Основні принципи і технологічна схема приймання і очищення зерна

Визначення факторів якості солоду у великій мірі залежить від якості ячменю, і значно погіршується при наявності в зерновій масі різних домішок. Ознайомлення з процесом розділення зернової суміші по довжині, що відбувається на комірковій поверхні.

Подобные документы

  • Суть факторів, що впливають на якість біодизеля. Визначення особливостей його очищення. Аналіз проходження реакції переетерифікації та утворення суміші метилового ефіру і гліцерину. Нанесення цеолітового шару на внутрішні поверхні керамічних елементів.

    статья, добавлен 30.01.2017

  • Дослідження переваг використання джерел живлення імпульсного струму та допоміжних електродів з метою підвищення інтенсивності розрядних процесів у зерновій масі. Характеристика особливостей екологічно безпечної технології знезараження зернової маси.

    статья, добавлен 30.01.2017

  • Залежність якості отриманого товарного продукту від рівномірності зволоження і аерації солоду на етапі пророщування. Розрахунок кількості теплового потенціалу і кисню, необхідного для пророщування солоду. Конструкція дезінтеграторів водяного потоку.

    статья, добавлен 30.10.2016

  • Методи очищення нафтопродуктів, показники фізико-механічних властивостей. Нафтова сировина, основні промислові розчинники, виробнича установка. Селективне очищення фенолом, суть процесу та якості розчинника. Олії селективного очищення, екологічні вимоги.

    реферат, добавлен 10.10.2014

  • Аналіз нормативно-метрологічних документів оцінювання та забезпечення якості зерна. Формалізована модель для підвищення об’єктивності оцінювання якості зерна з урахуванням багатьох факторів та характеристик у комплексі, в тому числі їх у взаємодії.

    статья, добавлен 25.02.2016

  • Вплив якості поверхні на експлуатаційні характеристики деталей машин. Технологічні методи формування поверхневого прошарку. Методи вимірювання і оцінки якості поверхні. Значення шорсткості для посадок. Шорсткість поверхні при різних методах обробки.

    курс лекций, добавлен 17.08.2013

  • Вивчення сутності активації - процесу обробки шлакової або бетонної суміші. Визначення впливу параметрів активації на показники якості оброблювальної суміші. Характеристика вібропресуючих агрегатів. Ознайомлення з основними параметрами вібрації.

    реферат, добавлен 26.01.2015

  • Схема експериментальної установки для очищення стічних вод від механічних мінеральних суспензій та виділення важких домішок з горизонтального закрученого потоку рідини. Визначення ефективності очищення стічних вод для прямоточних гідроциклонних апаратів.

    автореферат, добавлен 28.09.2014

  • Розробка технології розділення алмазографітової суміші газофазним окисненням графіту в присутності каталізатора. Встановлення механізму процесу газофазного окиснення графіту, визначення впливу температури, висоти шару та лінійної швидкості повітря.

    автореферат, добавлен 26.07.2014

  • Оцінка ефективності дії суміші поліетиленгліколів різної молекулярної маси у якості антистатика. Класифікація факторів, що впливають на статичну електризацію полімерів. Впливу антистатичної обробки на фізико-механічні властивості текстильних матеріалів.

    статья, добавлен 18.02.2016

  • Дослідження технології очищення неоногелієвої суміші від азоту. Характеристика основних напрямків розвитку цієї технології, проблем та недоліків існуючих схемних рішень. Розробка методів використання додаткового охолодження в технології очищення суміші.

    автореферат, добавлен 20.07.2015

  • Визначення солоду й розкриття мети солодорощення, вивчення будови й хімічного складу зерна ячменя. Дослідження процесів, що відбуваються в зерні при його пророщуванні. Відмінні риси технологій при виробництві солоду, морфологічні та біохімічні зміни.

    контрольная работа, добавлен 24.06.2009

  • Встановлення оптимальної температури випалу вапняків в залежності від їх вихідної кристалічної структури. Вивчення залежності якості очищених соків та їх седиментаційно-фільтраційних властивостей від дисперсності гідроксиду кальцію вапняного молока.

    автореферат, добавлен 29.08.2015

  • Фактори, які впливають на процес замочування ячменю. Вплив сольового складу води на етап солодування. Аналіз процесу водної дифузії в середині зерна. Особливість повітряно-зрошувального, повітряно-водяного та зрошувального способів виробництва солоду.

    контрольная работа, добавлен 14.07.2016

  • Аналіз пивоварної якості хмелю, окислення гірких речовин. Вплив вологості хмелю на пивоварну якість, антиоксиданту на стабільність хімічного складу гранул при зберіганні. Спосіб ізомеризації альфа-кислот хмелю. Удосконалена технологічна схема виробництва.

    автореферат, добавлен 01.08.2014

  • Дія транзитного руху плодової суспензії на закупорювання отворів перфорації частками дисперсної фази. Розрахунок обладнання для ресурсозберігаючого розподілу суміші. Обґрунтування конструктивної схеми машини для очищення отворів перфорації на поверхні.

    автореферат, добавлен 22.06.2014

  • Організація технологічного і мікробіологічного контролю на підприємствах молочної промисловості. Обладнання та сучасні прилади для контролю якості продуктів. Порядок приймання, контроль якості сировини, яка приймається. Схема контролю готової продукції.

    курс лекций, добавлен 19.07.2015

  • Вплив кристалічної структури вживаних вапняків на дисперсність гідроксиду кальцію водно-вапняної суспензії, поняття його реологічних властивостей. Технологічний процес вапнування водних, цукрових розчинів та дифузійного соку, контроль якості фільтрації.

    автореферат, добавлен 24.07.2014

  • Використання потенціометричної мультисенсорної системи "електронний язик". Вплив різних факторів на хроматографічне розділення суміші речовин. Визначення масової частки вологи в батоні методом прискореного висушування та експрес-методом Чижової.

    курсовая работа, добавлен 13.02.2016

  • Визначення терміну "борошномельні якості зерна" й етапи процесу очищення, підготовки зерна до помелу. Вибір, розрахунок обладнання зернопереробного підприємства на основі схеми технологічного процесу. Розрахунок і підбір обладнання для аспіраційних мереж.

    контрольная работа, добавлен 16.01.2016

  • Технологічна схема енергоблоків з реакторами. Характеристика об’єкта регулювання для очищення трапних вод атомної електростанції від радіоактивних забруднень. Монжюс кубового залишку. Підсистеми очищення випарних апаратів на іонообмінних фільтрах.

    курсовая работа, добавлен 23.08.2013

  • Класифікація методів визначення якості продукції: вимірювальний, реєстраційний, розрахунковий, органолептичний, соціологічний, експертний. Форми висловлювання оцінок якості: метричні, бальні, безрозмірні. Інтегральний показник якості продукції.

    контрольная работа, добавлен 25.05.2010

  • Характеристика автоматичних систем регулювання палива, призначених для забезпечення споживача певною кількістю пара заданої якості: значення автоматизації та перспективи її розвитку; технологія виробництва; структурна технологічна схема парового котла.

    реферат, добавлен 22.05.2014

  • Визначення тиску металу в осередку деформації з сумісним урахуванням змінних кутової швидкості обертання валків та товщини стінки труби по довжині осередку деформації. Дослідження розподілу напружень та деформацій оправки по довжині осередку деформації.

    автореферат, добавлен 14.09.2015

  • Розділення неоднорідних систем на складові частини у процесі обробки різних продуктів і матеріалів у харчовій промисловості. Види, конструкції, характеристики, принципи дії та області використання відстійників, фільтрів, центрифуг та сепараторів.

    лекция, добавлен 24.10.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.