферат, добавлен 03.12.2014Особенности подготовки биологического материала для фракционирования, очистки и хранения белков. Количественное определение белка в биологическом материале. Состав, строение, свойства и функции пептидов. Технологии очистки белка и его характеристики.
методичка, добавлен 13.09.2015Определение дыхания и его основные функции (обеспечение газообмена, голосообразование и теплорегуляция). Этапы процесса дыхания: внешнее дыхание, транспорт газов кровью и внутреннее дыхание. Строение системы и краткая характеристика всех ее органов.
презентация, добавлен 13.02.2012Методы исследования биологических объектов. Использование стереоскопической съемки в сканирующих микроскопах. Центральная догма молекулярной биологии. Химическая природа рибосом, процесс биосинтеза белка. Роль ядерных структур в жизнедеятельности клетки.
реферат, добавлен 12.05.2017Исследование природы и механизмов дальних взаимодействий и поверхностных явлений, приводящих к возникновению надмолекулярной организации в растворах глобулярных белков. Обзор подхода к построению фазовых диаграмм и способов их взаимной трансформации.
автореферат, добавлен 25.12.2017- 125. Белки и ферменты
Особые приемы, используемые для выделения ферментов. Способ определения содержания аминокислот триптофана и цистеина в составе белков. Сравнительная характеристика всех видов РНК. Уравнение реакций перпаминирования гистидина и глюксиловой кислоты.
контрольная работа, добавлен 10.07.2011