Регуляция температуры тела
Основные принципы регуляции температуры тела, тепловой баланс. Механизмы теплопродукции и теплоотдачи. Перенос тепла от внутренних органов. Железо и его соединения в продуктах питания и в организме человека. Содержание железа в мясных продуктах питания.
Подобные документы
Нервная вегетативная система. Контроль функций эндокринной системы и водного баланса в организме. Лимбическая система головного мозга. Нейрофизиология мотиваций. Регуляция температуры тела, пищевого поведения. Защитные механизмы регуляции психики.
курсовая работа, добавлен 10.07.2012Назначение и описание процесса поддержания температуры тела человека. Механизмы, регулирующие интенсивность метаболических процессов и скорость обмена тепла тела. Структуры центральной нервной системы, принимающие участие в работе термостата организма.
реферат, добавлен 19.02.2017Анализ интенсивности окислительных процессов в продуктах питания животного происхождения. Поиск новых видов безопасных для здоровья людей добавок, способных эффективно ингибировать окислительные процессы в липидах при долгом хранении мясных продуктов.
статья, добавлен 17.04.2019Фоновый термогенез. Температура тела человека и ее суточные колебания. Индивидуальные особенности температурной схемы тела. Методы измерения температуры. Химическая терморегуляция. Функциональная система, обеспечивающая постоянство температуры тела.
контрольная работа, добавлен 06.04.2013Изучение физиологических реакций организма, обеспечивающих постоянство температуры тела. Рассмотрение различия тепло- и холоднокровных животных. Характеристика основ химической терморегуляции. Анализ процесса регуляции постоянства температуры тела.
реферат, добавлен 22.12.2013Гормональные препараты в продуктах питания, их влияние на организм. Использование гормональных препаратов в качестве лекарственных средств, для интенсификации продуктивности животных. Определение остаточных количеств гормонов в продуктах животноводства.
реферат, добавлен 03.04.2018Температура тела теплокровных животных. Химическая терморегуляция - усиленное образование тепла в ответ на понижение температуры среды. Испарение воды путем потоотделения. Температура различных областей тела условного человека. Переохлаждение тела.
презентация, добавлен 26.05.2017Зависимость различной двигательной активности от необходимого питания и влиянием на массу тела человека. Проблема "нормальной" массы тела, характеристика способов самоориентации. Измерение энергетической ценности пищи. Значение рационального питания.
реферат, добавлен 26.05.2021Развитие изотермии в процессе онтогенеза. Нормальная температура у разных видов животных. Процесс образования тепла. Химическая и физическая терморегуляция. Потеря тепла органами и тканями. Регуляция изотермии. Обзор особенностей гипотермии и гипертермии.
реферат, добавлен 21.05.2017Основные принципы рационального питания. Участие витаминов во всех биохимических и физиологических процессах как важнейших регуляторов жизнедеятельности. Основные источники витаминов. Классификация витаминов, а также их содержание в продуктах питания.
статья, добавлен 01.03.2019Химическое строение и история открытия витамина РР. Его участие в обмене веществ в организме и содержание в продуктах питания. Признаки гиповитаминоза, авитаминоза и гипервитаминоза витамина РР. Биологическая и биохимическая роль никотиновой кислоты.
реферат, добавлен 16.05.2017Анализ физиологических основ теплообмена. Характеристика процессов теплопродукции и теплоотдачи, а также особенностей их регуляции. Анализ типов и способов терморегуляции. Анализ регуляции потоотделения при действии высокой температуры и эмоциях.
презентация, добавлен 27.09.2017История открытия и классификация витаминов. Причины возникновения авитаминоза, гиповитаминоза и гипервитаминоза. Содержание витаминов в пищевых продуктах. Промышленное производство витаминов, их устойчивость и стабильность при кулинарной обработке.
реферат, добавлен 17.06.2015Клинически значимые диагностические симптомы недостаточности витамина А в организме. Особенность тиамина в продуктах питания. Основные симптомы при недостатке никотиновой, фолиевой и парааминобензойной кислот. Влияние биотина на здоровье человека.
презентация, добавлен 05.04.2016Понятие о генномодифицированных и трансгенных продуктах: методы их создания и сферы применения. Влияние генномодифицированных продуктов на здоровье человека, способы отличения от натуральных, последствия применения пищевых добавок в продуктах питания.
реферат, добавлен 08.06.2010Содержание белка в продуктах питания. Роль гастрина в стимуляции секреции желудочного сока. Расщепление белков пищи в желудочно-кишечном тракте до аминокислот под влиянием протеолитических ферментов. Особенности гниения белков в органах пищеварения.
реферат, добавлен 25.10.2011Функции клеток, органов и функциональных систем человека, механизмы их регуляции. Биологически активные соединения. Пути влияния механизмов регуляции. Схематическое изображение клетки. Пути чрезмембранного транспорта. Концентрация ионов в мышце.
презентация, добавлен 29.08.2013- 18. Экология питания
Особенности влияние различных добавок, содержащихся в современных продуктах питания, на живой организм. Основные вещества, которые используются в современных технологиях производства продуктов питания. Пищевой вред генетически модифицированных продуктов.
презентация, добавлен 12.02.2016 Формы железа в организме. Количество железа, которое всасывается в клетки слизистой оболочки кишечника. Транспорт железа в плазме крови и его поступление в клетки. Взаимодействие трансферрина с мембранными рецепторами. Структура и функции ферритина.
презентация, добавлен 25.11.2016Оценка состояния белкового обмена по азотистому балансу. Энергетическая роль жиров и углеводов. Физиологические основы питания. Типа регуляции температуры тела. Процессы анаболизма и катаболизма. Особенности обмена жиров, воды, белков и углеводов у детей.
реферат, добавлен 22.02.2019Описание суточной динамики наружной и внутренней температуры тела обыкновенной гадюки Угрета berus. В результате наблюдения выясненялось, играет ли разность между внутренней и наружной температурами роль физиолого-экологического параметра терморегуляции.
статья, добавлен 27.12.2021- 22. Витамины Р и РР
Изучение витаминов Р (рутина, природного соединения, объединяющего группу биологически активных веществ под названием флавоноиды), РР (витамин В3, никотиновой кислоты, ниацина, никотинамида). Открытие веществ, их свойства, содержание в продуктах питания.
презентация, добавлен 28.04.2016 Организация полноценного, высококачественного питания личного состава армии и флота. Недостаток железа в организме человека, симптоматика: бледная и сухая кожа с проявлениями шелушения, хрупкие ногти и ломкие волосы, нарушенная концентрация внимания.
статья, добавлен 20.02.2019Эмбриональное и фетальное развитие человека: внутриутробный период от оплодотворения через фазы дробления, формирования плаценты, частей тела и внутренних органов вплоть до рождения. Особенности развития кровеносной системы плода и его питания.
презентация, добавлен 20.03.2011- 25. Витамин В6
Участие витамина В6 в химических реакциях, протекающих в организме. Категории людей, наиболее ощущающих потребность в витамине В6. Определение недостатка витамина В6 в организме. Источники витамина В6 и способы его сохранения в продуктах питания.
реферат, добавлен 15.11.2016