Актуальні питання розвитку технологій виробництва і забезпечення якості продукції скотарства в Україні (присвячено 100-річчю від заснування НААН України)
Генезис наукових досліджень та результати використання у практиці ведення галузей молочного і м’ясного скотарства здобутків вчених Інституту тваринництва Національної академії аграрних наук України з селекції та генетики. Теоретичні та прикладні розробки.
Подобные документы
Шляхи розвитку молочного скотарства в поліському регіоні України. Головні причини кризового стану регіонального молочного скотарства. Узагальнення іноземного досвіду виробництва молока та його державна підтримка. Спеціалізація молочного скотарства.
автореферат, добавлен 30.08.2013Дослідження стану розвитку молочного скотарства в Україні, основних причин, що призвели до руйнівних наслідків у тваринництві. Основні пріоритети розвитку молочного скотарства. Стимулювання виробництва через державну програму розвитку тваринництва.
статья, добавлен 09.12.2018Елементи концепції становлення і розвитку галузі спеціалізованого м’ясного скотарства в Україні. Внесок у її розробку доктора сільськогосподарських наук, професора, академіка НААН М.В. Зубця. Теорія породотворення у м’ясному скотарстві, методика селекції.
статья, добавлен 24.09.2017Народногосподарське значення продукції молочного скотарства. Сучасний стан і тенденції управління якістю продукції молочного скотарства. Забезпеченість виробничими ресурсами молочного господарства. Шляхи підвищення ефективності якості продукції.
дипломная работа, добавлен 15.06.2016Сучасні проблеми розвитку молочного скотарства. Показники ефективності виробництва молока та методика їх визначення. Значення розвитку молочного ринку. Показники розвитку галузі тваринництва та шляхи підвищення ефективності виробництва продукції.
курсовая работа, добавлен 16.10.2011Визначення недоліків та перепон у розвитку спеціалізованого м’ясного скотарства в Україні, а також перспектив його розвитку. Опис технології м'ясного скотарства. Визначення чинників, що впливають на собівартість і рентабельність м'ясного скотарства.
статья, добавлен 23.07.2017Дослідження сучасного стану розвитку галузі м’ясного скотарства в Україні. Визначення рекомендацій щодо підвищення ефективності виробництва яловичини у вітчизняних сільськогосподарських підприємствах. Розгляд рівня рентабельності виробництва м'яса.
статья, добавлен 31.12.2018Визначення сучасного стану молочного скотарства в Україні та подальші напрями його розвитку. Розкриття суті органічного молочного тваринництва та перспективи розвитку даного напрямку. Відмінності між традиційним та органічним молочним скотарством.
статья, добавлен 14.12.2023Проведення аналізу особливостей інтенсифікації молочного скотарства. Розробка науково обґрунтованих пропозицій, спрямованих на збільшення виробництва продукції молочного скотарства та підвищення його ефективності в умовах формування ринкових відносин.
автореферат, добавлен 28.07.2014Внесок Зубця в збереження статусу Національної академії аграрних наук України. Розвиток наукових досліджень з проблем розведення і селекції, генетики та біотехнології відтворення сільськогосподарських тварин. Суть теорії породотворення в скотарстві.
статья, добавлен 28.12.2017Аналіз стану галузі молочного скотарства Тернопільської області, підвищення її економічної ефективності та конкурентоспроможності. Збільшення стада корів та обсягу виробництва молока. Основні параметри якості молока. Розрахунок коефіцієнта дохідності.
статья, добавлен 05.12.2018Аналіз розвитку виробництва продукції скотарства у світі та в регіоні. Шляхи підвищення економічної ефективності молочно-м’ясного підкомплексу в постреформованих сільськогосподарських підприємствах з урахуванням сучасного стану галузі скотарства.
автореферат, добавлен 25.06.2014Знайомство з особливостями розвитку галузі м'ясного скотарства в Україні. Розгляд процесу утворення симентальської худоби. Аналіз проблем розробки програми створення симентальської м'ясної породи. Етапи проведення генетико-селекційного моніторингу.
автореферат, добавлен 22.04.2014Вивчення сортів черешні Інституту зрошуваного садівництва імені М.Ф. Сидоренка Національної Академії аграрних наук України. Дослідження сили росту дерева. Оцінка стійкості сортів проти негативних чинників зовнішнього середовища, особливості урожайності.
статья, добавлен 13.08.2016Аналіз, на основі матеріалів наукових досліджень лабораторій, існуючих концепцій формування й удосконалення селекційно-племінної роботи із худобою молочного напрямку продуктивності для забезпечення високорентабельних технологій сучасного тваринництва.
статья, добавлен 16.08.2013Теоретичні, методичні, практичні аспекти проблеми ефективності виробництва продукції скотарства з урахуванням екологічних аспектів. Сучасний стан та економічна ефективність виробництва продукції скотарства. Кількісна та якісна оцінка стану кормової бази.
автореферат, добавлен 30.08.2013Результати наукових досліджень з питань селекції, генетики, технології, біотехнології, годівлі свійських тварин, кормовиробництва та економіки ведення галузі тваринництва. Способи попереднього визначення конкурентоспроможності інноваційної продукції.
книга, добавлен 26.08.2013Основні результати наукових досліджень з питань інноваційного розвитку та трансферу технологій в мережі науково-дослідних установ регіонального рівня та державних підприємств дослідних господарств Національної академії аграрних наук України за 2021 рік.
статья, добавлен 12.12.2023Обґрунтування основних складових наукового спадку доктора сільськогосподарських наук, професора, академіка М.В. Зубця: розробки концепції і стратегії становлення спеціалізованого м’ясного скотарства в Україні, виведення нових порід рогатої худоби.
статья, добавлен 24.09.2017Дослідження наукової діяльності та надбань одного зі вчених Інституту захисту рослин Національної академії аграрних наук України - доктора сільськогосподарських наук, професора Секуна Миколи Павловича. Напрями досліджень щодо агрономічної токсикології.
статья, добавлен 27.10.2023Молочне скотарство у структурі виробництва сільськогосподарської продукції. Різке зниження обсягів виробництва та споживання молока і молочної продукції як наслідок кризового стану в молочному скотарстві. Засади прибутковості виробництва молока.
статья, добавлен 01.02.2018Прикладні питання розвитку конкурентних відносин в аграрній сфері і особливості формування, функціонування, регулювання і удосконалення організаційно-економічного механізму підвищення конкурентоспроможності продукції скотарства в ринкових умовах.
автореферат, добавлен 27.04.2014Оцінка генофонду галузі спеціалізованого м’ясного скотарства в племінних господарствах України. Характеристика варіативності основних показників продуктивності тварин, які залежать від генотипових і паратипових чинників. Розподіл корів і бугаїв-плідників.
статья, добавлен 14.01.2017Проведений економічний аналіз виробництва м’яса всіх видів, у тому числі м’яса великої рогатої худоби в Житомирській області у динаміці та за категоріями агровиробників. Чинники, які впливають на розвиток м'ясного скотарства в досліджуваному регіоні.
статья, добавлен 28.12.2017Оцінка сучасного стану управління виробництвом, реалізацією і переробкою молока. Обґрунтування методичних підходів щодо поліпшення управління якістю продукції молочного скотарства. Використання переваг удосконаленої системи управління якістю сировини.
автореферат, добавлен 29.09.2014