Стерилизация консервной продукции
Рассмотрение основ создания автоматизированных систем управления консервными производствами. Описание технологического процесса стерилизации. Монтаж, эксплуатация и ремонт контроллера, датчиков, панели, прибора для преобразования цифровых сигналов.
Подобные документы
Описание и анализ перерабатывающего предприятия. Проектирование ремонтно-механических мастерских. Расчет фундаментов и площадок под оборудование. Разработка и назначение требований по технической эксплуатации оборудования и поточно-технологической линии.
учебное пособие, добавлен 28.12.2014Общие сведения о геологическом строении месторождения. Автоматизация и цифровизация технологического процесса, промышленная безопасность технологического процесса. Анализ применяемого технологического оборудования, монтаж и эксплуатация оборудования.
курсовая работа, добавлен 23.03.2024Применение автоклава в консервной промышленности. Особенности процессов стерилизации и пастеризации. Приготовления продуктов в герметичном сосуде или в автоклаве, не позволяющем воздуху или жидкости покидать емкость. Принципы работы оборудования.
презентация, добавлен 25.05.2020Закон сбалансированного питания, определяющий пропорции отдельных веществ в рационах питания. Изучение классификации продукции консервной промышленности и особенностей разработанного ассортимента. Способы стерилизации, асептическое консервирование.
курсовая работа, добавлен 28.12.2016Технологическое назначение компрессора и описание его конструкции. Монтаж и эксплуатация турбокомпрессора, основные неисправности и методы их устранения. Подготовка компрессора к ремонту, технология устранения дефектов и ввод его в эксплуатацию.
курсовая работа, добавлен 29.01.2013Описание технологической схемы производства пастеризованного молока жирностью 3,2 %. Определение диаметра трубопровода. Устройство, монтаж, эксплуатация и ремонт отдельных видов оборудования. Схема контроля технологического процесса производства молока.
курсовая работа, добавлен 20.03.2012Характеристика технологического оборудования и применяемых в процессе материалов. Обоснование выбора контролируемых, регулируемых величин. Монтаж и эксплуатация средств автоматизации. Ремонт средств автоматизации и мероприятия по охране окружающей среды.
курсовая работа, добавлен 10.04.2016Характеристика объекта автоматизации, алгоритмы режимов технологического процесса. Монтаж и эксплуатация систем автоматизации. Расчет годовой производительности оборудования. Определение изменений себестоимости продукции и экономического эффекта.
дипломная работа, добавлен 02.01.2013Процесс создания и внедрения автоматизированных систем управления на крупных объектах. Особенности предприятий по производству сульфатной целлюлозы. Понятие и разновидности газов TRS. Характеристика выпарных установок. Резервное устройство для сжигания.
курсовая работа, добавлен 29.06.2013Понятие структуры предприятия. Типы производственных структур и их элементы. Виды рабочих мест и принципы их создания. Технологическое и подъемно-транспортное оборудование предприятия, организация его ремонта, сдача оборудования, монтаж и демонтаж.
отчет по практике, добавлен 19.05.2014Сбор и обработка цифровых сигналов аварий, предупредительной сигнализации и состояний технологического оборудования - основное назначение контроллера автоматизированной насосной станции. Основные технические характеристики датчика измерения вибрации.
курсовая работа, добавлен 26.09.2017Разработка схемы автоматизации управления технологическим процессом стерилизации, которая включает в себя контур управления давлением в автоклаве и контроля температуры продукта. Оценка устойчивости системы по алгебраическому критерию Гурвица и Михайлова.
курсовая работа, добавлен 16.12.2014Характеристика SCADA-системы как инструмента проектирования автоматизированных систем управления технологическими процессами. Изучение стадий технологического процесса анодного оксидирования. Анализ особенностей построения мнемосхем и отчетов в программе.
статья, добавлен 25.04.2016Анализ принципа работы систем управления поддержанием технологических параметров тепличного комбината. Построение и функционирование систем слежения за значениями температуры. Устройства преобразования сигналов датчиков и цифровые вычислительные системы.
дипломная работа, добавлен 19.02.2013Физические методы стерилизации: высокая температура, сухой воздух (жар). Механический способ удаления микроорганизмов из растворов. Стерилизация токами высокой частоты, ультразвуковыми колебаниями или инфракрасными лучами. Стерилизационный туннель NLT60R.
реферат, добавлен 18.11.2014Описание технологического процесса металлорежущих станков и кузнечнопрессовых машин в процессе эксплуатации и снижении точности обработки. Монтаж электрических проводок в помещении. Питание системы управления, схем электропитания. Монтаж оборудования.
отчет по практике, добавлен 07.06.2018Современное состояние и основные проблемы электроэнергетики России. Описание технологического процесса капитального ремонта погружных насосов. Разработка технологических карт по видам электромонтажных работ. Монтаж и демонтаж погружных насосов.
курсовая работа, добавлен 03.06.2015- 18. Обзор АСУ ТП
Оптимизация и автоматизация технологических процессов производства. Оптимальный режим работы аппарата. Характеристика его управления и индикации. Наладка и эксплуатация микропроцессорного контроллера. Устранение неисправностей в обслуживании прибора.
курсовая работа, добавлен 30.03.2013 Основные технические характеристики контроллера. Определение электрической прочность изоляции цепей сетевого питания устройства. Условия эксплуатации и описание функционирования контроллера. Сущность и предназначение светодиодной индикации устройства.
реферат, добавлен 19.05.2016Определение информационной нагрузки на систему управления. Порядок определения размера рабочей памяти процессора. Описание состава микропроцессорного контроллера. Оборудование станций оператора. Программное обеспечение комплекса технических средств.
курсовая работа, добавлен 11.12.2012Применение тепловой обработки (пастеризации и стерилизации) молока для предохранения молочных продуктов от порчи и повышения стойкости при хранении. Технология, способы и подходы стерилизации молока, расчет эффективности установок для стерилизации.
курсовая работа, добавлен 12.01.2014Описание технологического процесса производства водки. Роль купажного отделения в процессе производства продукта. Описание функциональной схемы автоматизации. Структура системы управления. Выбор микропроцессорного контроллера и его проектная компоновка.
дипломная работа, добавлен 07.09.2013Разработка проекта ремонтно-механической мастерской для обслуживания хлебопекарного оборудования. Эксплуатация тестозакаточной машины, ремонтный цикл и карта смазки. Составление схемы монтажных работ. Экономический эффект проведения ремонтных работ.
презентация, добавлен 29.09.2013- 24. Талевый блок
Краткий обзор и анализ, назначение, техническая характеристика, конструкция и принцип действия выбранного оборудования. Монтаж, эксплуатация и ремонт талевого блока. Безопасность жизнедеятельности, расчет щеки, шкива, оси и серьги талевого блока.
курсовая работа, добавлен 04.11.2014 Основные сведения об экипажной части тепловоза. Организация технологического процесса ремонта. Ремонт и формирование колесной пары. Обоснование метода организации работы участка по ремонту колесных пар, расчет параметров производственного процесса.
дипломная работа, добавлен 18.06.2023