Особенности а-амилаз
Изучение влияния различной концентрации ионов водорода в среде на активность ферментных препаратов грибного и бактериального происхождения с а-амилазной активностью. Определение амилолитической активности. Анализ амилолитической активности Фунгамила.
Подобные документы
Результаты исследования влияния гелий-неонового лазера на каталитическую активность амилолитических ферментных препаратов различной степени очистки. Условия даного воздействия, его оптимальная мощность и длительность воздействия, особенности применения.
статья, добавлен 27.05.2023Влияние физико-химических воздействий на каталитическую активность ферментных препаратов. Определение принципиальной возможности повышения активности ферментного препарата панкреатической липазы за счет внесения растворов солей CaCl2, MgCl2, MgSO4.
статья, добавлен 05.12.2018Изучение основных свойств ферментов как биологических катализаторов, способов получения ферментных препаратов с использованием микроскопических грибов, бактерий и дрожжей. Характеристика общих методов определения активности протеолитических ферментов.
контрольная работа, добавлен 19.09.2011Свойства ферментов как биологических катализаторов. Спектрофотометрические, колориметрические, манометрические, модификационный и другие общие методы определения их активности. Получение сухих технических и целлюлолитических ферментных препаратов.
контрольная работа, добавлен 28.08.2013Роль ферментов для всего живого и применение ферментных препаратов различной степени очистки в различных биотехнологических процессах, кормопроизводстве и прочее. Особенности пространственности структурной молекулы ферментов, регуляция их активности.
реферат, добавлен 23.09.2011Водородный показатель (рН) как величина, характеризующая концентрацию ионов водорода в растворах. Понятие кислой, нейтральной и щелочной среды. Вычисление молярной концентрации свободных ионов водорода и гидроксил ионов, рН растворов кислот и оснований.
реферат, добавлен 20.10.2015Характеристика происхождения водородного показателя. Введение понятия датским химиком Сёренсеном в 1909 году. Использование кислотно-основных индикаторов и pH-метра для оценки концентрации ионов водорода. Особенность влияния температуры на значения pH.
презентация, добавлен 16.11.2015Характеристика, классификация и химические основы тест-систем. Средства и приёмы анализа различных объектов окружающей среды. Перечень и характеристика химических реактивов. Определение концентрации ионов меди и никеля в растворах различной концентрации.
дипломная работа, добавлен 27.11.2012Анализ железосодержащих композитов на основе нитридов бора и кремния, цеолиты, модифицированных ионами Fe(III) и Fe(II), в условиях совмещения процессов разрушения органических загрязнителей воды с получением водорода. Оценка скорости выделения водорода.
статья, добавлен 02.04.2019Изучение каталитической активности в реакции окисления монооксида углерода Ag-цеолитных систем, сформированных при высоких температурах. Анализ зависимости активности цеолитных систем от кластеров Ag0 и высокодисперсных частиц металлического серебра.
статья, добавлен 24.03.2014- 11. Моющее средства
Выявление воздействия среды моющих средств на кожу человека. Определение сущности водородного показателя — меры активности ионов водорода в растворе, количественно выражающей его кислотность. Рассмотрение и характеристика основных моющих свойств мыла.
презентация, добавлен 17.10.2016 Особенности ферментов - биологических катализаторов белковой природы. Химическая природа коферментов, их функции в ферментативных реакциях и механизм действия. Влияние температуры и рН на стабильность амилаз. Осахаривание крахмала в производстве.
реферат, добавлен 05.05.2018Изучение возможности применения искусственных нейронных сетей для анализа зависимости структур - активности в отсутствии обучающей выборки. Определение предложенного подхода, что выявит соединения с новой активностью и создаст лекарственное средство.
статья, добавлен 14.02.2014Механизм действия, свойства и применение амилаз. Технология получения солода. Использование микроорганизмов - продуцентов ферментов в спиртовом производстве. Получение микробных ферментных препаратов, их химическая природа, строение и механизм действия.
реферат, добавлен 09.03.2010Химический состав и особенности строения липидов. Использование фенольных антиоксидантов для предотвращения окислительной порчи жиров. Изучение противоокислительной активности фенольных ингибиторов в отношении термического автоокисления свиного жира.
дипломная работа, добавлен 23.02.2016Механизм окисления водорода. Металлические и оксидные катализаторы окисления водорода и их свойства. Влияние давления, температуры и начальной концентрации кислорода на равновесную степень превращения водорода. Определение скорости химической реакции.
курсовая работа, добавлен 05.04.2015- 17. Определение первичных критериев оценки антирадикальной активности гидрохинона методом полярографии
Отработка методики определения активности гидрохинона в реакции с промежуточными продуктами электровосстановления кислорода до пероксида водорода в водных средах на ртутном капающем электроде. Критерий іd/іk относительного изменения предельного тока.
статья, добавлен 22.01.2017 Изучение электропроводности солей селенопирилия в водных и неводных средах и определение влияния концентрации, растворителя и температуры. Суть поверхностной активности тио- и селеносодержащих гетероциклических соединений в реакциях катодного выделения.
автореферат, добавлен 03.02.2018Способы получения, химические свойства и важнейшие производные акридина, область его применения. Структурно-функциональный анализ биологической активности производных акридина. Особенности биологической активности N9-замещенных акридин-9-аминов.
реферат, добавлен 25.11.2017Производственная классификация и классификация по химическому строению инсектицидов. Состав и особенности основных препаративных форм инсектицидов. Характеристика инсектицидных препаратов. Разложение хлорид-ионов и фосфат–ионов в нормальной среде.
контрольная работа, добавлен 05.05.2019Идентификация анализируемых растворов на присутствие в них опасных ионов (качественный анализ). Устранение опасных ионов осаждением с помощью раствора щелочи. Количественная оценка изменения концентрации ионов (количественный анализ) в растворах.
лабораторная работа, добавлен 21.01.2020Водородный показатель pH - мера активности ионов водорода в растворе, количественно выражающая его кислотность. Показатель pH ввел датский химик Сёрен Петер Лауриц. Определение значения pH растворов. pH воды - один из важнейших показателей качества воды.
презентация, добавлен 06.06.2022Ферментативная активность, изменение концентрации субстрата. Типы ингибирования и конформационные изменения в молекуле. Структура аллостерических эффекторов, определение активности ферментов путем фосфорилирования. Изменение ковалентной модификации.
лекция, добавлен 17.12.2014Поиск веществ, обладающих антиоксидантной активностью. Синтез и выявление антиоксидантной активности некоторых производных ди- и тетрагидротиофендиоксида. Влияние исследуемых соединений на процессы перекисного окисления липидов в модельных экспериментах.
статья, добавлен 30.10.2010Особенности происхождения водорода, его распространение в Космосе и на Земле. История открытия химического элемента, проведение опытов для его получения. Структура и свойства водорода, реакция гидролиза и взаимодействие с металлами (неметаллами).
презентация, добавлен 02.12.2015