Свойства амаранта
Описание и анализ продуктов из амаранта (листьев, масла, муки): калорийность продуктов, пищевая ценность, содержание витаминов и минеральных веществ. Особенности употребления каждого из продуктов в пищу с целью достижения оздоровительного эффекта.
Подобные документы
Сфера применения амаранта и масла из него в лечении множества болезней и как мощного иммуностимулятора. Несколько оригинальных рецептов настойки из зелени амаранта и применении его масла в косметологии - питательные маски и кремы для разных типов кожи.
статья, добавлен 31.10.2016Анализ содержания в амаранте биологически активных веществ, в том числе обладающих антиоксидантной активностью, и использование этих свойств для фармакологической и пищевой промышленности при получении продуктов с лечебно-профилактическими свойствами.
статья, добавлен 21.12.2016Особенности зерновой культуры - амаранта, способного обеспечить человека пищей и лекарствами. Воздействие масла, сока, настоек, отваров и зелени амаранта как мощного оздоравливающего и долговременно профилактического средства на весь организм.
статья, добавлен 11.11.2016Особенности зерновой культуры - амаранта, способного обеспечить человека пищей и лекарствами. Воздействие масла, сока, настоек, отваров и зелени амаранта как мощного оздоравливающего и долговременно профилактического средства на весь организм.
статья, добавлен 30.09.2016Особенности семян амаранта в медицине и питании, как уникального источника сквалена - противоопухолевого средства, предотвращающего возникновение рака. Рецепты приготовления блюд и выпечки из амарантовой муки и крупы, как полезного источника питания.
статья, добавлен 11.11.2016Изучение антибактериального эффекта продуктов пчеловодства. Свойства лекарственных препаратов из мёда, маточного молочка, трутневого расплода, их влияние на клетки бактерий. Создание антибиотиков нового поколения из антибактериальных пептидов и белков.
статья, добавлен 31.07.2022Обоснование системы профилактики и лечения при болезнях системы кровообращения, основанной на использовании натуральных продуктов и биологически активных добавок к пище, содержащих повышенные концентрации витаминов, антиоксидантов, минеральных веществ.
автореферат, добавлен 18.01.2018Анализ влияния качества продуктов на здоровье ребенка. Виды и последствия быстрого питания. История появления и развития компании "МакДональдс". Причины вреда фастфуда и его разновидностей. Химический состав, пищевая ценность и калорийность гамбургера.
статья, добавлен 01.03.2019Особенности зерновой культуры - амаранта, способного обеспечить человека пищей и лекарствами. Воздействие масла, сока, настоек, отваров и зелени амаранта как мощного оздоравливающего и долговременно профилактического средства на весь организм.
статья, добавлен 20.09.2016Всестороннее исследование химического состава растительного сырья как процесс, который способствует созданию новых лекарственных средств. Характеристика ключевых анатомических диагностических признаков, характерных для листьев амаранта печального.
статья, добавлен 30.05.2021Калорийность рациона. Необходимое количество белков, жиров, минеральных веществ, витаминов и балластных веществ при рациональном питании. Энергетическая адекватность, правило 25-50-25 и планирование физических нагрузок. Психологические аспекты проблемы.
реферат, добавлен 30.05.2010Особенности зерновой культуры - амаранта, способного обеспечить человека пищей и лекарствами. Воздействие масла, сока, настоек, отваров и зелени амаранта как мощного оздоравливающего и долговременно профилактического средства на весь организм.
статья, добавлен 28.10.2016Особенности семян амаранта в медицине и питании, как уникального источника сквалена - противоопухолевого средства, предотвращающего возникновение рака. Рецепты приготовления блюд и выпечки из амарантовой муки и крупы, как полезного источника питания.
статья, добавлен 11.11.2016Определение пищевой ценности продуктов питания содержанием в них белков, углеводов, минеральных солей. История исследований, связанных с открытием витаминов. Общее понятие об гипо- и гипервитаминозах. Классификация витаминов и продукты их содержащие.
реферат, добавлен 04.05.2015Лечебные свойства амаранта, оказывающие положительное действие в лечении заболеваний сердца и сосудов, печени, сахарном диабете и даже при онкологии (предотвращает образование опухолей), помогают при простуде, атеросклерозе, авитаминозе, аденоме.
статья, добавлен 29.10.2016Применение масла из амаранта в медицине, обладающего ранозаживляющими свойствами, исцеляющего от большинства кожных заболеваний, включая экземы, псориазы и трофические язвы. Важность амарантового масла в онкологии и общем оздоровлении организма человека.
статья, добавлен 31.10.2016Значение жиров, белков, углеводов, витаминов и минеральных веществ в питании человека. Тепловая кулинарная обработка продуктов в рациональном питании. Стадии эмоционального стресса и вредные привычки. Процедуры закаливания и гимнастические упражнения.
реферат, добавлен 27.12.2011Разработка фармацевтической модели мази с амарантовым маслом для наружного применения и оценка ее технологических свойств. Анализ содержания отдельных липофильных веществ этанольного извлечения семян амаранта сорта Воронежский до и после экстракции.
автореферат, добавлен 02.08.2018Особенности и преимущества применения нитритометрического метода с целью контроля качества новокаина и его инъекционных лекарственных форм. Описание процесса приготовления модельных смесей из фармакопейного препарата новокаина и продуктов его гидролиза.
статья, добавлен 20.07.2013Разработка норм потребления витаминов и минеральных веществ с учетом возраста, характера и интенсивности труда. Анализ причин возникновения авитаминоза и гиповитаминоза. Содержание витаминов в пищевых продуктах. Промышленное производство витаминов.
реферат, добавлен 28.04.2015Специфическая и неспецифическая микрофлора продуктов. Опасность инфицирования пищевых продуктов патогенными микроорганизмами. Состав микрофлоры свежего сырого молока. Перечень пищевых продуктов по степени загрязнения микроорганизмами и частоте отравлений.
реферат, добавлен 05.05.2018Основы и значение рационального питания. Место белков, жиров и углеводов, минеральных веществ и витаминов в питании человека. Раздельное питание как диетологическая концепция, основанная на идее совместимости и несовместимости пищевых продуктов.
реферат, добавлен 15.10.2013Значение белков, жиров, углеводов, минеральных веществ и витаминов в питании человека. Тепловая кулинарная обработка продуктов в рациональном питании. Принципы построения пищевого рациона и режима питания. Пища и болезни: аллергия, мигрень, инфекция.
реферат, добавлен 25.12.2010Виды продуктов микробиологического синтеза. Механизм термоинактивации вегетативных бактериальных ферментов или вирусов. Жизнеспособность спор при влагосодержании препарата. Основные методы и режимы сушки продуктов микробиологической промышленности.
реферат, добавлен 01.12.2015Изучение принципов лечебного питания. Использование пищевых продуктов с лечебной целью. Организация лечебного питания в лечено-профилактических учреждениях. Принятие белков, жиров, углеводов, витаминов, воды и минеральных солей в нужном количестве.
отчет по практике, добавлен 27.09.2020