Анализ кросс-культурных характеристик управления персоналом в китайских ресторанах в субъекте Российской Федерации

Особенности управления человеческими ресурсами в сфере общественного питания. Стимулирование и мотивация персонала китайских ресторанов "Пекинская утка" и "Великая стена". Укрепление сотрудничества между менеджерами среднего звена и рядовыми сотрудниками.

Подобные документы

  • Цели, методы, принципы и функции системы управления персоналом. Тактика управления персоналом внутри организации. Подбор и отбор персонала. Особенности мотивации, стимулирование и оценка результатов трудовой деятельности персонала в Российской Федерации.

    курсовая работа, добавлен 28.07.2012

  • Анализ регулирующей деятельности профсоюзов на рынке труда на примере США. Мотивация труда как элемент процесса управления персоналом в РФ. Стратегия управления человеческими ресурсами фирмы. Модели мотивационных характеристик, стадии процесса мотивации.

    курсовая работа, добавлен 09.11.2008

  • Сущность и функции управления персоналом. Характеристика основных подходов к управлению персоналом на предприятии. Разработка системы управления работников на основе мотивации. Анализ мотивации персонала, школы управления персоналом организации.

    курсовая работа, добавлен 08.02.2018

  • Менеджмент и мотивация персонала. Анализ управленческого взаимодействия. Руководители низового и среднего звена. Организационная культура и стратегия управления персоналом. Роль личности работника. Применение новых технологий в управлении персоналом.

    курсовая работа, добавлен 19.01.2011

  • Рабочая сила как товар, и ее отличие от других видов товара. Преобразование управления персонала в управление человеческими ресурсами. Методы управления человеческими ресурсами. Критический анализ применения технологии управления человеческими ресурсами.

    реферат, добавлен 11.04.2019

  • Управление человеческими ресурсами как стратегическая функция менеджмента. Характеристика роли мотивации персонала. Специфика управления человеческими ресурсами в организации. Организационные и функциональные основы внутрифирменного управления персоналом.

    контрольная работа, добавлен 18.01.2021

  • Переход от управления персоналом к управлению человеческими ресурсами в кадровом менеджменте, тенденции его трансформации. Этапы отбора, методы оценки персонала. Анализ подходов к управлению человеческими ресурсами и требования к менеджеру по персоналу.

    контрольная работа, добавлен 22.04.2016

  • Понятие "мотивация" и "стимулирование" в контексте управления человеческими ресурсами. Исследование мотивационных теории и их значимость в понимании мотивации персонала. Нематериальное стимулирование как средство эффективного воздействия на персонал.

    дипломная работа, добавлен 08.03.2020

  • Задачи, функции и история развития управления персоналом; его отличия от управления человеческими ресурсами. Особенности атмосферы сотрудничества, пришедшей на смену жесткой регламентации процедур взаимодействия между работодателем и наемными работниками.

    лекция, добавлен 30.09.2012

  • Исследование проблем внедрения стратегического управления человеческими ресурсами, которые входят в компетенцию руководителей высшего звена. Основные факторы стратегического управления персоналом в зависимости от политики управления и бизнес-стратегии.

    статья, добавлен 13.02.2014

  • Характеристика и отличительные особенности управления человеческими ресурсами на малом предприятии. Обучение и адаптация персонала, специфика взаимоотношений руководителя с подчиненными. Совершенствование методов управления персоналом на предприятии.

    курсовая работа, добавлен 12.11.2021

  • Актуальные тенденции в развитии управления человеческими ресурсами ХХI века. Состав функций по направлениям деятельности системы управления персоналом. Парадигмы управления человеческими ресурсами. Сущность кадровых программ и администрирования.

    дипломная работа, добавлен 06.08.2015

  • Эволюция концепций управления человеческими ресурсами. Методы управления персоналом и формирования кадровой политики, кадровой стратегии. Технологии управления персоналом и методики оценки эффективности системы управления человеческими ресурсами.

    учебное пособие, добавлен 06.05.2015

  • Японский менталитет и предпосылки его формирования. Влияние менталитета на стиль управления. Наем рабочей силы, обучение и стимулирование персонала на предприятиях. Возможность применения японских методов управления персоналом в Российской Федерации.

    курсовая работа, добавлен 13.01.2014

  • Сущность, виды, формы и методы мотивации персонала. Причины пассивности работника и мотивирующие факторы. Стратегия управления человеческими ресурсами. Предложения по улучшению мотивации труда и использование опыта зарубежных стран в сфере услуг.

    курсовая работа, добавлен 06.08.2017

  • Теоретические основы управления персоналом: набор и работа с кадрами, формирование рабочих групп. Роль менеджера в управлении человеческими ресурсами. Описание типов темперамента, индивидуальные методы воздействия на них. Определение термина "мотивация".

    курсовая работа, добавлен 02.12.2016

  • Система управления человеческими ресурсами в организации. Сотрудники: подбор, адаптация, развитие, высвобождение. Понятие стимулирования и мотивации труда персонала, их основные методы. Рассмотрение совместных ценностей, характеристика их функций.

    учебное пособие, добавлен 06.09.2014

  • Теоретические основы кадрового менеджмента: от управления персоналом предприятия к управлению человеческими ресурсами. Основные модели современного кадрового менеджмента. Критический анализ применения технологии управления в сфере человеческими ресурсами.

    курсовая работа, добавлен 04.01.2011

  • Управление человеческими ресурсами как человеческий аспект управления предприятием и отношений работников со своими компаниями. Отличие управления персоналом от управления человеческими ресурсами. Отношение к персоналу как к важному ресурсу организации.

    статья, добавлен 19.10.2013

  • Рассмотрение влияния управления человеческими ресурсами на эффективность организации. Процесс определения стратегического управления человеческими ресурсами. Характеристика и особенности общих принципов стратегии управления человеческими ресурсами.

    статья, добавлен 17.08.2022

  • Организационная структура предприятия. Характеристика трехуровневой системы управления. Функции руководителей низового, среднего, высшего звеньев. Мотивация и трудовое стимулирование персонала. Комплексная программа по оптимизации деятельности менеджеров.

    отчет по практике, добавлен 22.11.2013

  • Место и роль управления человеческими ресурсами в системе менеджмента организации. Сущность, содержание и особенности управления персоналом. Цели и задачи, принципы и методы осуществления этого процесса. Анализ эффективности управления персоналом.

    лекция, добавлен 07.09.2017

  • Стратегия управления человеческими ресурсами фирмы. Стадии процесса мотивации. Задачи и функции управления персоналом. Мотивация трудовой деятельности как элемент и функция управления персоналом. Проблемы, связанные с низкой мотивацией персонала.

    реферат, добавлен 19.02.2017

  • Общая характеристика деятельности по управлению человеческими ресурсами предприятия. Определение отличия управления человеческими ресурсами от управления персоналом. Анализ основных направлений перестройки работы кадровых служб в современных условиях.

    контрольная работа, добавлен 10.01.2017

  • Особенности управления персоналом при переходе к рынку и роль личности работника. Теоретические основы управления мотивацией персонала. Адаптация зарубежного опыта к российской действительности. Направления совершенствования стимулирования персонала.

    курсовая работа, добавлен 17.02.2016

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.