Виробництво м’яса бройлерів у світі: обсяги, технології, стан та перспективи
Аналіз динаміки обсягів виробництва та споживання курятини в країнах із розвиненим птахівництвом. Найпотужніші експортери та імпортери м’яса бройлерів. Висока ймовірність географічних зсувів в індустрії птахопродуктів і певних змін у зовнішній торгівлі.
Подобные документы
Визначення параметрів кліткової батареї. Оцінка тривалості вирощування курчат-бройлерів. Характеристика індексу продуктивності. Розгляд динаміки живої маси курчат-бройлерів. Встановлення показників однорідності стада та середньодобового приросту.
статья, добавлен 28.03.2017Проведення аналітичних досліджень щодо динаміки посівних площ, обсягів виробництва і врожайності насіння соняшнику в Україні, Європі та світі. Роль регуляторів росту рослин в технології вирощування соняшнику. Перспективи вирощування соняшнику в Україні.
статья, добавлен 04.12.2023Вивчення ефективності застосування кормової добавки з біомаси прісноводної водорості Lemna Minor, збагаченої йодом, на організм курчат-бройлерів, згідно з вимогами доклінічних досліджень та з принципами Регламенту ЄС. Клінічний стан курчат-бройлерів.
статья, добавлен 27.06.2020Знайомство з головними особливостями та перевагами кліткової технології вирощування бройлерів. Розгляд способів раціонального використання виробничої площі пташників. Загальна характеристика параметрів технологічного процесу вирощування курчат на м'ясо.
статья, добавлен 24.08.2020Вплив "Мікростимуліну" на продуктивність курчат-бройлерів у процесі їх відгодівлі. Обґрунтування збільшення живої маси птахів за умови додавання до раціону курчат-бройлерів наномікроелементної кормової добавки в концентраціях від 1,0 мл/л до 10,0 мл/л.
статья, добавлен 29.05.2017Використання у годівлі курчат-бройлерів ферменту целюлази, одержаної зі штаму Aspergillus terreus. Визначення хімічного складу м’яса курчат-бройлерів, характеристика їх біологічної цінності. Опис та значення дії біокаталізатора у м’язовій тканині птиці.
статья, добавлен 28.07.2016Проведення зоотехнічної оцінки поживності складових комбікорму для курчат-бройлерів. Встановлення кількості мікроелементів, що надходять у організм курчат-бройлерів залежно від складу комбікорму і кількості, у якій вони утримуються у організмі птиці.
статья, добавлен 28.12.2017- 8. Стан білкового та мінерального обміну у курчат-бройлерів за використання хелатів Цинку та Мангану
Для підтримання високої інтенсивності росту та розвитку курчат-бройлерів важливе значення має повноцінне мінеральне живлення. Дослідження стану білкового та мінерального обміну у курчат-бройлерів за використання хелатів Цинку та Мангану за різних доз.
статья, добавлен 14.02.2022 Огляд питань підвищення ефективності сільськогосподарського виробництва м’яса курчат-бройлерів за рахунок використання технологічного способу вирощування птиці. Ефективність комбікормів з годівниць різного кольору. Поняття кормової поведінки птиць.
автореферат, добавлен 10.08.2014Встановлення вікових особливостей динаміки активності основних ферментів циклу Кребса в мітохондріях білих та червоних м’язів. Вивчення впливу кормових добавок на продуктивні якості птиці. Економічна ефективність використання добавок для курчат-бройлерів.
автореферат, добавлен 27.08.2015Удосконалення способу одержання, токсикологічних властивостей та впливу метіонату, гліцинату та лізинату міді на стан, метаболічний статус та продуктивність курчат-бройлерів. Показники клінічного стану та обміну речовин дії комплексних сполук міді.
автореферат, добавлен 02.08.2014Підвищення ефективності виробництва м'яса курчат-бройлерів за рахунок використання біологічно-технологічних прийомів. Оцінка росту птиці при годуванні комбікормом червоного кольору на перших тижнях життя. Продуктивність та генетичний потенціал бройлера.
автореферат, добавлен 05.01.2014Досліджено, що введення препарату пребіотичної дії "Актиген" до складу комбікормів для курчат-бройлерів поліпшує результати вирощування за корекції мікрофлори кишечника курчат у бік зменшення умовно-патогенної мікрофлори. Загальний стан організму птиці.
статья, добавлен 30.05.2020Сучасний стан м’ясного птахівництва у світі та на Україні. Особливості породи плімутрок. Розрахунок потреби поголів’я у підстилці, воді та електроенергії. Процес годівлі курей м’ясних порід. Визначення потреби фермерського господарства в кормах.
курсовая работа, добавлен 04.09.2014Пошук шляхів удосконалення способу одержання метіонату, гліцинату та лізинату цинку, дослідження їх токсичності. Виявлення впливу одержаних комплексних сполук цинку на фізіологічний стан, обмін речовин, збереженість та продуктивність курчат-бройлерів.
автореферат, добавлен 01.08.2014Аналіз результатів дослідження сумісної дії охратоксину А і дезоксиніваленолу на приріст маси тіла курчат-бройлерів та за застосування ентеросорбентів. Аналіз можливостей зниження негативного впливу названих мікотоксинів за допомогою ентеросорбентів.
статья, добавлен 30.07.2016Ознайомлення з результатами дослідження вмісту поліамінів у крові та деяких тканинах (печінці, селезінці, нирках і грудному м’язі) курчат-бройлерів у стресі перед забоєм. Аналіз властивостей путресцину, сперміну і спермідину — аліфатичних полікатіонів.
статья, добавлен 28.09.2016Аналіз динаміки виробництва м'яса птиці у 1953-1991 рр. Висвітлення напрямів селекційно-племінної роботи з м'ясною птицею та її годівлі. Аналіз способів утримання бройлерів та основних показників виробничої діяльності деяких спеціалізованих господарств.
статья, добавлен 09.03.2021Молочне скотарство у структурі виробництва сільськогосподарської продукції. Різке зниження обсягів виробництва та споживання молока і молочної продукції як наслідок кризового стану в молочному скотарстві. Засади прибутковості виробництва молока.
статья, добавлен 01.02.2018Аналіз жирнокислотного складу загальних ліпідів за застосування гамма-гексахлорциклогексан пестициду. Аналіз впливу гамма-гексахлорциклогексан пестициду на показники біологічної цінності та жирнокислотний склад червоних і білих м’язів курчат-бройлерів.
статья, добавлен 14.01.2017Підвищення поголів’я курчат і покращення якості м’яса птиці в умовах фермерського господарства. Дослідження впливу випоювання розчинів аскорбінової кислоти, хлориду калію та куркуміну на зменшення дії теплового стресу під час відгодівлі курчат-бройлерів.
статья, добавлен 12.12.2022Порівняння показників продуктивності курей батьківського стада та курчат-бройлерів кросів: несучості, виходу інкубаційних яєць, виходу м'яса та курчат від однієї несучки. Аналіз живої маси курчат у віці 36 та 42 доби та їх середньодобового приросту.
презентация, добавлен 23.04.2018Дослідження й аналіз значення високої продуктивності сільськогосподарських тварин та птиці. Вивчення та характеристика динаміки змін маси тіла курчат-бройлерів протягом досліду. Ознайомлення з результатами використання кормової добавки "Ліатоксил".
статья, добавлен 10.03.2020Вплив на морфологічні та біохімічні показники крові додаткового використання пробіотичної добавки у годівлі курчат-бройлерів. Оцінка фізіологічного стану птиці. Дія ферментної добавки: вміст сегментноядерних і паличкоядерних нейтрофілів у курчат.
статья, добавлен 28.12.2017Продуктивність курчат-бройлерів їх жива маса, абсолютний, середньодобовий та відносний прирости. Забійні якості, хімічний склад м’яса та печінки, вміст амінокислот. Використання комбікормів з різними рівнями обмінної енергії, сирого протеїну, лізину.
автореферат, добавлен 28.08.2014