Морфологічні властивості спиртових дріжджів в умовах низьких температур
Вплив температури на морфологічні властивості спиртових дріжджів. Дослідження ступеня пошкодження дріжджових клітин при температурі кріоконсервування. Аналіз біохімічної діяльності дріжджів, швидкість перебігу процесів та утворення продуктів бродіння.
Подобные документы
Конструювання та біохімічна характеристика рекомбінантних штамів S. cerevisiae з посиленою експресією генів TPS1 та TPS2. Визначення рівня алкогольної ферментації глюкози клітини дріжджів. Підвищення синтезу етанолу при температурах, що перевищують 35 °С.
статья, добавлен 28.08.2016Результати роботи зі створення трансформаційних систем вектор-господар для флавіногенних дріжджів P. guilliermondii та C. famata. Виявлення ARS-елемента цих дріжджів та приклад клонування гену біосинтезу РФ дріжджів C. famata, що кодує РФ-синтазу.
автореферат, добавлен 25.04.2014Вивчення результатів селекції дріжджів, здатних зброджувати лактозу з утворенням етилового спирту. Особливості фізіології штаму дріжджів в умовах аеробного культивування. Оптимальний спосіб отримання середовища, що містить молочну сироватку й і мелясу.
автореферат, добавлен 23.11.2013Вплив надвисокочастотного електромагнітного випромінювання (ЕМВ) на ріст клітин дріжджів культури S. сerevisiae. Вплив ЕМВ частотою 60 ГГц, тривалістю експозиції 5–15 хв. та інкубування у термостаті упродовж 24 годин на зменшення кількості колоній.
статья, добавлен 27.12.2016Дослідження мутантів дріжджів Hansenula polymorpha з пошкодженням метаболізму глюкози. Визначення природи індукованих мутацій. Ідентифікація гену дріжджів, що контролює катаболітну репресію, встановлення його молекулярної структури шляхом клонування.
автореферат, добавлен 28.07.2014Дослідження особливості росту та проходження клітинного циклу дріжджів під дією електромагнітного випромінювання. Оцінка дії електромагнітного випромінювання на чутливість дріждждів до впливу стресових факторів, на активність ключових ферментів.
автореферат, добавлен 31.08.2012Вивчення впливу надлишку полісахариду крохмалю із високим вмістом амілози на життєдіяльність дрозофіл залежно від вмісту дріжджів у їх дієтах. Дослідження висоти заляльковування личинок. Визначення вмісту триацилгліцеридів у тілі самців та самок.
статья, добавлен 14.05.2018Аналіз дії низькоінтенсивного НВЧ-випромінювання на культури дріжджів Saccharomyces cerevisiae. Огляд рухомих мікроорганізмів - бактерій Escherichia coli і зелених водоростей Dunaliella viridis у залежності від температури і присутності в середовищі ПАР.
автореферат, добавлен 29.08.2015Методи забезпечення аеробного синтезу хлібопекарних дріжджів. Інтенсифікація масообміну в культуральних середовищах, призначених для вирощування мікроорганізмів. Використання енергетичних потоків в ході культивування дріжджів при підвищеному тиску.
автореферат, добавлен 30.07.2015Дослідження методики отримання рекомбінантних штамів термотолерантних метилотрофних дріжджів Hansenula polymorpha з підвищеною продукцією формальдегіддегідрогенази та формальдегідредуктази. Аналіз регуляції синтезу цих ферментів у рекомбінантних штамів.
автореферат, добавлен 27.08.2015Проблема окиснення білків і ліпідів у дріжджів в системах in vitro та in vivo. Механізм інактивації глюкозо-6-фосфатдегідрогенази in vitro у системі окиснення Fe2+/Н2О2. Кінетичні параметри частково інактивованого фермента, вплив на них каталаз.
автореферат, добавлен 29.07.2014Оцінка впливу концентрацій кріопротекторів і режимів заморожування на пошкодження біологічних об'єктів в області субевтектичних температур. Їх кріоконсервування під захистом диметилсульфоксиду, гліцерину, поліетиленоксиду з середньою молекулярною масою.
автореферат, добавлен 29.08.2015Вивчення впливу важких металів на синтез каротиноїдів у дріжджів Rhodotorula mucilaginosa 1394. Розкриття можливості їх подальшого застосування як біоіндикаторів. Аналіз дії різних концентрацій металів на ріст і пігментосинтезувальну здатність дріжджів.
статья, добавлен 29.11.2016Адгезивні властивості клітин ембріональної печінки людини, вміст фібробластоподібних клітин-попередників у первинній суспензії та їх колонієутворююча активність в умовах моношарового культивування. Вплив диметилсульфоксиду на проліферативні властивості.
автореферат, добавлен 29.09.2014Конструювання рекомбінантних штамів дріжджів з посиленою експресією генів, залучених у початкові етапи метаболізму ксилози (модифікований або нативний ген XYL1, гени XYL2 та XYL3). Молекулярно-генетичний та біохімічний аналіз рекомбінантних штамів.
автореферат, добавлен 25.08.2015Дисертація присвячена дослідженню біогенезу мікротілець й інших регуляторних механізмів їх гомеостазу під час утилізації різних джерел вуглецевого живлення дріжджами C. kefir ВКМ У-209, а також вивченню біодеструкторного потенціалу дріжджів роду Сandida.
автореферат, добавлен 28.07.2014Скринінг різних видів та штамів дріжджів за підвищеним синтезом та стабільністю. Умови культивування дріжджів з метою підвищення рівня синтезу. Розробка L-лактат-селективних амперометричних біосенсорів з використанням вільнодифундуючих медіаторів.
автореферат, добавлен 29.09.2015Вивчення впливу низьких температур на гамети та ембріони. Дослідження генетичних захворювань собак. Технологія кріоконсервування сперматозоїдів. Шляхи підвищення якості племінних тварин. Причини погіршення функціональних характеристик розморожених клітин.
автореферат, добавлен 30.08.2014Роль генів компонентів цАМФ-ПКА сигнального шляху, рецептора G-білка, GPR1, G-білка, GPA2 у розпізнаванні глюкози для пексофагії у дріжджів S. cerevisiae і P. pastoris. Функція білків, що взаємодіють із Atg28 P. pastoris у дріжджовій дигібридній системі.
автореферат, добавлен 30.07.2015Глюконеогенез як метаболічний шлях, що приводить до утворення глюкози з невуглеводних сполук. Нуклеотидні послідовності досліджуваних дріжджових генів. Результати Вестерн-блот гібридизації диких штамів. Вивчення механізмів катаболітної деградації.
статья, добавлен 28.08.2016Вплив умов кріоконсервування на морфофункціональні властивості клітин інтерстицію сім’яників статевозрілих щурів. Визначення оптимальних умов кріоконсервування стероїдогенних клітин, які забезпечували б високу гормонопродукуючу здатність сім’яників.
автореферат, добавлен 14.09.2015Вплив експозиції в неізотонічних розчинах кріопротектора і повного циклу кріоконсервування на рівень життєздатності ембріонів миші в умовах in vitro. Морфологічні зміни у доімплантаційних ембріонах миші після кріоконсервування з процедурую заморожування.
автореферат, добавлен 27.07.2014Особливості методу інсерційного мутагенезу для ідентифікації регуляторних генів позитивного типу дії, контроль флавіногенезу дріжджів C. famata. Значення та сутність реципієнтних штамів для клонування структурних генів. Регуляція біосинтезу рибофлавіну.
автореферат, добавлен 29.10.2015Аналіз морфологічного і субпопуляційного складу ЕНК людини та щурів на різних стадіях ембріонального розвитку і впливу режимів кріоконсервування на їх стан. Характер розвитку нативних і кріоконсервованих ЕНК при культивуванні на різних субстратах.
автореферат, добавлен 31.08.2012Вплив 1,2-пропандіолу, гліцерину на температуру фазових переходів і склування в еритроцитах, ентальпія кристалізації і плавлення евтектик в системах. Вплив низьких температур на стан цитоплазми і бар'єрні властивості мембран еритроцитів кордової крові.
автореферат, добавлен 30.08.2014